[유머] 미국인들도 알고있는 탕수육 먹는법

[바람01불어오는 곳]

역시 탕수육은 찍먹이지

반박시 겸상 안 함

[옥산동86년생김만영]

볶먹은 없나

[루리웹-2405207794]

해외 나가면 화교들은 탕수육 계열 다 소스에 볶음
당연히 미국 중식집들도 그렇게하고

[Muddy]

그럼 캐나다는 부먹임?

[반다비]

메이플시럽 부어먹는 문화가 있으니까 가능성있다!

[Aragaki Ayase]

미국이 선진국이란 이미지에 비해 상식이 결여된 사람들이 많다더니 맞네

[사이카쨩]

- 당신의 댓글 미래에 미국입국할때 걸림돌이 될겁니다 미국은 기억할것입니다 -

[푸레양]

아니 애시당초 탕수육은 같이 볶아서 나오는 거라고 ㅋㅋㅋ 시험볼 때도 그렇게 본다고

[쑤퍼유저_관리-28945492]

볶는 거지 붓는 게 아니다! 애초에 볶으려면 웍에 미리 가열해서 만든 소스에 갖 꺼낸 튀김을 퐁당해서 볶는 거라고!

[쑤퍼유저_관리-28945492]

으아아아악 비추 나 아니야

[푸레양]

으아아아악 저 비추 나 아니야

[루리웹-2405207794]

ㅇㅇ 유튜브에 레시피만 찾아봐도 중국 본토나 화교들 다 소스에 볶아서 만드는데(퐁당은 아님, 소스를 많이 쓰면 끓이는 셈이돼서) 우리도 닭강정이나 맛탕 같은 비슷한 조리법이 있는데 왜 유독 탕수육은 원래 방법을 무시하고 우기는 지 모르겠음

[쑤퍼유저_관리-28945492]

댓글 달고 내가 안 단 비추가 올라가면 매우 당황스럽지

[쑤퍼유저_관리-28945492]

[루리웹-2405207794]

해외서 요리학교 나오고 일하느라 동료 중국계 셰프한테 직접 물어봤거든.. 근데 중국계들은 또 탕수육을 즐겨먹지 않아서 잘 볶는 곳이 무척 드뭄 ㅠ
잘 볶아지면 딱 적당량의 소스가 튀김옷에 눌어붙어 소스맛도 강해지고 빠삭까진 아니어도 튀김의 식감이 살아있는데다가 튀김옷에서 밀가루 기름맛도 안나게 소스와 일체화되고 속의 고기에까지 맛이 베여서, 안볶는 탕수육이 왜 미완성 요리라는 게 한입으로 바로 알수있는데.. 잘 하는 집이 진짜 레어함

[에오스키아]

아니 근데 왜 손으로 인도냐

[칼반지]

튀겨서 나오는게 모르고 보면 암만봐도 핑거푸드 느낌이긴 함.

[루리웹-2405207794]

감튀 감성

[아시타카™]

주문한 탕수육이 오늘 따라 유난히 바삭하다하면 찍먹

주문한 탕수육이 그냥 바삭하다 찍먹

남아서 다음날 먹는다 뽁먹,,

[이거는진짜본계임]

영국 식민지다운 밥상

[진동배추]

' 반박 '

[모리야스와코]

탕수육은 원래 볶먹이니 부먹이 맞다 거리는 애들 특) 남들 배려 안함

[828]

탕슉이 감튀냐!

[흙흙흙]

따로 주니까 찍어먹지
쿵파오치킨이나 오렌지 치킨 같은거 다 볶먹인데

[칼반지]

사실 미국식 중화요리는 이미 소스에 버무려져서 나오는게 기본이긴 함.

[루리웹-2405207794]

버무리는 게 아니라 웍에서 볶는 거. 볶음밥이 기름과 열로 밥이 볶아지며 맛과 새로운 식감이 생기듯 튀김계열도 소스랑 볶으면서 맛고 진해지고 열기에 겉이 눌어붙어지며 그 특유의 식감을 내야함

[폭콜라]

역시 세계의 질서를 주도하는 1짱 국가 답구만

[THE·O]

무슨 음식인지 모르는데 따로 담아주면 당연히 찍어먹지
쟤네도 소스뿌려서 먹는 음식들도 있는데 ㅋㅋ

[식신시츄]

[루리웹-8742925442]

이건 거꾸로 얘기하면 따로 주는 곳은 볶아서 맛있게 줄 자신이 없으니까 따로 주는 거라 그런 곳은 따로 먹는 게 더 맛있는 거라는 뜻이 되는...

[오레노피코]

어쨌든 근본은 볶먹

[루리웹-8742925442]

윽 원리주의자 녀석

[루리웹-2405207794]

요식업하는 입장에서 말하자면, 맛있게 만들 자신이 없다기보다 볶고 설거지하고 이 과정이 귀찮고 손목 아프고 시간 더 걸리니까 손님한테 미완성 채로 주는 거..(볶음밥으로 치면 안볶고 기름 따로주거나 부어주는 셈) 커뮤에서 떠받들어지는 중식 대가 가게 갔다가 이거보고 진짜 실망했음

[루리웹-9493677758]

애초에 뿌려서 주라고...!
그렇게 먹는 음식이라고...!

[FingerJäger]

뿌려서 x
같이 볶아서 o

[뿌치빠치]

양념치킨도 찍먹할 놈들

[루리웹-8742925442]

실제로 후라이드 시켜서 양념에 찍먹하는 사람도 있긴 함

[쑤퍼유저_관리-28945492]

이거시키면 2-3인분에 3만 6천원

[서리토끼]

찍어먹으라고 소스를 다른 그릇에 따로 주니 찍어먹지

[마늘토마토]

저기는 더블 디핑이 논란이라던데

[뜨건물나오냐]

자본주의가 낳은 괴물 찍먹

[이캘]

미국같은데는 같은 그릇에있는거 안먹는다 이런 얘기 많은데

소스는 공유해서 찍어먹는게 싱기하네

[안 한글]

그래도 미국에 먹을 줄 아는 사람이 8%나 된다니 그게 더 신기한데

[사림]

칠리치즈프라이는 그렇게 안먹잖아

[루리웹-2637214691]

가게에서 먹으면 부은 상태로 나오던데 저건 뭐여

[루리웹-2405207794]

동료 중식 셰프들한테 물어봤더니 그건 요리사가 자기 편하려고 안볶은 거