난 삼겹살 껍질 너무 지지면 딱딱한 느낌이라 별로던데
유명셰프 조리법이라는 거 보면 다 껍질표면 말리고 튀기거나 구워서 딱딱하게 만드는게 주류더라
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사실 바삭한 것도 안 좋아함 | 24.06.18 01:32 | | |
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