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[유머] [혐]곤충 요리의 대가가 쓴 요리책 [34]


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댓글 | 34
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 댓글


(IP보기클릭)58.150.***.***

BEST
플레이팅을 한다고 맛있어 보이겠냐고....
25.03.24 13:23

(IP보기클릭)58.225.***.***

BEST
그니까.;; 스테이크를 가죽부터 털까지 있는 상태로 먹는꼴임
25.03.24 13:24

(IP보기클릭)121.135.***.***

BEST

25.03.24 13:28

(IP보기클릭)121.135.***.***

BEST

25.03.24 13:29

(IP보기클릭)118.130.***.***

BEST
좀 싹 갈아서 모양 안 남게 해줘...
25.03.24 13:23

(IP보기클릭)121.171.***.***

BEST
ㄹ갸ㅏ아아ㅏ앙ㄱ 근데 고소하긴 할듯
25.03.24 13:23

(IP보기클릭)118.235.***.***

BEST
걔들도 가죽 벗기고 내장은 빼잖아ㅋㅋㅋㅋ
25.03.24 13:31

(IP보기클릭)121.171.***.***

BEST
ㄹ갸ㅏ아아ㅏ앙ㄱ 근데 고소하긴 할듯
25.03.24 13:23

(IP보기클릭)118.235.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
밑바닥슬라임
와 곤충계의 소일렌트 그린 | 25.03.24 13:27 | | |

(IP보기클릭)115.93.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
밑바닥슬라임
그냥 가루가 되도록 갈아버리는 수 밖에 | 25.03.24 13:28 | | |

(IP보기클릭)121.135.***.***

BEST [삭제된 댓글의 댓글입니다.]
밑바닥슬라임

| 25.03.24 13:29 | | |

(IP보기클릭)112.175.***.***

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
밑바닥슬라임
전에 들은 바에 따르면 원형을 유지해야 보러온 사람들이 더 좋아한다고 했음 우리야 게시글이 눈에 띄어서 보고 별로네 하고 가지만 일부러 찾아간 사람들은 벌레모양이 없으면 벌레 느낌이 안나서 더 싫어하는듯 어차피 원형 유지해서 별로라고 할 사람들은 벌레를 갈든 그냥 올리든 안먹음 | 25.03.24 13:33 | | |

(IP보기클릭)58.150.***.***

BEST
플레이팅을 한다고 맛있어 보이겠냐고....
25.03.24 13:23

(IP보기클릭)118.130.***.***

BEST
좀 싹 갈아서 모양 안 남게 해줘...
25.03.24 13:23

(IP보기클릭)58.225.***.***

BEST
니니아 
그니까.;; 스테이크를 가죽부터 털까지 있는 상태로 먹는꼴임 | 25.03.24 13:24 | | |

(IP보기클릭)121.140.***.***

사마귀...못먹겠다
25.03.24 13:23

(IP보기클릭)61.99.***.***


몸에 좋은 곤충요리야 자아 식지 전에..
25.03.24 13:24

(IP보기클릭)119.203.***.***

제발... 원형을 살리지 말아다오... 갈아.. 갈아버리란 말이다아!!!!!!!!
25.03.24 13:24

(IP보기클릭)211.234.***.***

플레이팅해도 그냥 벌레 들어간 음식이잖아 ㅅㅂ
25.03.24 13:25

(IP보기클릭)58.76.***.***

곤충요리의 지상 과제는 키틴질을 어떻게 처리하느냐다. 게나 새우도 껍질채 먹는 경우가 있지만 압도적으로 소수다. 게처럼 살을 파낼 수 없다면 키틴질을 녹여서 살만 남길 방법을 강구해야 함.
25.03.24 13:25

(IP보기클릭)14.50.***.***

소가 곤충이었으면 소 통체로 식탁에 올릴 사람 같다 ㅋㅋㅋㅋ
25.03.24 13:25

(IP보기클릭)118.235.***.***

덧글맨
근데 크기가 작은 동물 요리들은 그렇게 원형을 통째로 올리는 경우가 꽤 있긴함. 아기돼지 통구이라던가, 기니피그 통구이 라던가 | 25.03.24 13:28 | | |

(IP보기클릭)118.235.***.***

BEST
cordymax
걔들도 가죽 벗기고 내장은 빼잖아ㅋㅋㅋㅋ | 25.03.24 13:31 | | |

(IP보기클릭)126.241.***.***


25.03.24 13:25

(IP보기클릭)118.235.***.***

Marshawn Lynch
솔직히 이건 애니메이션 + 귀엽게 + 흥겨운 분위기 때문인지 몰라도 묘하게 맛이 궁금하긴 했음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 전 먹지 않았습니다 | 25.03.24 13:28 | | |

(IP보기클릭)118.235.***.***

Marshawn Lynch
이거는 진짜 너무 맛있게 먹어서 순간 혹했음 | 25.03.24 13:30 | | |

(IP보기클릭)211.234.***.***

일단 비주얼 이전에 그 키틴질 특유의 거슬리는 식감이 가장 큰 문제란말이지. 번데기처럼 말랑한게 마지노선임. 진짜 식용으로 쓰겠다면 바퀴벌레 사이즈 개같이 키워서 새우살 발라내듯 할 정도는 되야할듯
25.03.24 13:25

(IP보기클릭)121.135.***.***

BEST 루리웹-2294817146

| 25.03.24 13:28 | | |

(IP보기클릭)211.234.***.***

천외의꽃
그래서 진짜 먹잖어 ㅋ | 25.03.24 13:28 | | |

(IP보기클릭)175.210.***.***

첫번쨰 사진에 찍인 여자분 표정이 ㅋㅋㅋ
25.03.24 13:26

(IP보기클릭)211.248.***.***

저아저씨 복불복쇼에 나온거 존잼
25.03.24 13:28

(IP보기클릭)118.235.***.***

변태라는이름의 신사
그때 이파니 난리치는게 ㄹㅇ 웃겼는데 | 25.03.24 13:30 | | |

(IP보기클릭)175.223.***.***

25.03.24 13:29

(IP보기클릭)39.7.***.***


25.03.24 13:29

(IP보기클릭)211.235.***.***

아니 원형이 그래도 살아있으니깐 음식에 벌레가 앉아있는거 같잖아....
25.03.24 13:30

(IP보기클릭)1.11.***.***

곤충식은 차라리 크기를 키워야됨. 고산소 사육장에서 토끼나 닭 크기로 개량한 곤충을 키우고, 도축해서 살코기만 팔면 수요가 있을 걸? 지금 잘 먹는 닭이나 돼지, 소도 손가락만한 크기로 통채로 익혀서 먹으라고 하면 다들 싫어할 거잖아.
25.03.24 13:31

(IP보기클릭)211.116.***.***

보급형 핫산
오 나쁘지 않은데? | 25.03.24 13:33 | | |

(IP보기클릭)211.36.***.***

막짤응 그냥 저기 들어간거같잖아
25.03.24 13:32

(IP보기클릭)59.12.***.***

새우나 게처럼 수율이 압도적이면 좀 나을거 같은데
25.03.24 13:33

(IP보기클릭)121.134.***.***

개인적으로 바선생 빼고는 가능할것 같음. 메뚜기 먹어봤는데 맛있더라고
25.03.24 13:35

(IP보기클릭)60.144.***.***

도쿄에 지비에 전문점이랑 철냄비 짱 콜라보를 했는데 그 중에 타조고기 카르파쵸에 벌레 얹은 것도 있었단 말이지 어릴 때 메뚜기 구워먹고 했던 사람이라 비주얼 자체는 별 거부감이 없었는데 맛이 너무 없었어 겉은 마른새우처럼 질깃질깃하고 속은 식은 번데기처럼 텁텁한데 은은한 구린내가 나더라고 차라니 바삭하게 잘 튀기던가 향신료에 재서 맛을 좀 보강하던가 양념을 넣고 야채랑 볶던가 해야 먹은만 하겠다 싶었지 본문 곤충도 보면 제법 크기가 있는 놈들을 원형 그대로 삶거나 튀기는 정도만 한 것 같은데 저래서야 식감도 별로고 맛도 별로고 음식으로서 가치가 너무 떨어져 보인다
25.03.24 13:38


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