1.본인이 호텔에서 일하던 당시의 이야기임 호텔에 예약을 하면, 처음에 사실, 물어봄 특별히 주의해야할 음식이있냐? 라고
근데 없다고 한 고객이
하루전날에 사실 자기가 비건인데 된장찌에게 들어가는 야채빼고, 해산물도 빼고 맹물에 그냥 된장풀어서 끓여주면 안되냐..?라고 전화가옴
근데 이분 상견례인데, 이래도되나 싶어서 위에 수솊에게 물어봄
미쳤냐고 소리들음 예약 주의문자는 하나도 안읽고 하루전날 통보가 어딨냐고 너는 그런거 예약서류도 안받고 뭐했냐고 쿠사리먹음
근데시발 난 그 예약 받은날 휴일이였다고!
2.두번째는 어느 군인 대장(진짜 4스타) 사위 결혼식을 우리호텔에서 진행함, 제일 큰관에서 진행하는데
존나 큰 오르관도있고 막 오케스트라도 오고 존나 컸음
가장 비싼 1등급 한우 300인분 화로에 존나 굽고있고 나는 서브 메뉴, 중화요리 존나 볶고있었음
근데 갑자기 총괄셰프가 개빡쳐있음 왠가 했는데
300인분 제시각에 정확히 메뉴 나갔는데, 10명이 자기 비건이라고, 두부스테이크로 바꿔달라고 아우성함
시발 두부 안사왔는데, 두부 갑자기 만들어야해서 개빡치고 갑작스레 나도 두부스테이크 만드는데 동참중이였음 힘들었음
사전에 이야기하란말이야!!!!!!!!!
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사전(내가 음식을 먹기 직전)에 이야기함
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?? : 아직 음식 나온거 아니니까 만들면 되는거 아니냐.
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"내가 지금 말했으니 이제 바로 준비하면되겠네?"
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지가 진짜 건강상이든 신념상이든 비건을 유지할거면 싸가지고 다니라고.... 쳐먹을때 안좋은 기억 떠오르네 패션 ㅆ비건이
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지건 안날린 니잘못임
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비건들은 왜 지들이 안챙겨오지? 사실 신념인척 하고는 싶고 막상 고기들 나오니 질투나서 삐져뜸 흥칫뿡 하는거 아님?
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비건놈들은 자기들이 말하면 제때제때나오는줄 아는경우가 많더라 아니 보통은 일반적인 메뉴를 준비하지 비건식은 주메뉴가 아니라고...
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사전(내가 음식을 먹기 직전)에 이야기함
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"내가 지금 말했으니 이제 바로 준비하면되겠네?"
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"죽을 준비해 드리지요." | 25.08.12 20:27 | | |
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?? : 아직 음식 나온거 아니니까 만들면 되는거 아니냐.
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지건 안날린 니잘못임
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지희 짜바라라밥 | 25.08.12 20:41 | | |
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비건들은 왜 지들이 안챙겨오지? 사실 신념인척 하고는 싶고 막상 고기들 나오니 질투나서 삐져뜸 흥칫뿡 하는거 아님?
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패션 비건인가보지 | 25.08.12 20:32 | | |
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지가 진짜 건강상이든 신념상이든 비건을 유지할거면 싸가지고 다니라고.... 쳐먹을때 안좋은 기억 떠오르네 패션 ㅆ비건이
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비건놈들은 자기들이 말하면 제때제때나오는줄 아는경우가 많더라 아니 보통은 일반적인 메뉴를 준비하지 비건식은 주메뉴가 아니라고...
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??? : 서양은 어느 식당에나 비건용 메뉴를준비한다고 빼애애액 거긴 기본 수요라도 충만하게 있잖아 시발 | 25.08.12 20:27 | | |
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칭찬한 양파가 잘자라는거 못봄? 엽록소수치가 낮으시네 공부하세요 | 25.08.12 20:42 | | |
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일반식당은 안하는데 레스토랑이나 단체예약식에선 비건에 대해서 준비를 어느정도 할수가있음 | 25.08.12 20:29 | | |
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