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(IP보기클릭)180.231.***.***
단백질 알러지라도 있지 않은 이상 msg에는 알러지가 있을 수 없지 자연적으로도 많은 물질인데..
(IP보기클릭)182.158.***.***
만약 있으면 그냥 감칠맛이 난다 하는 모든 종류의 음식을 못먹음 고기류 관련 전반과 해초류 등등..
(IP보기클릭)211.205.***.***
사실 msg 알러지 있음 가공식품은 암것도 못먹는 사람임 물롬 저 주방장이 알고한게 아니라 ㅂㅅ인건 맞지만
(IP보기클릭)1.224.***.***
애초에 진짜 MSG 알러지였으면 중국집 자체를 못 왔을 것
(IP보기클릭)112.187.***.***
글루타민 이라는 아미노산이 소금이랑 결합된것 뿐임. 만약 알러지가 존재한다면 살아있을 수가 없음. 다만 본문의 경우에는 걍 하지 말라고 했으면 하질 말았어야 했던거임.
(IP보기클릭)222.97.***.***
근데 MSG알러지 있긴함? 그 맛을 귀신같이 알아채고 잡아내는 사람은 많이 봤어도 두드러기 돋는 사람은 못본듯.
(IP보기클릭)125.143.***.***
(와씨..가게 날려먹을뻔 했네???)
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(와씨..가게 날려먹을뻔 했네???)
(IP보기클릭)222.97.***.***
근데 MSG알러지 있긴함? 그 맛을 귀신같이 알아채고 잡아내는 사람은 많이 봤어도 두드러기 돋는 사람은 못본듯.
(IP보기클릭)180.231.***.***
청년실업
단백질 알러지라도 있지 않은 이상 msg에는 알러지가 있을 수 없지 자연적으로도 많은 물질인데.. | 24.04.28 04:01 | | |
(IP보기클릭)121.137.***.***
자연적으로 많다고 알러지 없진않아 햇빛알러지도 있는 와중에 | 24.04.28 04:04 | | |
(IP보기클릭)182.158.***.***
청년실업
만약 있으면 그냥 감칠맛이 난다 하는 모든 종류의 음식을 못먹음 고기류 관련 전반과 해초류 등등.. | 24.04.28 04:04 | | |
(IP보기클릭)182.158.***.***
닭고기 알러지라던가 있는거 보면 있을 순 있다 봄 | 24.04.28 04:05 | | |
(IP보기클릭)112.187.***.***
청년실업
글루타민 이라는 아미노산이 소금이랑 결합된것 뿐임. 만약 알러지가 존재한다면 살아있을 수가 없음. 다만 본문의 경우에는 걍 하지 말라고 했으면 하질 말았어야 했던거임. | 24.04.28 04:05 | | |
(IP보기클릭)218.156.***.***
토마토라도 먹으면 아주 골로갈듯 | 24.04.28 04:12 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
나 햇빛일러지 있음 ㅋㅋㅋ | 24.04.28 04:12 | | |
(IP보기클릭)58.79.***.***
msg알러지가 있다면 저나이까지 잘 살아있을 수가 없음 msg는 해조류 우린 물에서 나오는 물질이고 가공식품 외에도 웬만한 음식엔 다 들어감 무식한 놈들이 있을까봐 하는 소린데 msg알러지는 실제로 없다고 봐도 된다 | 24.04.28 04:21 | | |
(IP보기클릭)14.35.***.***
햇빛알러지는 실제로 있다... 물알러지도 있다 인간은 존나 신비한 존재다 | 24.04.28 04:22 | | |
(IP보기클릭)59.9.***.***
햇빛 알러지는 꽤 흔함 나도 있음 봤던 것 중에 제일 특이한건 신라면 알러지 ㅇㅅㅇ; 다른 라면은 괜찮음 | 24.04.28 04:22 | | |
(IP보기클릭)59.24.***.***
ㅇㅇ 있더라도 얼마 안있어서 죽는거지 | 24.04.28 04:24 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
나는 증상이 가벼워서 가려움정도라서 긴팔에 양산쓰면 괜찮음. 물론 장시간 노출되면 발진에 염증 올라오긴하지만 | 24.04.28 04:26 | | |
(IP보기클릭)180.67.***.***
미국 다큐 중에 msg 알러지 실험 영상 있는데 msg 안 쓰고 썼다 구라치니 갑자기 두통 생기는 사람들도 있고 msg써도 안 썼다고 하니 다들 멀쩡.. | 24.04.28 05:09 | | |
(IP보기클릭)175.118.***.***
난 이상하게 버거킹 와퍼만 2개 이상 먹으면 두드러기남;; | 24.04.28 11:03 | | |
(IP보기클릭)211.205.***.***
사실 msg 알러지 있음 가공식품은 암것도 못먹는 사람임 물롬 저 주방장이 알고한게 아니라 ㅂㅅ인건 맞지만
(IP보기클릭)223.33.***.***
진짜!? | 24.04.28 04:02 | | |
(IP보기클릭)119.192.***.***
일단 이론적으로는 대부분의 물질에 대한 알러지가 성립이 가능하긴 한데 실제로 MSG에 알러지 반응을 보이는 사례가 있는지는 잘 모르겠다. | 24.04.28 04:05 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
msg 알러지 있으면 다시마 우린 물도 못 먹을테니까 | 24.04.28 04:05 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
있긴 있음 쌀이나 육류 알레르기도 있는데 msg 알레르기라고 없을리는 없지 | 24.04.28 04:05 | | |
(IP보기클릭)112.187.***.***
쌀이나 육류 알러지랑은 결이 좀 다른게, msg알러지를 쉽게 말하자면 산소알러지, 미토콘드리아 알러지 같이 알러지가 존재한다면 죽어버리는 류임. | 24.04.28 04:08 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
알레르기가 태어날 때부터 정해지는게 아니고 살다 생기는 경우가 많으니 언제든 생길 수 있는 알레르기인거 맞음 | 24.04.28 04:10 | | |
(IP보기클릭)112.187.***.***
단백질 아미노산을 가지고 있는 거의 모든 것들에는 아미노산의 한종류인 글루타민이 있음. 당연히 사람몸안의 세포에도 다 들어있고. 그게 사람 몸안에 있는 체액속의 나트륨과 반응하기는 너무 쉽고 당연할거고, 나트륨과 아미노산이 반응해서 만들어지는게 모노 소듐 글루타미네이드이므로 그저 살아있는 것 만으로 몸 속에서 만들어진 모노 소듐 글루타미네이드에 의한 알러지 반응이 생기게 된다면 문자 그대로 신체가 무너져버리겠지. 심장, 뇌, 주요 장기들, 근육 등등에 msg가 포함되어있으니까. | 24.04.28 04:14 | | |
(IP보기클릭)222.108.***.***
구글링 했을 때 글루텐 민감증 같이 MSG도 민감증인가 그런거지 알레르기는 아닌거같은데 | 24.04.28 04:15 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
논문에 소아 msg 알레르기에 대한 보고가 있음 | 24.04.28 04:17 | | |
(IP보기클릭)112.187.***.***
만약 니 말대로 살다가 알러지가 생긴다면 바로 죽어버릴걸. 뇌나 심장에 알러지반응 올텐데ㅋㅋ | 24.04.28 04:17 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
해외 배우의 msg 알레르기 관한 인터뷰 내용도 있고 | 24.04.28 04:18 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
근데 실제로 논문에도 나오는걸 어떻게 함 | 24.04.28 04:18 | | |
(IP보기클릭)58.79.***.***
넌 그냥 네가 병/신인걸 스스로 증명할 뿐이야 | 24.04.28 04:23 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
좇같으면 너도 논문 들고오면 되는거 아닐까 | 24.04.28 04:24 | | |
(IP보기클릭)59.9.***.***
이게 말이 되는 기사야? 탄산음료를 마셔서 msg를 씻어낸다고? 위속에 들어간다고 반응이 사라지진 않을텐데 | 24.04.28 04:25 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
저건 전문가 인터뷰가 아니니 아닐수도 있지 근데 아동 알레르기 반응 관해서는 논문이라 딱히 틀릴 것 같지는 않음 | 24.04.28 04:26 | | |
(IP보기클릭)112.187.***.***
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10597625 해당 연구에서 소아 관련해서도 큰 문제 없었음. | 24.04.28 04:31 | | |
(IP보기클릭)115.138.***.***
https://www.healthline.com/health/allergies/msg | 24.04.28 04:32 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
대체로 위험하지 않다는거지 희귀병 수준으로 발생하는 경우는 있지 | 24.04.28 04:32 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
실제 해당 논문에서도 일부 보고되고 있다는 말을 하니까 | 24.04.28 04:33 | | |
(IP보기클릭)112.187.***.***
다만 이론적으로는 아주 과량의 MSG 나 혹은 다른 형태의 글루타민산 염 및 다른 아미노산 들을 복용할 경우 흥분 세포 독성의 가능성이 있기 때문에 FDA 에서 "However, it is not possible to determine, without additional data, whether a significant increase in consumption would constitute a dietary hazard " 라는 문구를 일반적으로 유해하지 않다는 문구뒤에 추가한 것으로 볼 수 있음. 흥분세포독성에 의한건 알러지가 아니고, 너가 올린 소아 msg관련해서는 아마 이쪽일 가능성이 더 크다. | 24.04.28 04:38 | | |
(IP보기클릭)115.138.***.***
중국음식 증후군이라 불린 MSG 알러지의 시작은 논문자체가 기사쓴 사람부터 허구임 | 24.04.28 04:39 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
해당 논문 제목이 식품첨가물과 소아 알레르기질환이었는데 그 후에 딱히 흥분세포 독성 관한 이야기는 없었거든 그럼 일단 알레르기 관한 내용이라고 보는게 맞지 않나? | 24.04.28 04:41 | | |
(IP보기클릭)112.187.***.***
그리고 정말 알러지라면, 항원 이라는게 등록이 되어있어야 하는데 msg에는 해당 항원이 등록 안되있는걸로 앎. | 24.04.28 04:41 | | |
(IP보기클릭)175.208.***.***
그 내용 아니니까 신경 안 써도 되 | 24.04.28 04:41 | | |
(IP보기클릭)220.88.***.***
(IP보기클릭)1.224.***.***
애초에 진짜 MSG 알러지였으면 중국집 자체를 못 왔을 것
(IP보기클릭)175.206.***.***
그러면 진짜로 비건인 사람이니까 | 24.04.28 04:07 | | |
(IP보기클릭)220.72.***.***
굴소스나 두반장 사자표춘장까지 .MSG 안들어간 핵심 양념이 중국집에 존재는 하는가 싶음 ㅋㅋ | 24.04.28 04:45 | | |
(IP보기클릭)211.57.***.***
(IP보기클릭)112.145.***.***
(IP보기클릭)112.145.***.***
심지어 손님이 돈도 넉넉히 내어줬다는 묘사가있는데 | 24.04.28 04:07 | | |
(IP보기클릭)220.65.***.***
알러지에대해 한국의 인식이 상당히 애매하다는 반증.. 외국은 진짜 알러지 사망사례가 많아서 엄청 조심하는데 | 24.04.28 04:09 | | |
(IP보기클릭)112.150.***.***
(IP보기클릭)221.158.***.***
(IP보기클릭)58.233.***.***
(IP보기클릭)220.65.***.***
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밥에 넣으면 맛있어? 거 비법이네 | 24.04.28 04:27 | | |
(IP보기클릭)221.158.***.***
정확히는 내가 일한곳이 호텔 주방장 출신(중식) 요리사는 그집이 볶음밥도 하지만 기본 육수랑 섞어서 미원을 넣는데 밥 그릇 3/1정도 넣음 | 24.04.28 04:29 | | |
(IP보기클릭)221.158.***.***
근데 장단점이 있는데 밥이 진짜 맛있어 근데 금방 질림 대신 볶음밥은 정말 맛있어서 볶음밥류는 잘나감 | 24.04.28 04:30 | | |
(IP보기클릭)59.9.***.***
아하 볶음밥 그렇구먼 | 24.04.28 04:31 | | |
(IP보기클릭)221.158.***.***
설명 부족했는데 밥을 지을때 미원을 넣음 물반 닭육수 반 미원이 정확히 밥그릇 3/1 밥양은 큰 밥솥이라 이젠 까먹음 | 24.04.28 04:31 | | |
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그 미원을 넣코 지은 밥으로 볶음밥 그리고 손님 공기밥이 나가는데 진짜 첫숟가락 먹을땐 개 맛있음 단 공기밥은 위에도 말했지만 좀 질림 손님들도 공기밥은 조금씩 남김 | 24.04.28 04:33 | | |
(IP보기클릭)59.9.***.***
비율이 중요하겠네 자칫 잘못하면 느글느글해지겠는데 약간 솥밥만들 때 모먼트네 육수는 많이 봤는데 msg라 배우고 간다 | 24.04.28 04:34 | | |
(IP보기클릭)221.158.***.***
근데 단점이 많은 레시피라 본다. 특히 흰쌀엔 안어울림 흰쌀은 쌀향이 좋은델 써야됨 | 24.04.28 04:37 | | |
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(IP보기클릭)182.216.***.***
(IP보기클릭)121.182.***.***
(IP보기클릭)59.11.***.***
(IP보기클릭)58.235.***.***
인스턴트 라면 대부분이 2000년대 중반 지나면서 다 빼기 시작했는데 다른게 워인일듯 | 24.04.28 04:22 | | |
(IP보기클릭)58.235.***.***
원인일듯 | 24.04.28 04:22 | | |
(IP보기클릭)59.9.***.***
아마 튀겨서 산폐된 기름때문이 아닐까 중국집이 msg 더 많이 씀 | 24.04.28 04:29 | | |
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(IP보기클릭)59.9.***.***
나도 양파 싫어해서 햄버거 먹을 때 빼달라는데 꼭 넣어서 골라내느라 귀찮아 죽음 한입 먹으면 안다고!!! | 24.04.28 04:32 | | |
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(IP보기클릭)115.138.***.***
없는 알러지 지어내며 그냥 요리해도 나오는 MSG 빼달라는 진상 VS 손님 요구 무시하고 MSG를 더 넣는 ㅁㅊㄴ | 24.04.28 04:43 | | |
(IP보기클릭)180.67.***.***