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걱정마 전에 일본인 유튜버가 한국산과 일본산 삼겹살 맛 비교하는 영상 찍었는데 거기 나오는 삼겹살 한국 대표는 칠레고 일본은 또 다른 나라였어
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괜찮은데?
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수입 삼겹살 가격 오르는 소리가 들린다...
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수입삼겹살은 이미 압도적 수입처와 그에 견주는 압도적 생산처가 있어서 조금의 소비 증가로는 영향이 안갈거임... 당장 동파육의 주 재료가 무엇인지 생각해보면...
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꽤나 연구가 잘된 음식같다 미리 초벌로 충분 구워둬서 서빙 시간 줄이기 화로로 온도 유지도하고 더 굽기도 하고
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오.. 좋네
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https://youtu.be/Q4rudYQEjAY?si=J5O7x9mSmBYSO4vm 출처는 여기. 도사남이라고 하는 유튜버임.
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괜찮은데?
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수입 삼겹살 가격 오르는 소리가 들린다...
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뭐 그만큼 더 생산하면 그만이지 않을까 생각들긴함 | 25.03.15 16:14 | | |
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메사이안소드
걱정마 전에 일본인 유튜버가 한국산과 일본산 삼겹살 맛 비교하는 영상 찍었는데 거기 나오는 삼겹살 한국 대표는 칠레고 일본은 또 다른 나라였어 | 25.03.15 16:15 | | |
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메사이안소드
수입삼겹살은 이미 압도적 수입처와 그에 견주는 압도적 생산처가 있어서 조금의 소비 증가로는 영향이 안갈거임... 당장 동파육의 주 재료가 무엇인지 생각해보면... | 25.03.15 16:16 | | |
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삼겹살이 인기있는건 맞지만 보통 일본인하고 서양인들은 기본적으로 돼지지방부위 잘 안먹음.. 한식이라서 먹는거지 일반적으로 파는 돼지뱃살은 지방 최대한 잘라내서 팜 | 25.03.15 16:24 | | |
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오.. 좋네
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걍 시판 쌈장 자체가 점점 빨개져 와서 뭐.... | 25.03.15 16:25 | | |
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한국기준으로는 거의 원가 수준이네 | 25.03.15 16:16 | | |
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꽤나 연구가 잘된 음식같다 미리 초벌로 충분 구워둬서 서빙 시간 줄이기 화로로 온도 유지도하고 더 굽기도 하고
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근데, 영상 보면 손님 한 명 더 있는 그다지 바쁜 시간대가 아닌데 삼겹살 나오는데 10분가량 걸렸다고 함. | 25.03.15 16:18 | | |
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그 부분은 정확하게 안 나와서 모르긴 하지만 마츠야 같은 곳에서 메뉴 나오는 속도 생각하면 많이 느린 편이긴 한 듯. | 25.03.15 16:23 | | |
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https://youtu.be/Q4rudYQEjAY?si=J5O7x9mSmBYSO4vm 출처는 여기. 도사남이라고 하는 유튜버임.
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ㅋㅋㅋ 근데 일본에서 삼겹살은 거의 가정식 정도로 위상이 높아졌데 | 25.03.15 16:20 | | |
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생각보다 잘 나와서 만족스러웠음. 샐러드 대신에 상추만 있었으면 완벽했을텐데 뭐 그래도 마늘 주는 것만으로도 좋더라.
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저 샐러드가 나름 마츠야 근본이긴 하더라고 ㅋㅋㅋㅋ 안빠지는곳이 없었던걸로 기억 | 25.03.19 16:01 | | |