전라도는 팥죽의 기본형이 칼국수 들어 있는거임
여기에 달달 하게 뿌려먹음
먹고남으면 냉장고에 넣어두면 단맛이 강해져서 차게 먹어도 별미임
하얀 옹심이? 찹쌀떡 들어 있는건
동지죽이라고
아에ㅜ팥죽이라고도 안함
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...아닌데?
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이게 중요함.. 입자가 존나 고와야 맛있음 | 24.04.15 11:57 | | |
(IP보기클릭)218.146.***.***
...아닌데?
(IP보기클릭)210.204.***.***
맞던데 | 24.04.15 11:46 | | |
(IP보기클릭)218.146.***.***
팥칼국수가 전라도 토종음식인 걸 부정하진 않지만 저게 팥죽의 기본형이라는 건 한참 잘못됐음. 내 외가가 전라도 광주 토박이인데 그 어릴 적부터 옹심이 들어간 팥죽도 팥죽이라고 불렀고 칼국수 vs 옹심이 골라먹었음. 이걸 헷갈릴 수가 없는 게 어머니가 콩류 특히 팥은 진짜 아예 못 드셔서 팥죽 에피소드가 차고 넘칠 만큼 있기 때문. | 24.04.15 11:48 | | |
(IP보기클릭)150.31.***.***
우리집도 광준데 집주변식당들에서 팥죽 시키면 칼국수가 기본이고 옹심이 들어 있는거 먹으려면 동지죽을 주문해야댐. 칼국수 들어 있는건 그냥 메뉴판에 팥죽으로 되어 있고 | 24.04.15 11:50 | | |
(IP보기클릭)218.146.***.***
팥죽 파는 가게를 가본 적은 없으니 그 부분은 글쓴이 말이 맞나? | 24.04.15 11:51 | | |
(IP보기클릭)180.46.***.***
내가 팥을 진짜 좋아해서 집에가면 하루에 한번은 주문하거든.. | 24.04.15 11:53 | | |
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그럼 남도만 그러나벼 | 24.04.15 11:47 | | |
(IP보기클릭)220.124.***.***
여긴 북도이긴함. | 24.04.15 11:47 | | |
(IP보기클릭)150.31.***.***
난 남도라 이쪽은 어딜가도 그렇길래 전라도 다 그런줄 | 24.04.15 11:48 | | |
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할머니가 해줘서 먹어보긴 했는데 잘만들어야댐 ㅋㅋ | 24.04.15 11:50 | | |
(IP보기클릭)210.204.***.***
물에다 설탕타먹는 하드코어 음식임 | 24.04.15 11:53 | | |