마망의 손맛을 카피하기 위해선 MSG를 넣어야했다
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(IP보기클릭)59.14.***.***
걍 msg 쓴다하면 되지 이 이상한 msg 죄악론은 언제까지 가는것인가
(IP보기클릭)223.62.***.***
저 방송에 나왔던 어느 어머니가 나는 화학조미료 안쓰고 갈아서 만든 천연조미료 쓴다고 하는 편이 있었지
(IP보기클릭)58.126.***.***
미원, 다시다, 스톡같은 조미료랑 재료들 넣고 끓여만든 육수는 사실상 성분적으로는 차이가 거의 없음 오히려 치킨,비프스톡같은 육수는 불순물이 없어서 더 깔끔하기도하지 그리고 치킨스톡 만드는 과정이 애초에 닭을 몇백마리씩 설비에 넣고 우려내는거라 더 농축되어있기도하고
(IP보기클릭)61.105.***.***
몇몇 셰프들은 ㅋㅋ 아 이거지 엄마가 요리할줄 아시네 생각했을지도 오히려 본인들이 평소에 쓰던 고오급MSG를 못쓰고 미원써야 한다는 사실에 좀 슬퍼하지 않았을까
(IP보기클릭)112.147.***.***
일단 MSG 논란으로 이기려면 마르코 피에르 화이트부터 이겨야..
(IP보기클릭)39.121.***.***
천ㅋ연ㅋ조ㅋ미ㅋ료ㅋ
(IP보기클릭)106.101.***.***
혀:그치?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 혈관:그만좀....쳐머거.....
(IP보기클릭)59.14.***.***
걍 msg 쓴다하면 되지 이 이상한 msg 죄악론은 언제까지 가는것인가
(IP보기클릭)223.62.***.***
저 방송에 나왔던 어느 어머니가 나는 화학조미료 안쓰고 갈아서 만든 천연조미료 쓴다고 하는 편이 있었지 | 24.05.12 02:16 | | |
(IP보기클릭)39.121.***.***
보추의칼날
천ㅋ연ㅋ조ㅋ미ㅋ료ㅋ | 24.05.12 02:18 | | |
(IP보기클릭)112.147.***.***
일단 MSG 논란으로 이기려면 마르코 피에르 화이트부터 이겨야..
(IP보기클릭)58.126.***.***
미원, 다시다, 스톡같은 조미료랑 재료들 넣고 끓여만든 육수는 사실상 성분적으로는 차이가 거의 없음 오히려 치킨,비프스톡같은 육수는 불순물이 없어서 더 깔끔하기도하지 그리고 치킨스톡 만드는 과정이 애초에 닭을 몇백마리씩 설비에 넣고 우려내는거라 더 농축되어있기도하고
(IP보기클릭)61.105.***.***
개망창월
몇몇 셰프들은 ㅋㅋ 아 이거지 엄마가 요리할줄 아시네 생각했을지도 오히려 본인들이 평소에 쓰던 고오급MSG를 못쓰고 미원써야 한다는 사실에 좀 슬퍼하지 않았을까 | 24.05.12 02:23 | | |
(IP보기클릭)39.119.***.***
(IP보기클릭)106.101.***.***
밤끝살이
혀:그치?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 혈관:그만좀....쳐머거..... | 24.05.12 02:37 | | |
(IP보기클릭)27.113.***.***
msg는 혈관도 딱히 안 고통스러워하는데? 적당량 쓰면 소금 쓰는양 줄일 수 있어서 혈관에 좋으면 좋았지 나쁘진 않음 | 24.05.12 02:44 | | |
(IP보기클릭)106.101.***.***
맛있다->자연스럽게 먹는 양 증가 니까 ㅋㅋㅋㅋㅋ | 24.05.12 02:51 | | |
(IP보기클릭)27.113.***.***
흠..... 그 쪽 방향이라면 설득력이 있군 | 24.05.12 02:52 | | |
(IP보기클릭)121.155.***.***
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