가게 막 키우지 말란 말은
지금도 통용되지.
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[유머] 식당 사장들이 새겨야할 식객의 명문.jpg [11]
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출석일수 : 189일 LV.47
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작성일 2024.06.18 (18:36:57)
IP : (IP보기클릭)223.39.***.***
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추천 31 조회 6902 댓글수 11
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(IP보기클릭)175.114.***.***
예전에 친구네집 설렁탕집이 손님이 많았는데 손님이 많아도 만든것만 팔고 그날 장사를 마무리했어야 하는데 친구 아버님이 조금 더 팔 욕심에 설렁탕에 물타서 팔아서 맛없다고 소문나서 결국은 망했음
(IP보기클릭)61.79.***.***
진짜 가게 확장이전하고 맛 변한집이 너무 안타까웠음... 한번에 하는 양을 늘리니 맛이 유지가 안돼....
(IP보기클릭)223.39.***.***
대책없이 늘리다 맛 변했다고 손님 떨어질바에...
(IP보기클릭)223.38.***.***
잘 되는 경우도 있긴 함. 근데 대부분은 그 반대임.
(IP보기클릭)61.255.***.***
본문이랑 같은 말 아닌가? 잘되데라도 두세군데 음식맛 관리할 자신없으면, 걍 하나라도 잘하자는..
(IP보기클릭)39.119.***.***
(IP보기클릭)223.39.***.***
대책없이 늘리다 맛 변했다고 손님 떨어질바에... | 24.06.18 18:40 | | |
(IP보기클릭)39.119.***.***
그건 사장이 관리를 잘 못한거라 봄 대부분은 믿을만한 매니저 두고 쭈욱 롱런하는 경우도 많음 순수 1호점만으로는 수익창출도 빤하긴 해서 | 24.06.18 18:45 | | |
(IP보기클릭)223.38.***.***
루리웹-9037083882
잘 되는 경우도 있긴 함. 근데 대부분은 그 반대임. | 24.06.19 09:30 | | |
(IP보기클릭)61.255.***.***
루리웹-9037083882
본문이랑 같은 말 아닌가? 잘되데라도 두세군데 음식맛 관리할 자신없으면, 걍 하나라도 잘하자는.. | 24.06.19 10:13 | | |
(IP보기클릭)61.79.***.***
진짜 가게 확장이전하고 맛 변한집이 너무 안타까웠음... 한번에 하는 양을 늘리니 맛이 유지가 안돼....
(IP보기클릭)175.114.***.***
예전에 친구네집 설렁탕집이 손님이 많았는데 손님이 많아도 만든것만 팔고 그날 장사를 마무리했어야 하는데 친구 아버님이 조금 더 팔 욕심에 설렁탕에 물타서 팔아서 맛없다고 소문나서 결국은 망했음
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