오리 2kg 짜리를 샀어요
넘 커서 눈대중으로 토막내고...
기름이랑 잡내나는 지방은 최대한 제거했어요
초벌 삶기
삶아서 기름 제거하고 씻어서
재료넣고 육수 우리기
푹 우릴동안 삼체 좀 보고
한시간 넘게 우린 육수
전골냄비에 오리 담고
육수에 들깨가루, 소금등등으로 간해주고
부추 넣고
미나리 넣고
한소끔 끓이면 완성!
끓이면서
부추, 미나리 먹어야죠
부드러운 오리고기도 냠냠
한입만!!!
맛있는 저녁들 되세요 :)
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우와~ 못하시는게 없구먼유~ 죽입니다 ㅎㅎ
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안정적인 맛 댕댕이 좀 고기라도 줬나요?
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저희 아부지 소개시켜드리고 싶군여
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크 몸에 좋겠네요 !
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크 몸에 좋겠네요 !
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땀 흘리면서 열심히 먹었어요 😄 | 24.03.31 18:06 | |
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안정적인 맛 댕댕이 좀 고기라도 줬나요?
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살발라서 사료에 섞어줬어요. 옆에서 아주 앓는 소리를 내서 안 줄 수가 없어요 ㅋㅋㅋ | 24.03.31 18:07 | |
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우와~ 못하시는게 없구먼유~ 죽입니다 ㅎㅎ
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너튜브는 좋은 요리 사전이십니다 ㅎㅎ | 24.03.31 18:08 | |
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감사합니다 맛있었어요 😀 | 24.03.31 18:18 | |
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저희 아부지 소개시켜드리고 싶군여
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어르신들 좋아하시는 맛이죠 저도 좋아해요 | 24.03.31 21:20 | |
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진한 삼계탕맛이 나는 아삭아삭한 미나리, 부추라 고기보다 맛있더라구요 :) | 24.03.31 21:21 | |
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감사합니다 😊 | 24.03.31 21:22 | |
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어쩌다보니 주말마다 보신 요리를...가족들도 잘 드셔서 만족했어요 :) | 24.03.31 21:23 | |
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기억을 더듬어서 초장에 와사비 조금, 들깨가루 듬뿍 넣었어요 . 아주 그냥 입에 쫙쫙 붙은게 찰"덕"궁합이"덕"라구요 :) | 24.03.31 22:20 | |
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감사합니다 :) 다이어트 한다면서 더 잘먹는것 같아요 ㅋㅋ | 24.03.31 22:56 | |
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저 국물 머금은 미나리 부추 치트키에요 ㅎㅎ 감사합니다. | 24.04.01 04:47 | |
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뱃살들이 지대로 몸보신 했습니다 ㅎㅎ | 24.04.01 12:01 | |
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