[중식] 忠記麵家(청키면가) : 광동식 요리 & 홍콩 완탕면 전문점

[개념원리 수학]

스압 주의 바랍니다

BLACKPINK   ~ 뚜두뚜두 ~

진짜 오래간만에 Fire ball 친구랑 조조 영화보러 갔었습니다

'시카리오 : 데이 오브 솔다도' 대박 잼납니다!!!!!

전편과 다른 감독이 메가폰 잡아서 살짝 걱정되었는데......

기우였다능!!!!

평일 어느 저녁....

작년에 같이 여행 갔었던 형으로 부터 오래간만에 연락이 와서 함께 저녁 먹기로 했습니다

광동식 요리 & 홍콩 완탕면 전문점 忠記麵家(청키면가)

몇 년 전에 붐이 불어서 현재 체인점이 여럿 생겼는데....저는 오늘 처음 가봤어요

http://www.cheungkee.co.kr/

忠記麵家(청키면가) 홈피

홍콩 식당 분위기가 물씬 풍기는 가게 인테리어

(주방장이 중국인이라고 함)

메뉴판을 봅시다~~~!!

음........봐도 뭐가 맛나는지 모르겠습니다;;;;;;

Fire ball 친구가 주문하는대로 먹기로 했어요

식전 칭타오~~~!!

청량한 맛이 좋습니다

냐하하하하하하하 (벌컥벌컥)

(대륙도 이정도 맥주 만드는데.....코리아 맥주는.....ㅠ_ㅠ)

형 오래간만에 한잔 하네요~~~!!

반가워용~~!! ^0^

기쁜 소식도 너무너무 축하드립니다!!!

'초이삼 볶음'

'청키면가'의 유명 메뉴라고 합니다

아삭한 식감과 함께 짭짤한 소스맛이 났던걸로 기억해요

'오이 무침'

느끼함을 달래주는 역할을 했어요

기름진 광동식 요리 먹을 때 필히 시켜야겠더라구요

'매콤한 오징어 볶음'

오징어의 쫄깃함과 함께 매콤한 게 매력인 음식이였습니다

오늘 먹었던 음식 중에서는 가장 마음에 들어서 겁나게 집어 먹었더니....

다음날 불꽃응가를 해버렸다능....ㅠ_ㅠ

(요즘 매운 걸 잘 안먹다 보니......위장이 열도국 사람 되어버렸음;;;)

'가지 뚝배기'

짭짤한 소스에 가지.....;;;;

이것도 유명한 메뉴인 것 같던데....가지를 그리 좋아하는 편이 아니라 그냥저냥 -_- ;;;

근데 술안주로는 괜찮아서 칭따오 마시면서 먹어주었습니다

'바지락 블랙빈 소스 볶음'

달콤짭짤한 소스에 바지락이 버무려져 있었습니다

기름진 음식만 한가득 먹었더니...맥주랑 차가 많이 땡기더라구요

'청키 볶음밥'

볶음밥 맛있었습니다

일반 중국집에서 먹는 것과는 좀 달랐던 겁니다

(꼬들꼬들한 밥에 구수한 맛의 재료가 인상적이였음)

'새우 완탕면'

'청키면가'의 시그니처 메뉴로 드물게 계란으로 면을 만든다고 하네요

특유의 중독성이 있는 맛이 있어서 응?? ㅇ_ㅇ??? 이게 뭐지??? 하는 느낌이 강했습니다

새우 완자도 맛있게 냠냠냠~~~!!

(국물도 제법 맛이 좋은 편)

음식을 계속 먹다 보면 느끼한 감이 있어서 차를.....많이 마시게 됩니다......ㅠ_ㅠ

'금옥경단'

디저트로 하나씩 먹기로 했습니다

(만드는 데 시간이 상당히 오래 걸리니...미리 주문하시길....)

우유, 코코넛을 넣은 경단이라고 하네요

무진장 뜨겁습니다;;;

반으로 잘라서 호호~~!! 불어가면서 먹었는데요

음.......고소한 우유 마시는 느낌이 나는 튀김 경단 느낌이였습니다

맛은 그냥저냥;;;;

광동식 요리 & 홍콩 완탕면 전문점 忠記麵家(청키면가)

한국이랑 일본 요리를 너무 좋아해서 그런지.....

중국 요리는 자주 먹는 편이 아니라 내공력이 적어 뭐라 평하기가 좀 그렇습니다 ^^;;;;

개인적으로는 볶음류의 기름진 음식을 많이 못 먹는 체질이라

음식 먹는 내내 느끼함을 달래기 위해 차랑 맥주를 자주 마셨습니다

다른 건 모르겠고 새우 완탕면이랑 볶음밥은 다시 먹어보고 싶다는 생각이 들긴 했어요

마지막으로....

기분 좋은 소식이 생긴 XX형 진심 축하드립니다~~!! 헤헤헤헤

올해 좋은 일 많이 생길거에요!!!

화이팅 하시고 저녁 잘 먹었습니당~~~!!

아화화화화화화화 ^0^



- 忠記麵家(청키면가) 끝 -

[가면라이더 쿠우가]

충기면가
충기 하니 그분이 생각나네요...
글 잘봤습니다

[로빈훗~]

나충기???

[가면라이더 쿠우가]

이번에 삼성으로 핫하신 장충기아즈씨...

[로빈훗~]

아... 네.

[RoyJang]

완탕면은 드물게가 아니고 원래 에그누들로 만듭니다만..

[판소리의 유령]

이것저것 주재료급 재로를 다양하게 한상에 먹는게 중국식의 매력이죠. 꽤 잘 주문한거 같은데 입에 안맞는건 좀 안타깝습니다.

[kyl027]

저도 여기 유명하다길래 가서 먹었는데...면이 좀 많이 꼬들꼬들해서 전 별로 였던 기억이 나네요.
하지만 국물하고 완탕은 정말 맛있었어요~ ^^

[정의로운국가]

면은별로고 요리가괜찮더군요

근데 너무 비쌈 양에비해.ㅠㅠ