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[유머] 백종원이 중국요리를 고평가 하는 이유류 甲 [32]


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(IP보기클릭)125.135.***.***

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향신료만 맞으면 ㄹㅇ 지릴텐데 난 중국 특유의 향신료 땜시 잘 못먹겠더라.. 아쉽
25.01.25 16:15

(IP보기클릭)121.171.***.***

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이연복 아저씨도 말하지만 식재료도 한국으로 넘어오는 식재료는 싼 재료만 메리트가 있어서 저질 재료만 넘어오는 거지 질 좋은 재료들도 엄청 많음 질 좋은 중국 재료 살바에야 국산 사는게 더나은 우리야 별 이점이 없을뿐
25.01.25 16:19

(IP보기클릭)210.99.***.***

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집안에서 볶음밥 만들어보면...웍질이라는게 쉬운게 아니라는걸 알게됨..
25.01.25 16:17

(IP보기클릭)210.96.***.***

BEST
중국음식 점바점이 극심한 이유....
25.01.25 16:19

(IP보기클릭)106.101.***.***

BEST
저게 안되는 중국인들은 모두 여포가 죽였음
25.01.25 16:17

(IP보기클릭)121.129.***.***

BEST

중국 주방에는 불판장이라고 아예 불 전문으로 다루는 조리장이 있다는데 ㅋㅋ
25.01.25 16:20

(IP보기클릭)49.109.***.***

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그게 꿀맛인데!
25.01.25 16:17

(IP보기클릭)125.135.***.***

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향신료만 맞으면 ㄹㅇ 지릴텐데 난 중국 특유의 향신료 땜시 잘 못먹겠더라.. 아쉽
25.01.25 16:15

(IP보기클릭)49.109.***.***

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사스티
그게 꿀맛인데! | 25.01.25 16:17 | | |

(IP보기클릭)1.238.***.***

사스티
양꼬치 향신료랑 오향장육의 향신료는 좋아하는데, 마라탕 향신료랑 고수는 으~~~ | 25.01.25 16:20 | | |

(IP보기클릭)106.102.***.***

사스티
ㄹㅇ 현지가서 먹으면 토할 수준인 것들도 있더라 | 25.01.25 16:21 | | |

(IP보기클릭)222.109.***.***

사스티
향신료를 잘 안쓰는 중국요리를 먹으면 되지 | 25.01.25 16:24 | | |

(IP보기클릭)210.99.***.***

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집안에서 볶음밥 만들어보면...웍질이라는게 쉬운게 아니라는걸 알게됨..
25.01.25 16:17

(IP보기클릭)106.101.***.***

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저게 안되는 중국인들은 모두 여포가 죽였음
25.01.25 16:17

(IP보기클릭)220.76.***.***

ㅇㅇ 진짜 불맛은 ㄹㅇ 어릴때 중국 여행갔을때 음식맛은 아직도 기억에 남음
25.01.25 16:19

(IP보기클릭)210.96.***.***

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중국음식 점바점이 극심한 이유....
25.01.25 16:19

(IP보기클릭)106.101.***.***

중국요리하니까 어제 생각난 일인데 혹시 요즘 중식에 불맛내는 소스같은거 있음?
25.01.25 16:19

(IP보기클릭)106.101.***.***

유게인간
목초액이라고 하던가 | 25.01.25 16:22 | | |

(IP보기클릭)124.216.***.***

유게인간
화유라고 식당에서 불향 낼 때 쓰는게 있긴해요 | 25.01.25 16:27 | | |

(IP보기클릭)110.70.***.***

유게인간
식자재마트 가면 화유 혹은 불맛기름 뭐 이런 이름으로 파는거 잇엉 | 25.01.25 16:36 | | |

(IP보기클릭)121.167.***.***

이제 기계가 해줄거같음
25.01.25 16:19

(IP보기클릭)222.108.***.***

더 쩌는 요리가 있었는데.. 아차.. 그만....
25.01.25 16:19

(IP보기클릭)39.7.***.***

불과 기름의 역사 과한 표현 같은데 요리 보면 또 맞는 말임 ㅋㅋㅋ
25.01.25 16:19

(IP보기클릭)210.96.***.***

요리왕 비룡 보니까 강을 불태워서 요리 하더라고 불다루는 기술 ㄹㅇ 대단
25.01.25 16:19

(IP보기클릭)121.171.***.***

고기란쥬
그때 지지 않았나? 어렸을때지만 주인공이 자기 계획이나 기술을 지 입으로 먼저 털고 승부하면 무조건 진다는걸 알게 되었지 | 25.01.25 16:20 | | |

(IP보기클릭)210.96.***.***

루리웹-0261028672
주인공 보정으로 비와서 불 꺼져서 무승부로 치고 봐줌 ㅋㅋㅋ | 25.01.25 16:22 | | |

(IP보기클릭)121.171.***.***

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이연복 아저씨도 말하지만 식재료도 한국으로 넘어오는 식재료는 싼 재료만 메리트가 있어서 저질 재료만 넘어오는 거지 질 좋은 재료들도 엄청 많음 질 좋은 중국 재료 살바에야 국산 사는게 더나은 우리야 별 이점이 없을뿐
25.01.25 16:19

(IP보기클릭)121.129.***.***

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중국 주방에는 불판장이라고 아예 불 전문으로 다루는 조리장이 있다는데 ㅋㅋ
25.01.25 16:20

(IP보기클릭)106.101.***.***

343길티스파크
불판 칼판 면판 다 따로 있고 각 판의 장을 불판장 칼판장 면판장이라고 따로 부를걸 | 25.01.25 16:24 | | |

(IP보기클릭)211.108.***.***

343길티스파크
https://youtu.be/Hze2opLsH7U 기본적으로 칼판-불판-면판으로 나뉜다고 함. | 25.01.25 16:25 | | |

(IP보기클릭)118.36.***.***

불의 예술
25.01.25 16:21

(IP보기클릭)39.7.***.***

난 저온에서 고온으로 온도 올리면서 튀기는 방식 아직도 이해가 안되더라
25.01.25 16:21

(IP보기클릭)211.108.***.***

루리웹-7066539292
멘보샤가 그렇게 튀김. 빵이랑 새우가 익는 온도가 다르기 때문에 어느 한 쪽에 맞춰 버리면 다른 한 쪽이 사달이 나기 때문에 그렇게 해야만 한다더라. 낮은 온도에서 계속 튀기면 새우 익을 때쯤이면 빵이 기름 덩어리가 되고, 높은 온도에서 계속 튀기면 새우 익기 전에 빵이 타버림. | 25.01.25 16:29 | | |

(IP보기클릭)39.7.***.***

outsidaz
그 익는 온도차이때문인건 그러려니 하는데 빵은 바삭하게 완자는 촉촉하게 익어서 나온다는게 신기해 ㅋㅋㅋㅋㅋ | 25.01.25 17:13 | | |

(IP보기클릭)223.39.***.***

중화요리는 깔수가 없지
25.01.25 16:21

(IP보기클릭)106.102.***.***

요리는 뭐 한국 일본만 봐도 화교들 오고 식문화 대격변 될정도였으니
25.01.25 16:28

(IP보기클릭)106.102.***.***

만든거면 느끼할것 같은데 맛있는 먹어보면 아니네 하는것 있음
25.01.25 16:31

(IP보기클릭)139.194.***.***

중국 요리는 인정해 줘야 함. 전통적으로 물 수질이 좋지 않기에 기름으로 하는 요리가 발달했지. 중국 요리의 기본은 불과 칼과 기름이라 생각됨.
25.01.25 16:34

(IP보기클릭)106.102.***.***

저렇게 좋은게 많은데 왜 김치 쌈같은걸 뺏으려고 난리일까
25.01.25 16:34


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