[인방] 슈카) 요즘 슈카 안 보다가 계속 떡밥 구르길래 한번 봤는데

[뷰포리아]

슈카한테 정 떨어졌다 붙었다 하면서 봤다 안봤다 사이클 돌면서

요즘 안 보다가 갑자기 유게 시끄럽길래 한번 봤는데

1. 시장을 흔들겠다고 했다!

'시장을 흔들겠다!' 와 '시장을 좀 흔들어 볼 수 있지 않을까?'

이 두 문장 사이엔 상당한 뉘앙스 차이가 있음

적어도 '오만하다' 라는 소리는 안 들을 뉘앙스라고 생각함

백종원이 "나여! 백종원!" 이 아니라 "정확히는 모르지만 제가 원조일 수도 있지 않을까요?" 정도로 말한 차이

2. 팝업이니까 가능한 가격으로 빵값 선동한다!

파일럿 프로젝트이기 때문에 가능한 가격은 맞음

만약 제대로 월세 내는 가게에서 하면 몇백원 더 오를 순 있겠다고 함

다만 이 전제 조건은 전부 박리다매가 존나 잘되야 할 수 있는 것

난 우리집 앞에 생기기 전까진 실패에 배팅 할거임

3. 기괴한 마진 전략

마진 전략 자체가 좀 기괴함

진짜 밥먹듯이 빵 먹어야 가능한 전략이라고 생각하고 지속 가능하다고도 생각하지 않음

뭐 나는 식자재 가격 좇도 모르고 결과적으로 나온 가격들이

저 논리로 말이 되는건진 몰라서 크게 할 말은 없긴 한데

도우러 나온 사람부터 그 "분위기 잡아서 빵 원가 1000원 올리고 6000원에 팔기" 하는 듯한 브랜드 솔루션 한 사람이라

사실상 자기 비판 아닌가...? 싶기도 하고

저사람은 '빵 전문가'가 아니라 '기획 및 인테리어로 브랜딩, 마케팅 하기 전문가' 인 건 유의해야 할 부분

다만 자기 돈으로 하는건데 사업적으로 한번 시도 해 볼 순 있다고 생각하고

그냥 파일럿 프로젝트니까 큰 돈 안 들이고 저 회사 1층에 팝업으로 작게 차리는건데

이게 '사회 실험' 이랑은 왜 엮이는지 모르겠음..

기업에서 시장 반응 보려고 소량으로 물건 내는게 '사회실험' 임?

유게에서 카광까지 엮어가며 말하는 사회 실험의 기준을 잘 모르겠음..

정확한 정의가 있을텐데 내가 이과라서 미안합니다..

4. "이제 빵거지들이 자영업자 가게 찾아가서 "슈카가 그랬는데 니네 폭리란다!!!!!" 하고 행페부릴거임"

영상 보면 애초에 실험적인 가격체계고 기존 빵가격이 왜 비싼건지 설명도 함

다만 이 프로젝트가 기존 가격 체계에 대한 비판에서 시작된 프로젝트고

이상한 사람들은 무슨 설명을 하던 그럼에도 불구하고 나오는거라...

구더기 무서워서 장 못담그는 느낌이긴 한데

사고 터지면 지가 뿌린 씨앗이니까 지가 열심히 똥꼬쇼 하겠지 뭐

[이불밖에서자면안됨]

슈카가 본인 이미지 메이킹 하능게 너무 자주보여서 난 이제 안봄
저 사회실험 어쩌고도 결국 변명거리임

[다빈이]

실질적으론 불가능한 가격이긴 한데 빵값이 너무 비싸다 한문장만 사람들 뇌리에 새겨도 성공한 프로젝트같음

[루리웹-4373829923]

최종가격에서 원재료의 비용은 40%를 초과하면 안된다

초과하는순간 적자로 전환되기 때문이다

이건 교과서에도 나옴

근데 원가를 50% 로 잡았다 ???

여기서 부터 이미 자영업자는 실현 불가능한 가격이라는 소리임

진짜 성심당처럼 줄일거 다 줄이고 박리다매를 해야 가능한 가격

[뷰포리아]

ㅇㅇ 그래서 난 실패에 배팅함
애초에 본인도 될지 안될지 모르겠다고 하고 시장 논리대로 따라가면 되는 이야기 같은데
좀 이상하게 까이는 것 같아서 쓴 글

[뷰포리아]

카광의 '사회 실험' 과 기업에서 리스크 적게잡고 팝업 내는 '실험'이 같이 엮일 순 없다고 봄
굳이 실험이라고 하자면 "빵값이 싸다고 홍보하고 빵을 싸게 팔면 사람들이 많이 사먹을까요?" 일 텐데
우린 그걸 광고라고 부르기로 했으니...

[사일럭스]

나도 걍 저기서 슈카가 사업 이런거는 걍 립서비스고 팝업스토어로 홍보해주고 끝! 이럴거 같긴해