[유머] ??? : 조선사람들은 먹을게 없어서 풀로 나물 만들어 먹은거 아님?

[루리웹-28749131]

유배가 끝나고 고향으로 돌아온 노년기의 정약용이 가장 좋아했다는 여름 밥상 구성

초근목피같은 특수한 상황이 자주 있는것도 아니고 그냥 맛있어서 먹었음

정약용은 텃밭까지 만들고 직접 재배해 수확하던 진퉁 나물 매니아라 그런것도 있는데 잘사는 양반들도 대부분 찬에 나물은 무조건 들어갔다

수라상도 마찬가지

[유이P]

풀만 먹고도 그렇게 장사인 사람이 고기까지 먹는다고 생각해봐

[AKS11723]

조선사람들 주된 식사방식이 밥과 국에
산에서 따온 푸성귀를 한가득 먹고 간된 김치로 간을 맞춰 먹었다 하지

[갤브레이스]

먹을게 없는게 아니라, 원래 맛있었던거.....

[하나카와]

으 난 벌레때문에 산채는 맘놓고 못먹겠더라

[귀찬하아아ㅏㅏㅏㅏ]

당연히 벌레 없을때까지 세척해서 먹는거지 뜯자마자 먹는건 아님ㅋㅋㅋ

[프리큐어.]

상추 좋아했다던데

[폭콜라]

챔기름이 일단 사기임
웬만한 나물은 다 개맛있게 만들어줌

[안녕사세요]

맛있게 먹을 줄 아니까 먹은 거지 양놈들도 따지고 보면 맛있게들 먹을 줄 알더만

[파이호두]

풀 안먹으면 건강에 나빠

[JG광합성]

[Hip-Hot EA]

보릿고개 같은게 있어서 초근목피로 떼우는게 아주 드문건 아니었긴 한데

고려시대에는 불교 문화 때문에 안먹은거고 조선때는 주기적으로 고기도 꽤 섭취함.

뭣보다 조선시대 사람들 식사량 기준으로 하면 매끼에 고기 먹으면 전근대의 가축들로는 수요를 못채움. 가축이 남아나질 않지.

게다가 조선시대 사람들이 고기를 안먹은건 가축 이콜 농사력이었고 유교의 영향도 있겠고. 비슷하게 유제품류가 송아지에게 잔인한 짓이라고 안먹어서 한반도에서는 유제품을 이용한 요리가 몽골에서 온 타락죽 정도였지.

[Hifumi Daisuki]

한식이 다른 문화권이랑 비교해도 채소류 비율이 되게 높은 편이라고는 하던데

[Hifumi Daisuki]

옛날 사람들이라고 고기 맛있는줄 몰랐을까
고기는 귀하고 상대적으로 널린건 채소니까 그렇게 되었겠지

[Hifumi Daisuki]

아 반대로 영국 애들은 낙농업하기는 좋은데 밀 제외하고는 농사에 좋은 환경은 아니어서 채소 비율이 되게 낮다더라

[루리웹-8163193958]

먹을게 없어서 풀때기 먹었가고 하는데 오히려 척박한 나라일수록 그닥 다양하게 안먹더라.
오히려 풍족한 나라일수록 미식에 힘을써서 별의별걸 다 먹던데.