[분식] 이번엔 튀김이 최강 돈베이 카키아게 소바 컵라면

[코바토]

이번에 소개하고 싶은 컵라면은 닛신의 최강 돈베이 카키아게 소바입니다. 

소바 답게 면부터가 거무튀튀한데, 비닐로 진공포장된 카키아게가 바로눈에 들어옵니다.

크기도 상당히 크고 두툼했는데 포장이 잘 되어 갓 튀긴 것마냥 바삭하고 건새우와 파 등이 씹히는 등 재료도 제법 실합니다. 

면발은 순메밀이나 전통적인 니하치(2:8) 비율로 만들기엔 어려움이 있는지 밀가루함량이 높아 일반 컵라면 수준으로 질기나, 그러면서도 묘하게 메밀 질감과 맛이 느껴집니다. 

국물은 가츠오부시 장국 맛인데 좀 더 부드러운 맛을 추구하려고 이것저것 섞어서 꽤 그럴싸합니다. 

다만 이것 역시 한국인 기준으로는 꽤 짠 편이기에 짠맛 내성이 약하면 스프는 덜 넣어도 될 거라 생각합니다. 

저 카키아게만 따로 판다면 잔뜩 싸들고 가서 우동이나 소바에 얹고 싶군요. 

[루랑이냐옹]

돈베이 소바 좋아합니다. 예전엔 저 소바가 별로였는데, 일본에 자주 다니고 입맛도 좀 변한건지
이제는 꼭 찾게 되더라구요.

[루리웹-7040262576]

와 맛있어 보이네요 튀김도 크고 ㅋㅋ
그나저나 광고도 애니로 만드는 사스가 애니강국 일본..

[reonhart]

닛신 돈베이 소바 맛있지요. 개인적으로 우동도 좋지만, 소바도 참 좋음 ㅎㅎ

[llillliill]

[환타포도맛]

검색해보니까 팔고있네요``

이거 주문해서 먹어봐야겟어요``