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개줮같은 이영돈 개십할놈 때문에 애꿏은 조미료만 이상한 취급 받지...
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인공조미료가지고 뭐라고하는사람들 보면 천연조미료는 많이넣어도 되는줄암
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설탕 안쓰고 ㅇㅇ청을 써요 이거랑 같은말
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요리를 해본 결과 천연제료로 얼마나 가공을 잘해서 MSG를 잘 뽑아 내는냐?로 맛이 결정된다는걸 알았다
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솔직히 조미료에서 나온 맛이든 식재료에서 나온 맛이든 맛있기만 하면 그만 아닌가? 내가 인식하기에 맛있으면 맛있는거지 조미료에서 나온 맛은 해로운 맛 ㅇㅈㄹ하는 황교익 보면 도저히 이해가 안되던데
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사람이 바닷물이나 소금광산에서 채취하고 정제한 더러운 인공조미료지
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사탕수수 쪄서 발효 잘 하면 그게 msg임. 애당초 합성 조미료라고 할 수 있는 건 사카린 정도고 개발 된지도 100년이 넘었어. 이거 무해성은 설탕보다 훨씬 안전해서 당뇨병 환자들이 단맛 땡길 때 이거 먹거든.
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과하지만않으면 되는거 그냥 먹음되는데
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1) 버섯, 다시마 등 자연 속의 맛나는 재료에서 주 역할을 담당하는 아미노산이 글루탐산 2) 글루탐산에 나트륨(소금의 그것!) 하나 붙인게 Mono Sodium Glutamate = 약자 MSG 3) 걍 소금에 MSG 섞은게 맛소금
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비싸게 팔고 싶으면 천연 싸게 많이 팔고 싶으면 인공
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과하지만않으면 되는거 그냥 먹음되는데
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인공조미료가지고 뭐라고하는사람들 보면 천연조미료는 많이넣어도 되는줄암
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인공조미료라도 좀 넉넉하게 친다고 사람이 으악하고 죽을 물건이면 상품으로 허가가 안 나지... | 19.10.18 00:56 | | |
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사람이 먹고 탈날 정도 양이라면 먹기 전에 짭고 맵고 써서 못 먹을듯 ;;; | 19.10.18 03:12 | | |
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깊은바다나미
사람이 바닷물이나 소금광산에서 채취하고 정제한 더러운 인공조미료지 | 19.10.18 00:24 | | |
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개줮같은 이영돈 개십할놈 때문에 애꿏은 조미료만 이상한 취급 받지...
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내가 벌꿀아이스크림 진짜 환장했었는데 누구때문에 이젠 찾을래야 찾을수조차 없다 증말 | 19.10.18 01:27 | | |
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뭐여, 이엉돈도 이름 가리는겨? | 19.10.18 02:13 | | |
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야채도 레알 자연산이 아니지 농약치고 농장에서 기르는건데 | 19.10.18 00:46 | | |
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대표적인게 광어. | 19.10.18 01:30 | | |
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솔직히 조미료에서 나온 맛이든 식재료에서 나온 맛이든 맛있기만 하면 그만 아닌가? 내가 인식하기에 맛있으면 맛있는거지 조미료에서 나온 맛은 해로운 맛 ㅇㅈㄹ하는 황교익 보면 도저히 이해가 안되던데
(IP보기클릭)49.170.***.***
(IP보기클릭)218.156.***.***
설탕 안쓰고 ㅇㅇ청을 써요 이거랑 같은말
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잘 모른것고 있고 한번 선동 크게 당한게 아직까지 유지 되는 거지. 그나마 조금씩 변하긴 하는데 | 19.10.18 00:36 | | |
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msg가 별거 아님 쇠고기나 다시마 우린것의 성분을 응축해놓은것인데 그걸 화학적으로 했다고 화학 조미료일뿐임 | 19.10.18 00:52 | | |
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소고기나 다시다를 우린다음에 그걸 말려서 빻아놓은거라고 생각하면됨 그냥 국물용이야 | 19.10.18 01:01 | | |
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▶◀Dubel
1) 버섯, 다시마 등 자연 속의 맛나는 재료에서 주 역할을 담당하는 아미노산이 글루탐산 2) 글루탐산에 나트륨(소금의 그것!) 하나 붙인게 Mono Sodium Glutamate = 약자 MSG 3) 걍 소금에 MSG 섞은게 맛소금 | 19.10.18 01:03 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
▶◀Dubel
사탕수수 쪄서 발효 잘 하면 그게 msg임. 애당초 합성 조미료라고 할 수 있는 건 사카린 정도고 개발 된지도 100년이 넘었어. 이거 무해성은 설탕보다 훨씬 안전해서 당뇨병 환자들이 단맛 땡길 때 이거 먹거든. | 19.10.18 01:11 | | |
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요리를 해본 결과 천연제료로 얼마나 가공을 잘해서 MSG를 잘 뽑아 내는냐?로 맛이 결정된다는걸 알았다
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그래서 나온게 미원. 그냥 처음부터 msg를 쓰자. | 19.10.18 01:37 | | |
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깐마늘과 안깐마늘의 차이지. 내가좀더 불편하면 천연, 잘 정제되어 있으면 인공. | 19.10.18 01:38 | | |
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루리웹-2533335882
비싸게 팔고 싶으면 천연 싸게 많이 팔고 싶으면 인공 | 19.10.18 02:05 | | |
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