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좀 모호한데, 쉽게 설명하면 파이는 충전물 위에 밀가루 반죽을 덮은 것 타르트는 그대로 구워낸 것 요정도로 구분하거든요? 이제 충전물 따라서 반죽 자체가 차이가 나긴 하지만 그건 좀 깊게 들어가는 거라서 배제하고 일단 원칙상 호두 타르트라고 보는게 맞긴 한데 다들 호두 파이라고 더 많이 불러서 그렇게 썼서요 | 19.06.14 10:42 | |
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