두부를 조리기 전에 굽는 괴정이 필요해서 그렇더라
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냄비에 옮겨담는거 없이요? | 24.05.11 23:53 | | |
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개니 설거지거리나 더 나오니까 저는 걍 그대로 투하해서 쫄여요. 팬이 너무 넓은거면 두부를 모아서 좀 기울인채로 하는게 구찮지만 첨부터 궁중팬 쪼매니한데서 굽고 양념투하해서 낋이죠 ㅎㅎ | 24.05.11 23:56 | | |
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전 후라이팬 눌어붙는거 싫어서 양념묻는건 후라이팬에 되도록임 안하려구요... | 24.05.11 23:56 | | |
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스텐팬 써요..?;; 아 그럼 그럴수 있죠..;; | 24.05.12 00:01 | | |
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코팅팬인데 뭔가 잘못된듯요. 아마 뒤집개가 쇠라서 저도모르게 긁은것 같읍니다 ㅠㅜ | 24.05.12 00:02 | | |
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아........ 뒤집개는 나무재질로 바꾸시고 팬도 긁은거같음 얼른 새거 사요;;; 저는 이삼마넌대 저렴이로 6갤 기준으로 쓰고 바꿔요. 옛날엔 아예 다이소 오처넌짜리 석달쯤 쓰고 바꾸고 그랬어요 ㅎㅎ | 24.05.12 00:05 | | |
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흑흑...뒤집개를 바꿔야겠군요 ㅠㅠ | 24.05.12 00:05 | | |
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질려 | 24.05.11 23:55 | | |
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그게 자취지 인마 | 24.05.11 23:57 | | |
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시른데오? | 24.05.11 23:58 | | |
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아님 김치 볶음밥 | 24.05.11 23:59 | | |
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설사 퐈이아!! | 24.05.12 00:00 | | |
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어쩐지 내가 하는 두부 들어가는 조림들은 맛이 별로고 질리는거 같더니...안 굽고 그냥 넣으니까 그랬었군. | 24.05.11 23:59 | | |
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직접 해 먹는데 구워먹거나 간편국들 말고 다른 요리들은 의외로 시간 진짜 잡아먹더라. | 24.05.12 00:00 | | |
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개취 차이인듯. 근데 난 안굽고 하는 조림은 맛 낼줄을 모르겠어서 포기. | 24.05.12 00:01 | | |
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취향이 갈림. 구우면 고소하고 단단한 두부의 맛이 일품임. | 24.05.12 00:05 | | |