겨울은 굴의 계절.
하지만 노로 바이러스에 대한 걱정 때문에 맘껏 먹는 것도 쉽지 않은 시기.
걱정을 덜기 위해서는 가열을 하는 편이 낫습니다.
서울대학병원 홈페이지에 따르면
"70도에서 5분, 100도에서 1분"이면 노로 바이러스에 대한 걱정을 하지 않아도 된다 합니다.
그래서, 굴 2kg을 구입해 요리를 해먹었습니다.
첫날은 굴 튀김
둘째날은 굴 스파게티
셋째날은 굴밥
이러고도 굴이 남아 어리굴젓을 담갔네요.
어리굴젓을 통해 노로 바이러스 복불복이 이루어질 예정입니다.;;;;
굴을 좋아하지만 탈이 날까 걱정이 된다면
가열해서 드세요.
크기가 큰 대굴을 후후 불어먹는 맛도
아직 찬바람이 부는 계절에는 상당한 별미니까요.
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175.121.***.***
며칠 전에 죽다 살아났네요 ㅜㅜ 위아래로 울었어요
61.73.***.***
결혼하기 일주일전 굴 먹고 응급실가서 수액맞고 8키로 빠져서 정장이 아주 잘 맞았습니다.
211.246.***.***
일반적인 알리오 올리오와 크게 다를 건 없습니다. 다만, 면을 볶기 전에 굴부터 한 번 볶아주고 면을 투하하는 게 포인트라면 포인트겠네요. ^^
211.181.***.***
한국이 굴을 싸게 먹을 수 있다고는 하는데 반대로 생굴은 안전하게 먹기 힘들더라고용
64.122.***.***
211.246.***.***
더러운펭귄인형
일반적인 알리오 올리오와 크게 다를 건 없습니다. 다만, 면을 볶기 전에 굴부터 한 번 볶아주고 면을 투하하는 게 포인트라면 포인트겠네요. ^^ | 23.02.08 10:51 | |
118.37.***.***
저도 이렇게 만들어봤는데, 의외로 봉골레 파스타 비슷한 맛이 나서 좋더군요. | 23.02.08 16:54 | |
118.33.***.***
39.115.***.***
223.33.***.***
175.201.***.***
175.121.***.***
며칠 전에 죽다 살아났네요 ㅜㅜ 위아래로 울었어요
1.226.***.***
굴을 좋아하는데... 아직까지 운이 좋아서 노로바이러스 걸린적이 없는데... 아직 안걸렸을뿐 언젠간 걸린다고 하니... 굳이 굴을 찾아먹지 않게 되었네여..ㅠ.ㅠ | 23.02.21 12:58 | |
223.33.***.***
39.123.***.***
211.181.***.***
한국이 굴을 싸게 먹을 수 있다고는 하는데 반대로 생굴은 안전하게 먹기 힘들더라고용
118.235.***.***
전세계 다 똑같아용~ 다른 나라들도 노로바이러스 걸립니당ㅜㅜ | 23.02.21 11:27 | |
61.73.***.***
결혼하기 일주일전 굴 먹고 응급실가서 수액맞고 8키로 빠져서 정장이 아주 잘 맞았습니다.
118.36.***.***
혹시 가스파드님하고 친하신분아니죠?ㅋㅋㅋㅋ그 코뿔소셨나 | 23.02.21 11:10 | |
1.226.***.***
이런건 오히려 좋아 짤을 써야겠네여 ㅋㅋㅋ | 23.02.21 12:58 | |
59.12.***.***
58.76.***.***
85~90도 이상에서 90초 이상 가열하면 완전히 사멸합니다. 저렇게 무 가득 넣고 굴밥 해드시면 좋아요 | 23.02.20 22:52 | |
182.229.***.***
익히면 완전히 피해갈 수 있습니다. | 23.02.21 10:39 | |
58.141.***.***
27.119.***.***
형님!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 저도!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 한점만!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
14.48.***.***
1.222.***.***
125.134.***.***
좀 더 기다리면 벚굴 철 오니 그때 드세요. | 23.02.21 12:11 | |
221.145.***.***
222.106.***.***