동네 식자재 마트에서 부채살을 할인 하길래 한팩 집어왔습니다
지난번 구매한 고체연료 화로를 준비해 불판을 달궈주고
오늘의 주인공 부채살 등장!!
부채살은 가운데 심지가 식감에 거슬릴수 있어서 심지가 적은걸로(?) 집어 왔어요
준비한 찬입니다
찍어먹을 기름장 , 생마늘과 쌈장 , 그리고 양송이와 명이나물
달군 불판에 올려봅니다
치이익~ 맛있는 소리가 나네요
고기가 두껍지 않으니 앞뒤로 살짝 익혀 잘라줍니다
기름장에 찍어서 한점!
오랜만에 먹는 소는 역시 맛있군요
오늘의 술은 '참이슬 오리지널'
오늘 술맛 좋네요~
생마늘 쌈장에 푹찍어서 곁들이고
명이나물에 싸서 먹고
채즙이 올라온 양송이도 호로록~!
기분 좋게 먹는데 저 고기 보세요...
자투리 고기들을 밑에 깔아놓고 이쁘게 썰린 고기 세 점 올려서 포장해둔 거였어요 ㅜㅜ
아... 사기당한 기분...
고기에 냉면이 빠지면 안되죠~ ㅎㅎ
이거 사실 냉면다시다로 만든 냉면입니다
일반 쇠고기 다시다로 식초 설탕 간장 넣고 육수 만들어 많이 먹었었는데
냉면다시다 제품으로 나온건 처음 써보네요
조리법대로 육수 만들어 식히니 그럴싸한 고기육수 맛이 납니다 (감칠맛 폭팔!!)
계란 고명부터 해치우고
면을 풀어서
호로록!
고기를 냉면에 싸서~
와~~~~! 선주후면 완벽한 안주였습니다 ㅎㅎ
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안주가 참 좋았습니다 ㅎㅎ | 22.03.11 23:57 | |
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냉면과 고기의 조합이 술안주로 최였습니다 ^^ | 22.03.11 23:59 | |
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냉면사리는 검지에 돌돌 말아서 놓고 고명 올리면 됩니다 | 22.03.11 23:59 | |
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쿠팡에서 구매했는데 제가 샀던건 품절이네요 미니화로셋트라고 검색하시면 될듯합니다 | 22.03.12 00:00 | |
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소고기라 움짤이 더 맛있게 나온것 같습니다ㅎㅎ | 22.03.12 00:00 | |
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집에서도 고기집 느낌을 내주는게 잘 산것같네요 ㅎㅎ 술맛이 좋습니다 ^^ | 22.03.12 15:55 | |
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