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정확히말하면 저게 한국식이라기보다는 돈까스의 원조격임. 일본에서도 초창기에는 저리먹음. 근데 나중에 두툼하게 썬 생돈까스가 퍼지면서 저 두들겨서 얇게 펴는 방식은 사라졌는데 한국에서는 그대로 살아남음.
(IP보기클릭)203.223.***.***
잘하는집 찾기가 쉽지않음
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팩트:이건 사실이다
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겐스케군!!! 그럼못써!!!!
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사실 뭐 그런식으로 따지자면 스파게티도 중국이 원조라는 중국애들 말을 부정할수없지 제일먼저 면을 만든애들인데
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잘하는집 찾기가 쉽지않음
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냉동 튀김고기 or 돈까스. 극단적일정도로 차이가 심함. | 18.10.23 22:07 | | |
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겐스케군!!! 그럼못써!!!!
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정확히말하면 저게 한국식이라기보다는 돈까스의 원조격임. 일본에서도 초창기에는 저리먹음. 근데 나중에 두툼하게 썬 생돈까스가 퍼지면서 저 두들겨서 얇게 펴는 방식은 사라졌는데 한국에서는 그대로 살아남음.
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일본에서초창기에 두들겨펴서먹은이유가원조격되는 포크커틀릿,슈니첼이 두들겨 펴서 튀기는거였으니까.... | 18.10.23 22:14 | | |
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뭐야 교이쿠체인줄알았는데 멀쩡한글이였잖아 | 18.10.23 22:30 | | |
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루리웹-4967250700
팩트:이건 사실이다 | 18.10.23 22:07 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
좋아 다음글은 돈까스 탄생비화로 간다 | 18.10.23 22:07 | | |
(IP보기클릭)121.138.***.***
슈니첼이 더 가까울거야 | 18.10.23 22:08 | | |
(IP보기클릭)222.235.***.***
독일과 오스트리아의 슈니첼이게 원조아님? | 18.10.23 22:09 | | |
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근데 돈까쓰도 베낀거 아님? | 18.10.23 22:11 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
돈까스는 일본인 요리사가 외국음식점에서 일하고 돌아와서 만든거 | 18.10.23 22:11 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
건다무다
사실 뭐 그런식으로 따지자면 스파게티도 중국이 원조라는 중국애들 말을 부정할수없지 제일먼저 면을 만든애들인데 | 18.10.23 22:12 | | |
(IP보기클릭)121.138.***.***
단순하게 따지면 슈니첼에 브라운 소스를 뿌린건데 흠... | 18.10.23 22:12 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
원해 서로 문화교류하면서 지역에 따라 바리에이션이 갈리면 그게 전통음식되는거라는 말이 하고싶었엉 | 18.10.23 22:13 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
나중에 한번 더 찾아봄 | 18.10.23 22:13 | | |
(IP보기클릭)14.138.***.***
원래는 포크 커틀릿인데 일본이 개항한지 얼마 안되어서 고기가 급속도로 수입했는데 수요는 많은데 공급이 적어서 적은 양으로 많이 먹을수 없나해서 탄생한게 돈가스 | 18.10.23 22:19 | | |
(IP보기클릭)211.219.***.***
원래는 포크커틀렛이 원조긴한데... | 18.10.23 22:20 | | |
(IP보기클릭)115.31.***.***
ㅇㅇ 애초에 이름도 포크[돈豚] 커틀렛[카츠레츠]라서 돈카츠잖아. | 18.10.23 23:19 | | |
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(IP보기클릭)118.34.***.***
(IP보기클릭)1.254.***.***
질량을가진 문타쿠
스테이크:왜 안 됀대? | 18.10.23 22:10 | | |
(IP보기클릭)210.91.***.***
질량을가진 문타쿠
먹는사람 맘 | 18.10.23 22:13 | | |
(IP보기클릭)222.235.***.***
질량을가진 문타쿠
켄스케군이 또... | 18.10.23 22:15 | | |
(IP보기클릭)59.8.***.***
질량을가진 문타쿠
엄연희 ㅋㅋㅋ | 18.10.23 22:18 | | |
(IP보기클릭)59.8.***.***
질량을가진 문타쿠
엄연희와는 별개로 백종원피셜 돈까스는 제때 썰어먹는게 맞다 미리 썰어두면 한입만~ 하면서 뺏어먹음 | 18.10.23 22:21 | | |
(IP보기클릭)112.168.***.***
질량을가진 문타쿠
엄연희씨.. | 18.10.23 22:21 | | |
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역시 | 18.10.23 22:28 | | |
(IP보기클릭)211.44.***.***
질량을가진 문타쿠
본인이 교양있다고 자위할 수 있는게 겨우 돈까쓰 썰면서 먹는것 정도인 경우... 안타까울 뿐 | 18.10.23 22:41 | | |
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저두 우리나라식 돈까스가 더 맛있었음 ㅋㅋ | 18.10.23 22:17 | | |
(IP보기클릭)211.44.***.***
뭔가 튀김튀김 해야되느데 그냥 삶은 고기에 튀김은 그냥 껍데기.. 맛 있긴 한데 뭔가 튀김으로서 원하는 맛이 안 나옴ㅋ | 18.10.23 22:42 | | |
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배달이 어떻고 저떻고 하는 놈들도 양념치킨 앞에선 또 버로우탐 | 18.10.23 22:57 | | |
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(IP보기클릭)60.119.***.***
일본에서 유명한 체인점 和幸만가도 치즈돈가스 있음... 아주 예전부터 | 18.10.23 22:56 | | |
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아 있었구나.. 이름은 첨보는거같은데 유명하다니 담에 함 가봐야겠다 | 18.10.23 23:01 | | |
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