[정보] '골목식당' 피자집 사장 "폐업 의사 無…최소 2년 영업할 것" (전문)

[백귀야행]

이하 전문 

나이와 성별에 대한 차별이 없고 절대적인 갑도 을도 없으며 가진자와 없는자들이 모두 평등한 이 공간. 바로 인터넷상이 아닐까 합니다. 이는 한 개인의 의사 표현도 많은 이들의 이목을 집중시킬 수 있으며 사회전반적으로 상당한 영향력을 발휘할 수 있기 때문일 것입니다.

저는 삶을 살아오면서 항상 다른이들과는 차별화된 방식을 연구하며 이를 일상에 적용시켜 온 사람들을 존경해왔습니다. 이러한 배경 속에서 엘깜비오(시간이 지남에 따라 지속적으로 메뉴를 바꾸는 식당)란 장소도 탄생을 했고 살사베르데 피자(멕시코의 살사베르데를 베이스로 구워낸 최초의 피자)도 탄생하게 된 것입니다.

아직도 인터넷 상에서는 왜 폐업하지 않느냐는 질문을 던지는 분들이 많습니다. 하지만 저는 앞으로 최소 2년간은 영업을 지속적으로 할 계획이며 폐업을 할 의사가 전혀 없다는 것을 밝혀 드립니다.

타인이 비웃고 손가락질 한다고 이미 벌여 놓은 사업을 쉽게 접을 정도로 배짱도 없으면 그런 사람은 방송에도 출연하지 말고 자영업을 할 자격이 안된다고 저는 생각합니다.

또한 이렇게 빈번한 온라인 상의 유언비어와 질타에도 불구하고 용감하게 엘깜비오를 찾아주시고 저를 격려해 주시는 분들에게 진심으로 감사를 표하고 싶습니다. 여러분들이 소신있게 엘깜비오를 찾아주시고 유튜브나 블로그에 올리신 게시물(부정적인 리뷰들도 포함)들이야 말로 잔잔한 연못 위에 변화의 물결을 퍼뜨리는 조약돌이며 사회를 긍적적으로 변화시키는 원동력이라 생각합니다.

본래 의도했던 의미는 아니지만 엘깜비오(스페인어로 변화를 의미) 이제는 정말 변화의 중심 그 한 가운데에 있는거 같습니다.

저는 앞으로도 엘깜비오를 찾아주실 여러분들을 기다리며 이 자리를 지킬 것입니다. 감사합니다.

출처 : https://entertain.naver.com/read?oid=468&aid=0000468343

[더워인라이프]

본인만 행복하면 됐지 뭐
맛없음 안가면 그만이고 방송도 다 끝났는데

[春來🎗]

행쇼

[만성피로쿠마]

2년이라는 시간동안 돈은 안 되고 가게 굴릴 정도면 역시나...

[루리웹-4876457801]

방송후 얼마나 엉망인지 체험해보고 싶다는 이유로 손님 엄청 늘었다네요.
물론 한때긴하겠지만.. 사람들 심리란.. ㅎㅎ

[원이]

욕쟁이 할머니 집에 가는 심리일려나요?

[선월야]

그냥 인스타충들이죠 뭐..

[드로리안]

욕쟁이 할머니네가 장사가 되는건 맛은 있기 때문이예요..

[FcukYou]

아예 뭐 그러시져

[루님]

자기만의 행복~
이색체험하러 가신다니~?

[신세계]

돈 많은 집 자제들은 도와주지마라 좀..

[윤씨]

돈없는 사람도 권리는 없어요

[신세계]

도움이야 받을수 잇죠 근데 그렇게 많은 돈으로 레시피도 돈으로 사고 음식에 관한걸 돈으로 배우면 애초에 시작점이 달라집니다. 심지어 저 사람은 경제적 여유가 있으니 그다지 절실하지도 않았어요. 돈 많은 사람 도와줄 수 있죠 근데 결국 절실함은 돈에서 많이 좌지우지 된다고 봅니다. 저 사람 보세요. 사람만 잘 만나면 인생 반전까지 할 수 있는 스승이 포기했는데 지금도 저딴 글이나 싸지르면서 마이웨이를 간다는데 대체 저런 사람을 왜 도와줍니까?

[영원석]

경제적 여유있는 사람 도와주지 말라?
돈없고 절실하단 이유로 도와줘야할 이유도 없어요

[백수히키니트]

뭐 A급이 있으면 F급도 있어야 균형이 맞응게

[폭스]

저렇기 때문에 중도포기로 방송을 탄거 같습니다. 백대표 말을 들어보면 솔루션 포기하고 방송 나가지 말자 라는 수순이었는데, 저기는 고집을 부려서 방송을 나가고 하지만 그에 대한 노력은 하지 않고. 적절한 홍보 수단으로 활용한듯

[얼음공룡]

아무리 봐도 방송에 나온 사람이 쓴 글 같지가 않음.

[SSSS.DL]

갬성 폭주하네

[루리웹-9017808102]

한편으로는

자기 친인척도 아닌데, 남이 가게를 오픈하느니 마느니에 뭐 그리 관심들이 많음?...

미디어, 신문 욕하는 사람들.. 많은데, 미디어나, 기래기나 그렇게 글 써서 대중들한테 반응이 오니까 하는거 아니겠음?ㅋㅋ

[태연타이거즈]

솔직히 골목식당 나온 모든 사람들이 다들 바라고 기대하는 바가 있어서 방송에 나왔을건데
이 사람은 애초에 처음부터 목표를 다른 사람들과는 다르게 잡고 나오고 그 방향으로 자기 나름대로 골목식당을 철저하게 이용했다고 생각합니다.
사람이 싫은 건 둘째 치고 머리는, 최소한 잔머리는 비상하게 돌아가는 인간인것 같음....

[씨날두의발목]

정말 절실에 빠진 최소 1~2년은 장사하고 힘들어 하는 상인들을 위해 프로그램을 다시 재정비 하면 좋것다

[남박사s]

고로케 잘 빠져나갔네

[철혈갑빠]

얼마나 맛없는지 보러가는 흑우들로 장사잘되겠지.

[flysin0]

권리금 챙기려면 2년은 버텨야하겠지

[윤씨]

고로케가 더 빌런이엇는데

[Maria-]

페업은 지 마음이지. 왜 강요하는지 모르겠네. 아무리 싫다고 하더라도 싫은건 싫은거고 그 사람의 직업에 개입할 순 없는거지.

본인이 손해가 나도 감수하며 하겠다는데 뭐가 문제야. 오히려 페업하라는 입장에선 박수라도 쳐야 되는거ㅠ아닌가? 페업하면 거기서 손해가 끝이지만 영업하면 손해를 계속 보겠다는건데 왜?

ㅇ

[Maria-]

가끔 이상한게 왜 내 마음에 안든다고 강요를 하는지 몰라. 자연스럽게 도태가 되든 아니면 갑작스런 실력향상으로 바뀔 수도 있는거잖아. 내 일도 아닌데? 있어도 나에게 큰 스트레스도 아닌데 있어도 그만 없어도 그만인거에 없어져라라고 하는가 몰라.

[영원석]

그런사람들 보면 전형적인 꼰대죠
돈이 많아서 지가 장사망하고하던 말던 무슨 상관이람

[신세계]

역겨운새키