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틀린말은 아닌거같음 밥을 넣은 볶음요리가 아니라 볶음밥을 평가해야 한다면 말이야
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솔직히 샥스핀, 전복, 베이징 덕 이런걸 볶음밥에 넣어먹는 것보단 따로 제대로 된 요리로 만든걸 먹고싶지 볶음밥에 넣으면 아깝다는 생각이 먼저 들거같음
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밥이 메인이어야하는게 볶음밥인데 특출난 재료만 잔뜩이면 이거 뭐야 하긴 하겠다
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생각해보니 그러네
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ㄹㅇ 저건 걍 고급모듬볶음에 사이드로 쌀 볶아서 곁들인 수준이라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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볶음밥 땡기네
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틀린말은 아닌거같음 밥을 넣은 볶음요리가 아니라 볶음밥을 평가해야 한다면 말이야
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생각해보니 그러네
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밥이 메인이어야하는게 볶음밥인데 특출난 재료만 잔뜩이면 이거 뭐야 하긴 하겠다
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요즘은 저런쪽이 오히려 장사는 잘될거 같긴함. 인스타 사진찍기랑 유투브각나올법함 | 24.05.05 18:01 | | |
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볶음밥 땡기네
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솔직히 샥스핀, 전복, 베이징 덕 이런걸 볶음밥에 넣어먹는 것보단 따로 제대로 된 요리로 만든걸 먹고싶지 볶음밥에 넣으면 아깝다는 생각이 먼저 들거같음
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ㄹㅇ 저건 걍 고급모듬볶음에 사이드로 쌀 볶아서 곁들인 수준이라 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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| 24.05.05 17:51 | | |
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우우 글쓴이는 드립 독과점을 중지하라 | 24.05.05 17:52 | | |
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맛의 달인 72권이면 초판본이 02년임 22년전의 물건이니 그럴수 밖에... | 24.05.05 17:55 | | |
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허미 저 기름들이 다 밥에들더가는거구나 | 24.05.05 17:53 | | |
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아 위;꼴 | 24.05.05 17:54 | | |
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저 기름이 밥과 채소들에 불향이 입혀지도록 만들어줌 웍질하는데 기름 없으면 웍못돌림 볶음요리에 기름은 필수불가결한 재료임 | 24.05.05 17:59 | | |
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높은 화력으로 날려버려야하는데 그걸 못하면 기름밥이 되는 거임. | 24.05.05 18:00 | | |
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ㅇㅎ | 24.05.05 18:01 | | |
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스테이크 팬에다가 구울때 기름뿌려도 어느순간 기름이 다 사라지는 거랑 같은원리구만 | 24.05.05 18:01 | | |
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음식으로 돈을벌지않으면 이마추어지. 음식으로 돈을 받기시작하면 실력이 어떻든 프로고 | 24.05.05 17:53 | | |
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양식에서 요리사 실력 테스트한다고 오믈렛 만들어봐라 하는 거 하고 비슷함 다른 건 다 잘 한다 하면서 저거는 못 만들면 기본기가 안 되어있다는 소리니 | 24.05.05 17:53 | | |
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중화요리사 실력 알아볼려면 볶음밥 만들게 해보라는 말은 한국에서도 있을 걸? | 24.05.05 17:58 | | |
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근데 문제는 기본기 황금볶음밥이 오믈렛처럼 어려운게 아님. 기본 웍질만 할줄 알면 누구나 다 할 수 있는 거임. 오믈렛 모양 잡고, 누렇게 오버쿡 안되는게 더 어렵지. | 24.05.05 18:00 | | |
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어쩄든 음식 장사가 아니고 기자가 메인이라고 ㅋㅋㅋ | 24.05.05 17:55 | | |
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볶음밥의 평가라면 지로가 만든 이게 맞지
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그 떄는 지로도 사에코와 싸워서 살짝 제정신 아닌 상태였어 ㅋㅋㅋ 100권넘게 연재한 만화책에서 타니무라 부장이 대놓고 니 새끼들 이러면 일접어라고 대놓고 화내는게 딱 이떄 한번밖에 없음 ㅋㅋ | 24.05.05 17:57 | | |
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참치액보다는 액젓살짝넣으먄될거임 | 24.05.05 18:02 | | |
(IP보기클릭)106.101.***.***
물론 참치액도 맛있긴하겠다만 | 24.05.05 18:02 | | |
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새우젓 넣으면 됨 | 24.05.05 18:22 | | |
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썸씽스페샬
댓글에 그정도 오버는 안보이는데 | 24.05.05 18:27 | | |
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