[잡담] 중국 만두 요리 중에도 비싼 데 있음?

[수상할정도로눈에띄는놈]

한국 숯불구이는 국내산 한우 집 가야 비싸고

일본의 스시는 애초부터 고급화 전략으로 내세운 음식이고

미국의 햄버거도 수제버거집은 나름 비싼 값에 파는데

중국의 만두는 고급화된 걸 못 본 것 같음

[포쿠]

너 샤오롱바오를 안먹어봤구나

[Medand]

요즘엔 잘 만들어봐야 공장제 만두퀄때문에 빛을 보기 힘들어서 그럴지도

[담백한버터]

일반적으론 없지않나 만두집들도 서민음식으로 파는데가 많은데 딤섬하는데는 좀 비싸다만

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만두 자체가 김밥 같은 간편식 느낌이라 별로 없지 않을까?

그나마 딤섬이 테이블 깔고 크게 장사하지만, 엄청 고급 느낌은 아니니까.

[번치킨]

중국에서 만두 = 밥인데 우리나라서 김밥집 고급화 안하냐랑 비슷한 소리지. 그리고 저기에서 비교하려면 훠궈나 양꼬치를 넣어야지 만두를 왜 넣어

[수상할정도로눈에띄는놈]

그럼 중화요리 중에서 서민적이진 않은데, 그렇다고 접하기 생소한 고급요리까지는 아닌 비싼 요리 있음? 이왕이면 광동이나 북경 요리로 고르고 싶은데

[번치킨]

훠궈나 꼬치집가.. 훠거나 꼬치계열 비싼집들 가면 고급스럽게 잘나와. 당연히 가격도 비싸요. 그리고 중국은 고급화 단일메뉴라 잘 안팔어. 고급집 = 메뉴 많은 식당이라는게 일반적이라. 중국 출장 가면서 비싼집들 가면 보통 요리 하나당 3~4만원짜리 메뉴들 10대개씩 골라서 회전 탁자에 놓고 먹음. 단일 메뉴로 고급음식 파는집은 서양식 아니면 솔직히 본적 없음.