'냉삼을 왤케 비싸게 먹나?'
라고 말하니
아는 형이
니가 진짜 맛집을 안가봐서 그렇다며
어딜델고 갔고
그 집 냉삼맛을 보고 생각이 바뀜 ㄷㄷ
'냉삼을 굳이 멀리까지 가서 비싸게 먹나??'
이렇게
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냉삼은 맛있다 하지만 얼린고기 주제에 생삼겹 보다 비싼 가격을 받는건 혼나야지
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사실 과거 냉삼이 저렴했던건 좋은 부위는 생으로 팔고 안좋은 부위는 냉동으로 팔아서 그렇고 요즘은 냉동도 같은 급의 고기로 만들어서 가격 차이날 이유가 별로 없다고 하더라
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근데 유통기한이 기하급수적으로 늘어나니 생고기 보단 저렴해야함. 유통이 널널해지니
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냉삼이 생삼보다 비싼 건 ㄹㅇ 선넘었지
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유통기한 늘어나는 이득보다는 급속냉동에 필요한 시설 운송 같은게 좀더 비싸다고 어느 정육업자 인터뷰에서 그랬음
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이게 맞다
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냉삼은 맛있다 하지만 얼린고기 주제에 생삼겹 보다 비싼 가격을 받는건 혼나야지 | 24.05.11 12:27 | | |
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서찬혁
이게 맞다 | 24.05.11 12:37 | | |
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사실 과거 냉삼이 저렴했던건 좋은 부위는 생으로 팔고 안좋은 부위는 냉동으로 팔아서 그렇고 요즘은 냉동도 같은 급의 고기로 만들어서 가격 차이날 이유가 별로 없다고 하더라
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근데 유통기한이 기하급수적으로 늘어나니 생고기 보단 저렴해야함. 유통이 널널해지니 | 24.05.11 12:36 | | |
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서찬혁
유통기한 늘어나는 이득보다는 급속냉동에 필요한 시설 운송 같은게 좀더 비싸다고 어느 정육업자 인터뷰에서 그랬음 | 24.05.11 12:42 | | |
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아 구래? | 24.05.11 12:43 | | |
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그런 걸 언론플레이라고 하는 거다. | 24.05.11 15:11 | | |
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그런 생각 안해본건 아니지만 증거없이 말하면 안되지 | 24.05.12 08:48 | | |
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그래서 저녁은 냉삼이야 | 24.05.11 12:37 | | |
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있어.냉동실에 천천히 두고 먹어도 된다는 점 | 24.05.11 12:38 | | |
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냉삼의 매력은 얇은고기를 센불에 빠르게 마이에르 반응 일으켜서 고소하게 먹는거임. 근데 집에서 먹으면 되지 비싼돈 주고 먹을 이유는 없는 듯. | 24.05.11 14:26 | | |
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냉삼이 생삼보다 비싼 건 ㄹㅇ 선넘었지
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내 말이 이 말 | 24.05.11 12:38 | | |
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맞아 맞아 | 24.05.11 13:34 | | |
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