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[유머] 부기영화가 추천하는 중국집 숨은 메뉴.Boogi [53]
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육개장은 레토르트 데워줄텐데
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웃긴게 저 영화 무슨 소년만화처럼 우정의 힘을 강조함
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연태구냥은 ㅇㅈ 근데 잡탕밥이랑 잡채밥 먹어봐라 맛있는집이잖아? 코스요리안부러워
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소년만화처럼 죽어도 살아오고 어제의 적이 오늘의 아군이 되는 영화 분노의 질주
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떡만두국은 잘 모르겠고 육개장도 가끔 없는 집 있고 제육은 있으면 꼭 먹어봐라 기본만 하는 중국집 되면 제육 진짜 조진다
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뭔가 기름이 둥둥 뜨고 파닭에 올라갈만한 파채보다 조금 더 두껍게 썬 파가 있는데 그 모든걸 압도하는 불맛나는 고기는 정말이지 완벽했고. 결따라 쭉 찢은 그 고기는 식감은 예사롭지 않고 둥둥뜬 기름에선 고기육수맛이 강렬했으며 파는 그 모든 잡내를 없애면서도 자기주장을 펼쳤지 내 인생에 있어 그 중국집 때문에 별 10개 짜리 중국집은 없을거임
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이거 보고 시키지 마;;; 제육이야 100집 중에 1집 정도 직접 볶는 곳이 있기야 하겠지만 육개장은 100중 100곳이 레토르트 씀. 오히려 육개장이니 제육이니 떡만두니 냉면이니 돈까스니 하는 집은 지뢰일 확률이 높으면 높았지 낮을 리가 없음 차라리 복자 거꾸로 쓴 화교 중국집이 맛집일 확률이 더 높음.
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약간 홉스네 가족 파이어 이런 느낌
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육개장 재수없음 냉동줘서 꽝나옴
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그만해라. 11시가 넘었는데 냉장고 문 열게 만들지 말고...ㅠ.ㅠ
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육개장은 레토르트 데워줄텐데
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저편보고 단골 중국집에서 시켜봤는데 거기 짜장 짬뽕보다 맛나드라 | 20.03.27 23:02 | | |
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루리웹-8256630415
레토르트... | 20.03.27 23:05 | | |
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모짜르트... | 20.03.27 23:07 | | |
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| 20.03.27 23:09 | | |
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전직 호텔 주방장이 정년퇴직후 자그마한 가게 차려서 중국집 했는데 그분이 만드신 육개장은 정말이지 내 인생에 있어 시바... 배달하지 마시고 걍 홀장사만 하시지... 어쨋든 그분의 육개장과 짜장면은 진짜 아직도 기억나고 그리워 | 20.03.27 23:11 | | |
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렉신
뭔가 기름이 둥둥 뜨고 파닭에 올라갈만한 파채보다 조금 더 두껍게 썬 파가 있는데 그 모든걸 압도하는 불맛나는 고기는 정말이지 완벽했고. 결따라 쭉 찢은 그 고기는 식감은 예사롭지 않고 둥둥뜬 기름에선 고기육수맛이 강렬했으며 파는 그 모든 잡내를 없애면서도 자기주장을 펼쳤지 내 인생에 있어 그 중국집 때문에 별 10개 짜리 중국집은 없을거임 | 20.03.27 23:14 | | |
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쉬바 어디야 | 20.03.27 23:18 | | |
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거기 짜장면은 어찌나 맛이 좋은지 곱배기에 후식으로 곱배기를 먹어도 배가 불러 더 못먹는게 아쉬운 요리였지. 거긴 콩기름을 안써 오직 돼지비계 기름으로 볶아내는데 양파는 매운맛 대신 단맛과 식감을 책임지고 돼지고기는 앞다리살인데 두텁게 썰린 주제 속이 매익어소 입에 넣고 씹는 순간 라드와 만난 돼지육즙이 입안에서 폭발하지 근데 그 사이를 매꿔주는게 춘장과 감자 양배추 양파 완두콩 당근인데 어찌나 제대로 볶았는지 단단한 심지는 하나 느껴지지 않고 당근과 감자는 무르지도 그렇다고 억세지도 않게 기분좋게 으깨졌으며 양배추와 양파는 춘장에 버무려져 본래 맛에 짭잘한 기운이 감돌면서도 아삭해서 식감을 담당했으며 완두콩은 담백함을 어필했지. 그 모든 야채들을 후려치는게 바로 라드에 튀긴 돼지고기의 그 육즙맛! 보통 중귝집의 고기 양보다 7할 가량 더 많아서 더욱 육즙의 향현이 펼쳐졌지 | 20.03.27 23:21 | | |
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그런 데에서 육개장 만큼 맛있는게 뭔지 알아? 바로 간짜장이야. 짜장은 미리 만든 소스에 면만 투입시켰는데 그정도면 눈앞에서 재빠르게 볶아내서 물기는 거의 없고 채소의 즙만 남아 향긋한 냄새와 춘장의 오묘한 만남이 대뇌 전두엽을 강렬하게 원투 훅 날리는데 아까 말한 돼지비계의 기름 라드가 불타오르면서 뽜이아 하는데 그 불맛이 그대로 고기의 겉면을 그슬려서 육즙은 그 고기큐브안에 그대로 고스란히 담겨있지 근데 그 고기큐브가 많아! 얼핏보면 채소반 고기반이야! 그리고 화룡점정으로 라드에 튀겨낸 반숙달걀후라이는 겉면이 바삭하면서도 짭조름한데 달걀의 그 담백한 흰자 맛이 미치게 만들고 노른자의 농후한 맛은 면을 더욱 윤택하게 만들어줬지 | 20.03.27 23:25 | | |
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렉신
그만해라. 11시가 넘었는데 냉장고 문 열게 만들지 말고...ㅠ.ㅠ | 20.03.27 23:27 | | |
(IP보기클릭)211.227.***.***
내가 언젠가 하는 일이 계속 안되서 절망에 빠져있을때에 부모님이 내게 여행을 다녀보는게 어떻겠냐고 하시더군 그래서 난 광주 논산 서울 강원도 하회마을 부산을 다니면서 중국집을 다녔지만 거기 만한 중국집은 없었어. 아.... 배달만 안하셨어도... | 20.03.27 23:29 | | |
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필력 쩐다 ㄷㄷㄷ | 20.03.28 01:14 | | |
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어딘지 말하지 않으면 니 이름으로 뭐든 끔찍한 짓을 할 것이다 | 20.03.28 04:09 | | |
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글쓴 놈 말하는 거 보니까 망했거나 주인이 체력 딸려서 장사 접은 거 같은데 | 20.03.28 05:09 | | |
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연태구냥은 ㅇㅈ 근데 잡탕밥이랑 잡채밥 먹어봐라 맛있는집이잖아? 코스요리안부러워
(IP보기클릭)221.139.***.***
웃긴게 저 영화 무슨 소년만화처럼 우정의 힘을 강조함
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organi
소년만화처럼 죽어도 살아오고 어제의 적이 오늘의 아군이 되는 영화 분노의 질주 | 20.03.27 22:45 | | |
(IP보기클릭)222.109.***.***
organi
약간 홉스네 가족 파이어 이런 느낌 | 20.03.27 22:50 | | |
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가족애 우정 합법 아주 건전 | 20.03.27 22:52 | | |
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하지만 폴 워커는...... 정말 소년 만화처럼 살아왔으면 좋겠다. | 20.03.27 23:34 | | |
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ㅠㅜㅜㅜ | 20.03.28 01:17 | | |
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육개장 재수없음 냉동줘서 꽝나옴
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중국집 육개장은 마이너 중에서는 메이저함 | 20.03.27 22:49 | | |
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떡만두국은 잘 모르겠고 육개장도 가끔 없는 집 있고 제육은 있으면 꼭 먹어봐라 기본만 하는 중국집 되면 제육 진짜 조진다
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글에서 아재냄새난다 | 20.03.27 23:19 | | |
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왕건을,,,,부활하라! 이게 나라냐!!! 선조 이성계 시절이 좋았다,,,,!!! | 20.03.27 23:23 | | |
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이거 보고 시키지 마;;; 제육이야 100집 중에 1집 정도 직접 볶는 곳이 있기야 하겠지만 육개장은 100중 100곳이 레토르트 씀. 오히려 육개장이니 제육이니 떡만두니 냉면이니 돈까스니 하는 집은 지뢰일 확률이 높으면 높았지 낮을 리가 없음 차라리 복자 거꾸로 쓴 화교 중국집이 맛집일 확률이 더 높음.
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사실 가장 판가름하기 쉬운건 위에 누가 썼듯이 볶음밥 가지고 판단하는건데.. 첫 주문부터 제육 육개장 떡만두 돈까스? 에바임..... | 20.03.27 23:24 | | |
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