이렇게 저렇게 만들면 되겠구나 싶어 만들어보았는데
의외로 잘 나와서 가끔 해먹게 됐네요 ㅎㅎ
만든 사람 = 먹는 사람. 이니
토핑도 푸짐합니다.
햄+버섯 메인
버섯+마늘 메인
햄 메인
토마토+햄+양파 메인
버섯+햄 메인
집에 자그마한 오븐이 있어서 생각나면 가끔 만들어먹고 있습니다.
조만간 또 만들어먹고싶네용
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인터넷에 찾아보니, 지름 30cm기준으로 통밀가루(혹은 중력분이나 강력분) 200g, 요거트 4 큰술, 올리브유 1큰술, 소금 1작은술인데 모두 넣고 잘 치대준 후 어느정도 반죽이 매끄러워지면 볼에 담긴상태로 랩을 씌우고 잠시 발효를 시킵니다. 그리고 반죽을 펴서 토핑을 얹으면 되는데, 만약 도우를 바로 쓰지 않으실거면 볼에서 반죽을 꺼내 랩을 씌운 후 냉장고나 서늘한곳에 두었다가 쓰셔도 됩니다 | 17.01.22 11:13 | |
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아, 생각해보니 물의 양을 안 적었네요;; 아마 85~90g정도의 미지근한 물이면 될것 같습니다 | 17.01.30 17:08 | |
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감사합니다. | 17.01.31 00:24 | |
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네 그냥 집에 있는 전기오븐으로 했어요 ㅎㅎ | 17.01.30 17:08 | |