[중식] 집에서 만들어 먹은 짬뽕.

[allaroundplaya]

미국에서 그것도 한인타운이 약 2~3시간 거리 떨어져있는

미국사람들만 살고있는 시골에서 살고있기때문에 

시켜먹는건 고사하고 나가서 한국음식 먹기는 쉽지 않은일인데요

가까운 한인식당이 있긴 하지만.....맛은 그리..

그래서 인터넷으로 찾아서 짬뽕을 해먹어 보기로 했습니다.

첫번쨰는 아니고 이번이 두번쨰

여러 야채와 해산물 그리고 돼지고기..

파기름 내는중.

돼지고기 넣고 복다가 해산물 투하

그리고 간장 넣어주기.

슬슬 다 익어가면 야채 투하

물좀 넣어주고 소금으로 간해줌.

면은 우동면사논거 삶아놓고.

다 만들어놓은 국물 부어주면 끝.

그럭저럭 먹을만 하네요.

[ash1106]

여러믹스와 궁합이 잘맞는게 짬뽕의 매력이져

[allaroundplaya]

네 재료만 손질이 좀 가서 그렇지 만들기도 어렵진 않더군요

[꿈꾸는새벽]

정말 맛있어 보이네요. 저도 집에서 해먹어본적있지만 저런 비주얼이 안 나오던데..

[allaroundplaya]

재료를 좀 팍팍 많이 쓰면 비쥬얼이 괜찮은거 같아요.
이렇게 재료가 많아도 되나 싶을정도로 넣어보세요 .ㅋ

[kind_jamie]

그럭저럭이 아니라 밥도 말어 먹어야 할것 같은데요. ^- ^

[allaroundplaya]

밥 말아 먹었어요...ㅋㅋㅋㅋ

[NATCHIN]

고추가루로 시뻘건 색을 내려면 생각보다 많이 들어가더군요.

그러다 보니 매워지고...

[allaroundplaya]

만들면서 안건데..정말 고춧가루나 소금 같은게 많이 들어가더라구요....

[Mr. Vain]

면이 살짝 아쉽네요. 중화면이면 완벽했을텐데 ^^

[allaroundplaya]

네...늘 한두가지 아쉬운건 어쩔수 없드라구요...ㅠㅠ

[☆★五德友☆★]

저래 만들어서 그럭저럭 먹을만하면 안되죠 ;ㅁ;
졸맛일것 같은데

[allaroundplaya]

ㅋㅋ 맛은 잇었는데 막 내가 머릿속에서 상상하던 맛은 아니였던거 같아요..
불이 약해서...아마도 불맛이 없어서 그런듯..

[프라이닭]

고추기름내시는 장면이없네요. 고춧가루 넣고 끓이셧나요?

[allaroundplaya]

네, 파기름만 내었어요
고추기름 내야하는진 몰랐네요.;;
물 끓을때 고춧가루 넣었는데..

[마이너스딸]

동병상련의 정으로 추천드립니다. 저는 야채볶볶할때 고춧가루를 투하한다음 약 30초 포풍볶볶해준다음 물을 부었더니 고추기름맛이 좀 나더라고요.
파기름 내면서 고추가루를 넣었더니 고추가 냅다 타버리는바람에 실패한후 방법을 살짝 바꾸었더니 맛이 더 그럴듯 해지더라고요...

[allaroundplaya]

아! 저도 다음번엔 꼭 그렇게 해볼께요 감사합니다.!

[Reset&Restart]

그냥 시켜먹는게

[allaroundplaya]

네...그게 훨씬 편하고 좋지만...전 미국 살아서요...ㅠㅠ