포그막 막걸리를 선물받았습니다.
[사진출처 : 술담화 주류 판매 사이트]
달성주조에서 만든 프리미엄 막걸리입니다.
프리미엄 막걸리 하면 해창이 먼저 떠오르는데, 포그막은 저도 처음입니다.
귀한 술을 받으면 곁들일 안주도 잘 골라야합니다.
막걸리하면 전, 도토리묵... 이런 한식인데
막걸리 정보를 찾아보니 꾸덕한 요거트 식감에 새콤달콤한 맛이 나니,
과일안주를 추천해 주네요.
하지만 전 고기파라 고기로 갈겁니다.
닭가슴살 슈니첼, 몽골리안비프, 양심상 곁들인 풀.
아침부터 슈니첼 만든다고 닭가슴살 열심히 두드렸습니다.
하지만 오늘 메인은 안주가 아니라 막걸리죠.
한잔 따라서 마셔봅니다.
요거트처럼 꾸덕합니다.
과일같은 새콤달콤한 향에 맛도 꽤나 달달합니다.
도수가 10도인데, 알콜향이 전혀 느껴지지 않습니다.
막걸리 자체 향이 너무 좋아요.
전혀 술같지 않은 느낌.
온더락이나 하이볼, 맥주를 타서 마시면 맛있다는데
저는 개인적으로 하이볼로 마시는게 제일 베스트였습니다.
탄산수랑 섞으니 꾸덕한 느낌은 사라지고
막걸리 특유의 향과 맛이 더 극대화 되네요.
토닉워터와 섞으면 단맛+단맛이 되어버리니, 반드시 탄산수(플레인)와 섞는걸 추천합니다.
설 연휴 시작은 좋은 술과 함께...
시작이 좋네요.
다들 즐거운 명절 되시길 바랍니다.^^





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뭐라고 해야하나... 가장 비슷한것과 비교하자면 알콜이 들어간 밀키스같은 느낌이었습니다ㅎㅎ | 25.01.29 09:58 | |
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그쵸? 해창보다 더 맛있더라구요. | 25.01.29 09:59 | |
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먹어본 고급막걸리중에선 제일 맛있더라구요. 추천드려요. | 25.01.29 09:59 | |
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막걸리자체가 달달해서 피자랑도 잘 어울릴 것 같습니다. 짠맛이 강한 페퍼로니가 딱일것 같네요. | 25.01.29 10:00 | |