난 치킨은 양념치킨이 오리지널이라고 생각함.
후라이드는 허전해, 허전하단 말이야!!
찍어먹을 양념이 없으면 몇조각 먹다 물리는 치킨은
완벽하지 않아!
그에 반해 양념치킨은 아무리 먹어도 물리지 않아
밥이랑도 잘 어울리고 치킨무랑도 잘 어울려
난 양념치밥이 길이요 진리요 생명이라고 엄숙하게 선포하노라
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내가 먹어본 후라이드 중 가장 맛있었던 건 93년 당시 xx면 yy4리에서 직접 닭을 잡아서 튀겨주는 집 닭이었어. 골판지 박스에 담아서 산더미같은 양배추 샐러드와 치킨무를 주던 그.. 근데 시골집에서 서울 올라와서 먹었던 처갓집 양념치킨은 내 인생을 바꿨어. | 24.05.19 18:52 | | |