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(IP보기클릭)175.119.***.***
저거 쓰는 바텐더 : 미친 투명한 얼음이 개당 900원이라구?
(IP보기클릭)211.234.***.***
-그래봐야 얼음 아님? 그걸 왜 저 돈 주고 사먹어? -술에 쓰는 돈이 수십만원인데 그 돈이 아깝겠냐?
(IP보기클릭)172.226.***.***
물 한번 끓인다음 식혀서 거대한 트레이에 담아서 얼린 후 기포 뭉친 부분만 덜어내고 아이스픽이랑 과도로 깨끗하게 조각하기 대신 900원
(IP보기클릭)110.10.***.***
윌리스 캐리어가 나타나지않아 서빙고에서 얼음을 파는 세계관
(IP보기클릭)211.118.***.***
900원 : 네? 제가 얼음이라구요?
(IP보기클릭)219.248.***.***
그럼 그냥 아 그런가보다 하고 지나가면 됨ㅇㅇ
(IP보기클릭)118.235.***.***
술꾼 : 좋아 당장 산다 ㅋㅋㅋ
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저거 쓰는 바텐더 : 미친 투명한 얼음이 개당 900원이라구?
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| 24.08.02 14:47 | | |
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윌리스 캐리어가 나타나지않아 서빙고에서 얼음을 파는 세계관
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술꾼 : 좋아 당장 산다 ㅋㅋㅋ
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| 24.08.02 14:48 | | |
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| 24.08.02 14:53 | | |
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900원 : 네? 제가 얼음이라구요?
(IP보기클릭)116.38.***.***
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아녀 맛도 좀 달라짐 | 24.08.02 14:36 | | |
(IP보기클릭)106.101.***.***
녹는 속도가 달라서 농도 변화가 달라지나요 | 24.08.02 14:38 | | |
(IP보기클릭)118.36.***.***
ㅇㅇ 저런 얼음이 녹는 속도가 더 느려서 맛이 달라짐 | 24.08.02 14:39 | | |
(IP보기클릭)219.248.***.***
그거맞음 천천히 녹아서 천천히 흐려짐 | 24.08.02 14:39 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
저런 얼음은 술맛에 영향을 줌. 그래서 알콜쟁이들이 기포없는 얼음에 환장함 | 24.08.02 14:46 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
내가 직접 경험도 해봄 정수기 얼음이랑 틀에 넣고 크게 얼린 각 얼음이랑 농도 변하는게 달라서 금방 밍밍해지더라고 | 24.08.02 14:51 | | |
(IP보기클릭)116.84.***.***
그냥 술 얼리면 안되여? | 24.08.02 15:20 | | |
(IP보기클릭)121.163.***.***
그렇게 마시는 술도있긴한데 비싼술가지고 그러긴 아까움 | 24.08.02 15:22 | | |
(IP보기클릭)221.162.***.***
크기 차이 때문에 녹는 속도 차이 생기는 건 그냥 질량 대비 표면적 차이 때문에 생기는 거 아님? | 24.08.02 15:49 | | |
(IP보기클릭)221.141.***.***
술을 얼리면 수분이랑 알코올이 어는점이 달라 서로 분리가 되버려 맛 자체가 달라집니다. | 24.08.02 16:15 | | |
(IP보기클릭)59.12.***.***
어는점이 에탄올은 -114.5도.. 알콜도수 40프로 넘어가면 일반냉장고 냉동실에서 안얼어요. 근데 냉동실에 보관해도 얼음과 다르게 꺼내서 조금만 지나면 금방 식음. | 24.08.02 16:18 | | |
(IP보기클릭)116.84.***.***
술을 안먹어서 그런데 저는 콜라 얼리고 그 얼음에 콜라 부어먹는걸 좋아해서 술얼리고 거기다 그 술 같이 타먹으면 맛있어 지는거 아닌가 해서 | 24.08.02 16:18 | | |
(IP보기클릭)211.60.***.***
도수가 10도면 얼릴수는 있는데 이런 얼음은 주로 도수 높은 술에 써서 최소 냉동실 온도가 30도는 넘어야함 | 24.08.03 12:50 | | |
(IP보기클릭)61.40.***.***
루리웹-4042933107
별 차이 없다는 말도 있는데 학교에서 칵테일 배울 땐 저게 천천히 녹아서 맛 유지가 더 오래 된다고 배움 | 24.08.02 14:40 | | |
(IP보기클릭)1.251.***.***
(IP보기클릭)211.234.***.***
-그래봐야 얼음 아님? 그걸 왜 저 돈 주고 사먹어? -술에 쓰는 돈이 수십만원인데 그 돈이 아깝겠냐?
(IP보기클릭)61.40.***.***
(IP보기클릭)110.46.***.***
(IP보기클릭)117.110.***.***
그게... 좀 더 복잡하다고 들었음.. | 24.08.02 14:38 | | |
(IP보기클릭)106.101.***.***
끓이지 않고 여압으로 뺄듯 끓이고 얼리려면 그 온도차만큼 에너지를 더 쓸테니까 | 24.08.02 14:39 | | |
(IP보기클릭)117.110.***.***
물을 끓여서 얼리는 것은 물 속에 용해된 기체의 용해도를 낮추어 최대한 용출시킨 다음에 얼리는 방식인데, 아무리 끓인 물이더라고 용해도가 0이 되지는 않고 | 24.08.02 14:39 | | |
(IP보기클릭)211.235.***.***
투명하게하면 얼음 속에있는거만 쓰던가 그럴껄 겉얼음 깍아내고 | 24.08.02 14:39 | | |
(IP보기클릭)118.36.***.***
그냥 많은 량을 얼리고 안투명한거 잘라낸거 | 24.08.02 14:39 | | |
(IP보기클릭)117.110.***.***
그리고 내부에 공간이 생기는 주 원인은 바깥부터 얼면서 내부 부피가 고정되는데, 내부 액체가 얼면서 팽창해서 바깥 얼음을 깨버리는 걸로 알고 있음. | 24.08.02 14:40 | | |
(IP보기클릭)175.121.***.***
끓인물가지고는 부족하고 그 끓인걸 1~2분이내에 냉동할 급속냉동시설이 필요함 | 24.08.02 14:41 | | |
(IP보기클릭)117.110.***.***
그래서 한쪽 면을 제외한 나머지 면을 단열재로 둘러서 한 면만 천천히 얼리는 방식으로 만드는게 보편적이라고 알고 있음 | 24.08.02 14:41 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
아주 천천히 얼리면 됨 시중에 나온 투명얼음제조틀도 보면 보온재로 감싸서 한번 얼리는데 20시간 정도 걸림 물도 상온정도의 물넣으라 돼있고 | 24.08.02 14:41 | | |
(IP보기클릭)117.110.***.***
내가 참고한 영상 https://youtu.be/iswRTuEKOpM?si=sBK_qIL1Sr1dX6U7 | 24.08.02 14:43 | | |
(IP보기클릭)218.153.***.***
그냥 가정용 냉장고에 있는 큐브 얼음 정도면 끓인 물 쓰는 정도로 거의 투명하게 나오는데 성인 주먹만하면 절대 안됨 | 24.08.02 15:32 | | |
(IP보기클릭)211.48.***.***
(IP보기클릭)14.34.***.***
우린 전기포트 끓인물 남은거로 얼리는데 딱히 안투명하던데 | 24.08.02 14:38 | | |
(IP보기클릭)182.158.***.***
그거만으론 기포생긴대 | 24.08.02 14:38 | | |
(IP보기클릭)219.248.***.***
그거로 안된다고 반박영상 수백 수천개가 올라온지 오랜데 아직도 이러네 | 24.08.02 14:40 | | |
(IP보기클릭)211.36.***.***
약불 기준으로 끓고 10분인가 해야되고 저정도로 투명하려면 일단 증류를 한 번 하고 끓여야함 | 24.08.02 14:40 | | |
(IP보기클릭)211.235.***.***
투명하게 얼리려면 얼음을 존나 크게 얼리고 기포 없는 부분만 따로 써야한다더라 | 24.08.02 14:40 | | |
(IP보기클릭)118.36.***.***
그냥 큰 통에 얼리고 기포있는거 자르는게 더 좋음 | 24.08.02 14:40 | | |
(IP보기클릭)1.242.***.***
그게 그렇게 쉽게 됐으면 저걸 900원에 파는 업체가 안나옴 ㅋㅋㅋㅋ 백날 물끓이고 얼려봐라 투명하게 얼음이 만들어지나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 24.08.02 14:52 | | |
(IP보기클릭)223.33.***.***
(IP보기클릭)106.101.***.***
쉑쉑쉑쉑쉑 | 24.08.02 14:42 | | |
(IP보기클릭)39.121.***.***
잘게부순얼음 잘게부ㅅ잘게잘게부슨 | 24.08.02 15:07 | | |
(IP보기클릭)172.226.***.***
물 한번 끓인다음 식혀서 거대한 트레이에 담아서 얼린 후 기포 뭉친 부분만 덜어내고 아이스픽이랑 과도로 깨끗하게 조각하기 대신 900원
(IP보기클릭)60.67.***.***
안끓여도됨 | 24.08.02 14:38 | | |
(IP보기클릭)182.158.***.***
세상에서 가장 어려운 일 : 내가 직접 손 써서 해야함 | 24.08.02 14:39 | | |
(IP보기클릭)172.226.***.***
그거참 행복한 소식이네요 | 24.08.02 14:39 | | |
(IP보기클릭)60.67.***.***
냉동실 자리를 많이 차지하지만 행복함 | 24.08.02 14:42 | | |
(IP보기클릭)58.78.***.***
잘못된 정보는 정정 하는 사람이 한 명 쯤 있어야 겠지. 하루종일 물 끓여도 얼음 기포는 안빠짐. 가정집에서는 천천히 얼려서 기포 빠져나가게끔 하는것 밖에 없음. 천천히 얼리는법=물 넣은 틀을 아이스박스에 넣고 그 아이스박스를 통 째로 냉동고에 넣음. 우리집 기준 1주일 내내 얼리는데 사실 그거보단 더 일찍 얼것같긴한데 아무리 적어도 나흘은 걸릴거라 생각함. 이게 가장 확실하게 얻는 방법이고 자질구레한 투명 얼음틀들 많은데 결국 방식들은 동일해서 냉동고 자리차지를 어마어마하게 함. | 24.08.02 16:02 | | |
(IP보기클릭)221.160.***.***
(IP보기클릭)211.109.***.***
(IP보기클릭)210.180.***.***
(IP보기클릭)183.107.***.***
녹는 속도가 다르다고 하던... | 24.08.02 14:38 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
녹는 속도가 달라요. 밀도가 높아사 | 24.08.02 14:38 | | |
(IP보기클릭)121.175.***.***
(IP보기클릭)121.142.***.***
(IP보기클릭)211.38.***.***
조올라 천천히 얼려야됨 그리고 그렇게 열려도 반은 날려야되고 | 24.08.02 14:39 | | |
(IP보기클릭)1.242.***.***
기포없는 투명한 얼음을 얻는게 좀 많이 귀찮음 | 24.08.02 14:47 | | |
(IP보기클릭)121.163.***.***
요즘 나오는 냉장고는 위스키얼음 만드는기능이 있기도함 우리집에도 있는데 최대한으로 하면 하루에 9개 만듬 | 24.08.02 15:23 | | |
(IP보기클릭)211.197.***.***
(IP보기클릭)58.239.***.***
까다로움...천천히 얼려야하고 그마저도 기포부분 잘라내야해서 크게 얼려야함 | 24.08.02 14:55 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
(IP보기클릭)118.235.***.***
(IP보기클릭)218.159.***.***
(IP보기클릭)211.193.***.***
(IP보기클릭)219.248.***.***
코딩노예48
그럼 그냥 아 그런가보다 하고 지나가면 됨ㅇㅇ | 24.08.02 14:40 | | |
(IP보기클릭)211.193.***.***
아 그런가보구나 | 24.08.02 14:42 | | |
(IP보기클릭)118.35.***.***
어느 분야나 깊게 파면 돈ㅈㄹ이지 뭐 | 24.08.02 14:42 | | |
(IP보기클릭)183.96.***.***
더 좋게 마실려고 하는거니까 지금 얼음으로 만족하면 그런가 하셈 | 24.08.02 14:43 | | |
(IP보기클릭)1.242.***.***
가챠겜에서 그냥 gif로 저장해서 보는걸로 만족하라는거랑 그게 뭐가 달라.... | 24.08.02 14:46 | | |
(IP보기클릭)60.253.***.***
(IP보기클릭)112.172.***.***
(IP보기클릭)121.130.***.***
잔에 딱 맞는 투명한 사각얼음 못참지
(IP보기클릭)211.234.***.***
1792로 불바디에 타먹음 돈ㅈㄹ이지만 존맛임ㅋㅋ | 24.08.02 14:47 | | |
(IP보기클릭)1.247.***.***
(IP보기클릭)183.98.***.***
(IP보기클릭)183.96.***.***
제빙기 얼음도 좋은 얼음이 아님 | 24.08.02 14:43 | | |
(IP보기클릭)118.36.***.***
(IP보기클릭)211.235.***.***
(IP보기클릭)221.160.***.***
(IP보기클릭)211.244.***.***
(IP보기클릭)118.235.***.***
(IP보기클릭)211.235.***.***
(IP보기클릭)220.95.***.***
(IP보기클릭)118.235.***.***
가격 올랐네. 나 바텐더 하던 2019년도에는 개당 750원인가 그랬는데
(IP보기클릭)118.235.***.***
땡그르르르르 | 24.08.02 14:51 | | |
(IP보기클릭)121.168.***.***
오우 즉석 얼음조각 쇼 | 24.08.02 19:47 | | |
(IP보기클릭)95.164.***.***
금손이시네요잉 | 24.08.02 22:59 | | |
(IP보기클릭)211.246.***.***
(IP보기클릭)218.153.***.***
2일 얼리는 것보다 성인 남성 머리통만한 부피를 냉동실에서 비워야 된다는게 젤 힘들더라. 평형도 맞춰야되서 그냥 대충 쑤셔박을 수도 없고 | 24.08.02 15:41 | | |
(IP보기클릭)221.147.***.***
판얼음 받아다가 카빙해서 썻었는데 개당 900원이면 편하게 쓸듯요.
(IP보기클릭)211.108.***.***
와.. 술맛나겠다~ | 24.08.02 22:51 | | |
(IP보기클릭)58.225.***.***
(IP보기클릭)121.163.***.***
나는 삼성꺼로 샀는데 이거 얼음 너무 좋음 아아 만들떄도 좋고 | 24.08.02 15:26 | | |
(IP보기클릭)121.132.***.***
나오는 얼음 안투명한데? | 24.08.02 16:17 | | |