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고급노선타서 그럼 매일 신선한 망고를 소량으로 제주도에서 '항공배송'받음 퀄리티 조금 더 올리겠다고 단가가 엄청 높아지는거라 가성비 따지는 사람들이 먹기에는 100% 돈낭비 음식임 다만 호텔에서 가성비 그딴건 개나주고 돈 훨씬 많이줘서 조금 더 퀄리티 좋은거 먹는 사람에겐 좋은거
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한개 몇만원짜리 비싼 망고를 서너개 통으로 썰어넣어서 의외로 남는게 없다던가
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대만가서 먹고와고 되겠다;;
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애플 망고 자체가 존나 비쌈 근데 제주 애플망고 중에서도 실한걸로 몇개 썰어낸다? 존나비쌈.... 백화점 가서 애플망고 하나 얼마 하는지 보고오면 냉동망고 1키로 사서 집에서 퍼먹고 싶어짐
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이제 뉴진스로 보이네
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존나 맛나보이긴 하는데 13만원이면 난 못먹어
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신라호텔에서도 망고빙수가 다른 음식들에 비해 마진률 낮은편임
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대만가서 먹고와고 되겠다;;
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존나 맛나보이긴 하는데 13만원이면 난 못먹어
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애초에 워낙 인기 있어서 너도나도 먹을려고 줄스니까, 어디까지 올려도 먹나 보자를 실천 중인거라서.. 저것도 아이폰 가격 올릴때랑 똑같은 일 하는 거임.. | 24.04.24 15:11 | | |
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이제 뉴진스로 보이네
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자아를 가진 5050 망고빙수 | 24.04.24 15:06 | | |
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망고빙수가 자아를 가지고 튀어나간 거야! | 24.04.24 15:06 | | |
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얼음은 안돌아오고 망고는 돌아옴... 아. 얼음은 녹아겠군요.ㅋ | 24.04.24 15:10 | | |
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제주도에서 재배한 생망고 항공으로 공수해와서 만든다고, 저 가격에, 미끼상품이리던데… | 24.04.24 15:11 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
그게 예전엔 맞는 말일수 있는데, 애플망고가격은 딱히 크게 안오르는데 자는 가격이 이미 초기 대비 3배가까이 오름... 안남을수가 있나? | 24.04.24 15:12 | | |
(IP보기클릭)121.169.***.***
설빙마냥 알바생이 망고 탁탁 자르고 주는게 아니니까... 호텔에 정식으로 일하는 조리쪽에서 만드는거임 | 24.04.24 15:23 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
바로 밑에 비싼게 말이 안되는 이유를 대댓글로 적어놨음.. 5만원일땐 나도 이해함... 근데 작년기준으로 11만원을 넘어가는 걸로 아는데 남는게 없을리가. | 24.04.24 15:24 | | |
(IP보기클릭)121.169.***.***
그리고 쓰는 애플망고 단가가 올랐어요... 초기에는 제주산이면 대충 사용하는식이였는데 지금은 제주산에서도 상급품만 따로 골라서 쓰니까 | 24.04.24 15:26 | | |
(IP보기클릭)211.219.***.***
밑에 탈탈 털리는건 알겠는데 | 24.04.24 16:24 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
한개 몇만원짜리 비싼 망고를 서너개 통으로 썰어넣어서 의외로 남는게 없다던가
(IP보기클릭)122.38.***.***
저거 13만원이면 초기대비 가격 3배 오름.. 그동안 애플 망고 가격이 3배가 오르지 않음... 그때 의외로 남는게 없었다고 하더라도 지금은 남는게 꽤 될수 밖에 없음... 사람들이 줄서서 사먹는 수준인데, 남는게 없으면 레알 미친거지.. | 24.04.24 15:15 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
밑에 댓글들 보면서 느끼지만, 홍보성으로 뿌리는 말들 그대로 믿는 사람들이 이렇게 많은 거 보면, 참좋아.. 아니 5만원인가로 시작한 제품이 작년 기준으로 2배가 넘게 올랐고, 애플 망고는 비싸게 팔린다고 재배지가 늘어서, 가격이 유지 아니면 떨어지고 있는 판인데, 남는게 없다라는 소리를 믿는 사람들이 왜케 많어??? 이게 뭐 하루 10그릇 정도 팔리면, 그래 인건비 오른게 팔리는 이익을 넘어서서 그럴수 있다 치겠지만, 줄서서 사먹을 정도로 끊임없이 팔리는 제품인데, 남는게 없어???? 2배넘게 가격올리고도 남는게 없는 장사를 할 수준이면, 걍 호텔을 접어야지. | 24.04.24 15:21 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
울나라에서 괜히 비싸게 파는게 이득이라는 소리 나오는게 아님.. 존시나 비싸게 팔면서 남는게 없어요.. 라고 하니까 그걸 믿어주는데 뭐하러 싸게 팜. | 24.04.24 15:22 | | |
(IP보기클릭)211.246.***.***
그전에는 손해보면서 팔았거나 제주도산이 아니었겠지. 제주도 애플 망고 생각보다 비싸다. | 24.04.24 15:25 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
이걸 왜 가지고 옴. 호텔에서 직접 계약해서 떼오는 거면, 아무리 못해도 가격 30%에서 50%는 내려가야 하는데. | 24.04.24 15:26 | | |
(IP보기클릭)211.246.***.***
아니면 님이 최고급 제주도 애플 망고 저정도 써서 5만원 단가 맞춰보던지.. | 24.04.24 15:28 | | |
(IP보기클릭)211.246.***.***
..저기요.. 도매가격이 인터넷 최저가보다 30-50%씩 한다고요? 저거 소매가격은 훨씬 높아요.. | 24.04.24 15:29 | | |
(IP보기클릭)59.26.***.***
계약해서 싸게 떼오는것도 그냥 도매나 그러지 고급 호텔 들어갈 정도로 당도 깐깐하게 따지고 걸러내서 가져오는거면 제값 보다 더 줘야 하지 않을까? | 24.04.24 15:31 | | |
(IP보기클릭)211.246.***.***
망고 가격이 떨어졌다고요? 그러니까 서울시 농수산식품 공사랑 농수산물시장도 짜고서 사기친다는거죠? | 24.04.24 15:40 | | |
(IP보기클릭)112.218.***.***
그게 작년이랑 비교하면 가격이 오른건데 [13만원] 재작년 가격인 19만원이랑 비교하면 여전히 망고가격이 내려가있는 상황이어서 그렇습니다. | 24.04.24 15:57 | | |
(IP보기클릭)211.219.***.***
그냥 본인이 호텔.백화점 납품급 고급 애플망고 도매가 알아오면 되는게 아닐까? 남들이 자료 찾아오는데 아무튼 아님 이러고만 있네 | 24.04.24 16:27 | | |
(IP보기클릭)211.219.***.***
애플망고도 편차 존나 심해서. 제주도 여행 갔을 때 싼데는 만원 내외지만 좀 좋은거 파는 곳은 애플망고빙수 하나에 3만원 가까이 받던데. 제주도 도외지 카페에서 3만원인데 서울 호텔에서 13만만원이 그렇게 정신나간 가격인가? | 24.04.24 16:34 | | |
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(IP보기클릭)211.219.***.***
냉동 이런건 몰라도 백화점 과일 가격이 내려갔다는 소리는 들은 적이 없는듯 | 24.04.24 16:35 | | |
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5성 호텔 식당 쪽이 얼마나 적자운영을 하는지 넌 모르겠지 | 24.04.24 15:09 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
저 망고 빙수 한정 이야기지... 그리고 남는게 없다는건 개소리 맞어... 위에 계속 쓰고 있는데, 애초에 초기 가격이 5만원인가 그랬음.. 그때도 남는게 별로 없다소리했음. 현재 가격이 2배 이상 올라왔고, 애플망고는 2배가 안오름... 근데 어케 남는게 없음? 올해면 거의 3배가까이 되는 건데, 남는게 없다면, 그동안 뭘했길래? | 24.04.24 15:16 | | |
(IP보기클릭)115.91.***.***
제주산 생망고를 항공편으로 받아서 파는 디저트는 얼마정도면 적당할까? 설빙 냉동망고따위랑 비교하지말고 | 24.04.24 15:17 | | |
(IP보기클릭)1.252.***.***
적자가 난다고하니까 이해는 안가지만 그렇구나 하긴하는데 왜 적자나는지는 예나 지금이나 이해가 안감 판매가가 그리높은데 어째서.. | 24.04.24 15:17 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
5만원에 팔때도 남는게 없다는 소리를 했음.. 그럼 남는게 조금이나마 있다는 이야기... 작년에 11만원인가 했는데, 그럼 2배가 넘게 오름. 근데 그 사이에 애플 망고는 가격이 2배 오르긴 커녕, 재배하는 사람이 늘어서 가격유지거나 경우에 따라서 더 싸게 살수 있게 됨... 근데 남는게 없다는게 말이 된다고 생각함??? 홍보용 언플 믿는 사람들 어지간히 많어. | 24.04.24 15:18 | | |
(IP보기클릭)222.114.***.***
내가 아는사람이 11만원 했을때 신라호텔 베이커리 쪽에서 근무했었음 지금은 퇴사하고 다른 호텔로 이직해서 저렇게 오른 가격 기준으로는 모르지만 11만원 기준으로 말하자면 '애플망고'만 생각하면 마이너스던가 이윤 거의 없던가 그랬다고 직접 들음 | 24.04.24 15:24 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
그럼 5만원에 어케 팔았음.. 그릇당 6만원 손해 보고 팔았다고 말하는 거임? | 24.04.24 15:25 | | |
(IP보기클릭)222.114.***.***
몰라 그걸 내가 어떻게 알아 단순 애플망고의 단가가 오른게 아니라 배송비가 올랐을수도있고 애플망고 중 '상등품만' 선별해서 보내는 단가가 뛴걸수도있고 시즌이 안맞아서 뛴걸수도있고 내가 아는건 11만원 했을때 기준임 5만원때, 그리고 지금기준 마진률은 몰라 | 24.04.24 15:27 | | |
(IP보기클릭)119.206.***.***
미끼상품 or 인지도 상승 노리고 그럴 수 있지 호캉스도 흔해지는 요즘 세상엔 | 24.04.24 15:28 | | |
(IP보기클릭)115.91.***.***
그러면 어느정도가적당하다고봄? 제주도에서 망고를 던지면 짜잔하고 호텔에서 망고가되서나오는것도아닌데 망고가격이 그만큼 안올랐다고 가격이 적당치 않다는건 운임비,항공비,인건비 등등 기타를 다따져봤을때 13만원에서 마진율이 얼마나 나왔으니 비싸다고 주장하는거겠지 그걸 다아는 입장에서 본인은 어느정도 가격이 적당하다고봄? | 24.04.24 15:42 | | |
(IP보기클릭)211.219.***.***
싹 다 팔리면 남을 수도 있겠지. 근데 호텔에서 저런거 남으면 어쩔꺼 같음? 설마 2~3일씩 묵혀서 팔까? 일반 식당 식자재도 수일 묵히면 티나서 손님 떨어진다고 하는 판에? 그렇다고 무슨 오마카세마냥 예약해서 예약한 사람만 먹을 수 있는것도 아닐텐데. 그럼 남으면 버리는거고 뭐 오는 동안 멍들었다고 하면 버리는거고 조리 중에 실수해서 뭐 잘못되면 버리겠지. 그게 결국 다 판매가격에 들어가는거. | 24.04.24 16:39 | | |
(IP보기클릭)1.252.***.***
그건 다른 음식점들도 같은거 아님? 판매가 대비 원재료비 하면 호텔측이 일반식당보다 월등히 높은것도 아닌것같은데 | 24.04.24 16:42 | | |
(IP보기클릭)211.219.***.***
저런데가 오히려 국밥집 이런곳보다 원가 비중 높음. 박리다매 구조가 아니라서. | 24.04.24 16:44 | | |
(IP보기클릭)223.38.***.***
(IP보기클릭)172.226.***.***
비싼술 마시고 후식으로 싸구려 망고먹으면 더맛있을듯 | 24.04.24 15:09 | | |
(IP보기클릭)211.234.***.***
(IP보기클릭)222.114.***.***
고급노선타서 그럼 매일 신선한 망고를 소량으로 제주도에서 '항공배송'받음 퀄리티 조금 더 올리겠다고 단가가 엄청 높아지는거라 가성비 따지는 사람들이 먹기에는 100% 돈낭비 음식임 다만 호텔에서 가성비 그딴건 개나주고 돈 훨씬 많이줘서 조금 더 퀄리티 좋은거 먹는 사람에겐 좋은거
(IP보기클릭)222.114.***.***
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신라호텔에서도 망고빙수가 다른 음식들에 비해 마진률 낮은편임 | 24.04.24 15:08 | | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
무릇 대부분의 물건이나 서비스라는 게 그렇듯이 망고빙수도 고점을 향해 가면 갈수록 조금이라도 좋은 품질을 얻기 위해 기하급수적인 비용이 발생하는구먼 | 24.04.24 15:14 | | |
(IP보기클릭)180.66.***.***
문제는 자산 많고 여유있는 분들, 마트에서 사온 망고와 오늘 아침에 제주에서 항공배송받은 망고 맛의 차이를 느낄 수 있는 분들이 드시는 건 문제가 안됨 쥐꼬리만한 월급에 하루하루 힘들게 살면서도 인스타에 사진 한 장 올릴려고 '이런 것도 경험 해 봐야해' 라며 달려드는 서민들이지... 도대체 손톱만한 수제 초콜렛 만원 넘게 주고 이런것도 먹어봐야 한다는 말을 듣고 어처구니가 없었음(경험담) 이런 댓을 다는 이유가 저 위에 줄선다는 글을 봐서 그럼.. 한국이 생각보다 부자 글케 많지 않음.... | 24.04.24 15:23 | | |
(IP보기클릭)124.111.***.***
나는 궁금한 게 있는데, 1. 돈 아끼고 해서 모았다가 저런 거 먹고 인스타 올리고 플렉스 하는 게 왜 문제야? -점심값 아끼고 다른 거 아껴서 피규어 사고 프라모델 사고, 그거 사진 올리는 애들은 문제 없고? -돈 아껴서 가챠 하고 사용기 등 올리는 애들은 문제 없는 거고? | 24.04.24 15:44 | | |
(IP보기클릭)124.111.***.***
쥐꼬리만한 월급에 하루하루 힘들게 살면서 게임 사고, 그러는 사람들은 문제 없어? 생각보다 부자 많지 않은데, 돈 아껴서 건프라, 피규어, 게임, 가챠 하는 애들은 프라모델의 색감 질감의 차이를 느끼고, 피규어의 미세한 차이를 느낄 수 있어서 사는거야? ㅇㅅㅇ 걍 서로 취향 취미가 다른 거 뿐 아냐? 빚내서 하는 게 아닌 이상 이걸 문제로 취급하는 게 이해가 안되네 | 24.04.24 15:47 | | |
(IP보기클릭)180.66.***.***
ㅇㅇ 듣고보니 니말이 맞다 | 24.04.24 16:13 | | |
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난 저런 사치품이나 브랜드를 소비하는 과정에서 내가 경제적으로 아주 파산할 지경에 이르는 수준만 아니라면 한번은 경험해 보는 것도 나쁘지 않다고 생각해. 사람은 아는 만큼 생각하고 아는 만큼 보는 법이니까. | 24.04.24 17:03 | | |
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애플 망고 자체가 존나 비쌈 근데 제주 애플망고 중에서도 실한걸로 몇개 썰어낸다? 존나비쌈.... 백화점 가서 애플망고 하나 얼마 하는지 보고오면 냉동망고 1키로 사서 집에서 퍼먹고 싶어짐
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그래 설빙망고로 1인 1빙수 하면 하루 3끼 먹으니깐 저런거에 태클걸려면 그냥 설빙가서 1빙꺼억이나하는걸 추천 | 24.04.24 15:46 | | |
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근데 내 기억으론 정작 설빙도 가성비 쓰레기라고 욕먹던데 | 24.04.24 16:40 | | |
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의외로 가성비가 나쁜 건 아님 푸드 코스트 미쳐 날뛰어서 ㅋㅋㄱㅋㄱ | 24.04.24 15:17 | | |
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그리고 애플망고 수확시기가 5~6월 부터 시작일껄? 그거 한달두달 당겨서 수확하려면 설비자체도 개빡셀거고... | 24.04.24 15:30 | | |
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100만원대로 올려야 떨어지지 안떨어질걸. | 24.04.24 15:46 | | |
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