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커피의 등급이 높을 수록 고유의 특성, 개성이 강함. 근데 스타벅스는 초거대 프랜차이즈이고, 자신들의 맛을 전세계 어디에서든 최대한 일관적으로 유지해야 한다는 게 문제. 안 그래도 다양한 경로를 통해 온갖 종류의 원두를 수입해서 블렌딩해야 되는데, 그렇게 섞이는 각 커피의 개성이 너무 강해 버리면 블렌딩 자체가 쉽지 않기도 하고, 어차피 프렌치 로스팅 (아주 강하게 타기 직전으로 볶음) 을 하는 만큼 굳이 좋은 원두가 필요하지도 않음.
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3등급이 나쁜건 또 아님 1등급이 더 좋기는 한데 이건 매년 매분기 작황이 너무 유동적이라 정기적인 산업으로 써먹긴 힘들어
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제일 공급이 안정적일 3등급가져가서 매장별 맛을 균일하게 유지하려고 한다더라.
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워 ㅅㅂ 이걸 왜 스타워즈 윈두 등급으로 보고 들어왔지;;;
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스벅은 어차피 원두를 바싹 구워서ㅎㅎ
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어차피 스벅 원두 정도로 시꺼멓게 태우면 맛 구별도 잘 안갈걸
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시발 1등급일 줄 알앗더니 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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워 ㅅㅂ 이걸 왜 스타워즈 윈두 등급으로 보고 들어왔지;;;
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새뮤얼 잭슨 등급 | 24.05.13 12:54 | | |
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3급 제다이 마스터 | 24.05.13 12:57 | | |
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커피…윈두…흐음?! | 24.05.13 13:04 | | |
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눈치챘는가? | 24.05.13 13:07 | | |
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ㅋㅋㅋ 나도 SSR 되겠지 하고 들어옴 | 24.05.13 13:22 | | |
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스타워즈 욘두 등급 | 24.05.13 13:25 | | |
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시발 1등급일 줄 알앗더니 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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1등급은 황달 같은 사람한테 파는 용도 아닐까 | 24.05.13 12:59 | | |
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유명한애기임 옛날 맥카페 원두가 스벅보다 좋은거 썼다고 | 24.05.13 13:06 | | |
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스벅은 어차피 원두를 바싹 구워서ㅎㅎ
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어차피 스벅 원두 정도로 시꺼멓게 태우면 맛 구별도 잘 안갈걸
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그래도 시즌마다 나오는거 보니까 약간씩 다르드라 저번 클스마스꺼하고 요번 벚꽃시즌꺼하고 확 다르든데 | 24.05.13 12:59 | | |
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시즌용 원두는 소비기간이 정해져 있어서 다르게도 가능할거임 | 24.05.13 13:02 | | |
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제일 공급이 안정적일 3등급가져가서 매장별 맛을 균일하게 유지하려고 한다더라.
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커피의 등급이 높을 수록 고유의 특성, 개성이 강함. 근데 스타벅스는 초거대 프랜차이즈이고, 자신들의 맛을 전세계 어디에서든 최대한 일관적으로 유지해야 한다는 게 문제. 안 그래도 다양한 경로를 통해 온갖 종류의 원두를 수입해서 블렌딩해야 되는데, 그렇게 섞이는 각 커피의 개성이 너무 강해 버리면 블렌딩 자체가 쉽지 않기도 하고, 어차피 프렌치 로스팅 (아주 강하게 타기 직전으로 볶음) 을 하는 만큼 굳이 좋은 원두가 필요하지도 않음.
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3등급이 나쁜건 또 아님 1등급이 더 좋기는 한데 이건 매년 매분기 작황이 너무 유동적이라 정기적인 산업으로 써먹긴 힘들어
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등급과 상품성은 또 다른 얘기니까 | 24.05.13 12:58 | | |
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근데 1등급이 다 맛있는것도 아님 ㅋㅋㅋ 취향차이라서 취향 안타려면 걍 고소한맛이 최고임 ㅋㅋㅋ | 24.05.13 13:00 | | |
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근데 스타벅스는 맛있게 로스팅은 아니라서... | 24.05.13 12:59 | | |
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황달... 그런거 싸? | 24.05.13 13:06 | | |
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루왁이니 | 24.05.13 13:11 | | |
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| 24.05.13 13:12 | | |
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돈에 여유 X 시간적 여유 O 졸라...귀찮아 | 24.05.13 13:02 | | |
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돈이랑 시간에 여유가 없으니까 스벅 가는거야! | 24.05.13 13:03 | | |
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그럼 캡슐머신 사야지.. | 24.05.13 13:03 | | |
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개인이 아무리 적게산다해도 kg대인데 머신 가격이나 이것저것 따져보면.. 걍 캡슐이 최고같음 | 24.05.13 13:20 | | |
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동네커피집에서 잘 갈아논 거 사면되지머 | 24.05.13 13:48 | | |
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편의점 납품이 이김....이마트랑 gs25 원두커피 | 24.05.13 15:19 | | |
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