[일식] 아줌마 뷔페(17장 )

[우는아이12]

간판은 Azuma 이지만 저희끼리의 애칭은 아줌마입니다. 가격은 인당 3만원정도에 세금 10프로 붙어서 좀 쎈편이지만 주문식 뷔페라 주문할때 마다 바로바로 조리해서 가져다줘서 갓조리한 음식을 맛볼수 있다는 장점이 있습니다. 여러 스시와 디져트 사진은 아쉽게도 못찍었습니다

입구에 간판이 반사되어 보이지 않습니다

내부도 깔끔하게 고급진 분위기가 납니다

메뉴사진입니다.1번부터 79번까지 맘대로 주문가능합니다.남겨도 아무소리 않지만 먹을수 있는만큼 먹는게 낫겠죠 ㅋ

김치는 꼭시켜줘야 됩니다.일본식이라 조금 달콤한맛이 강합니다

감자고로케입니다.갓튀겨서 뜨겁고 바삭한 것만으로도 행복하지요

연두부 샐러드입니다.역시나 뷔페답지 않은 퀄리티입니다

결혼은 안했지만 편하게 먹을께요 무한적으로 갓튀겨주는데 5번은 시켜줘야 예의죠

이건 미트볼 종류인데 맛을 까먹어버렸네요

정말로 슬픈건 이전의 교자하고 스타일이 바뀌었습니다.이전의 교자는 진짜 최고였는데 이건 별로입니다

사진상으로는 잘안나왔지만 풍부한 오징어와 새우가 들어가 있는 맛있는 볶음밥입니다.역시나 바로조리해서 행복한 맛입니다

크라켄과 참치 그리고 연어회입니다.중간에 하얀놈은 잘모르겠네요 식감은 참치와 비슷합니다.맛은 사진에 보이는 맛입니다.설명이 필요 없지요

사랑합니다.연어..

카라아케라는 이름으로는 처음 먹어보는 후라이드 치킨입니다.식으면 별로인듯하나 바로 튀겨서 행복한 맛이 었습니다

라멘은 다른곳보다 짜지 않아서 좋습니다.물론 퀄리티는 아무래도 뷔페다 보니 떨어집니다

온우동과 냉우동 두가지가 있는데 온우동은 먹어보지 않았습니다.여기 냉우동은 사랑입니다.혹시나 여기 가시면 꼭 맛보시길

초밥류 중에 유일하게 건진 사진입니다.롤과 수시류가 여러가지가 있지만 왠만하면 맛은 보시되 절대 많이 드시지 마세요 여기까지가 에피타이져입니다

저희는 조절실패로 이미 배가 너무 불렀습니다.야키니쿠는 사진만큼만 먹었습니다. 야키니쿠 구이종류도 많고 스키야키,샤브샤브 아직 갈길이 남았는데 아쉽게도 도저히 한계치가 넘어서 여기서 멈췄습니다

[돌아온leejh]

서울에서도 쿠우쿠우 같은 저가를 빼면

1인당 3만원 정도 받는 곳이 꽤 많죠

게다가 (사진만으로 보긴 그렇지만) 나오는 음식 사진들 보니,

합당하거나 살짝 낮은 값이네요

[우는아이12]

그렇죠? 가성비가 나쁜편은 아닌데..제가 비싼곳만 원한다고 갈굼이 이만저만이 아닙니다.이돈이면 집에서 스테이크를 10번 구워먹고 고기만두를 2천개이상 빚을수 있다나 뭐래나

[돌변화구]

재료값만 보고 이야기하면 밑도 끝도 없죠. 셰프의 기술과 노동력 및 가게 자리세에 돈을 내는건데...

[우는아이12]

아...그냥 여친분이 비싼곳만 간다고 갈군다는 뜻입니다 ㅠ

[Natalie Portman]

그냥 맛있게 먹으면 되는거지..

뭔 분석에 가까운..

[Barret Wallace]

어떻하면 3만으로 스테이크 10번 굽고 고기만두를 2천개 이상 빚을수 있죠???
좀 가르쳐 달라하세여 제가 장사하게 ㅋㅋㅋㅋ
음식장사가 이리도 꿀이었나 ㅋㅋㅋㅋ

[Barret Wallace]

아 여친분이면 그냥 묵념.....

[우는아이12]

아..늦게 확인했습니다.둘이합쳐서 술음료 포함해서 8만정도 나왔는데 견적따보니 2천개 가능한듯 하더라구요 돼지고기 다진거 1키로 3천원이면 구매가능하고 각종야채 양파,당근등이 1키로에 500백원,그리고 밀가루등하면 재료비 8만원으로 2천개 분량 나올수 있겠던되요..더 재미있는건 2만원 추가하면 하루 사람두명써서 인건비까지 해결된다는게 함정입니다.맘먹고 10만원이면..수제왕교자 2천개 냉동실에 킵가능할지도요..

[Barret Wallace]

아 10만원이면 가능하죠 전 일인당 3만에 총 6만으로 해보는줄 알았네요..
근데 수도세+전기세+가스비도 ㅎㄷㄷ 인데.....

[Barret Wallace]

그리고 혹시 진짜로 하는 말인데 돼지고기랑 각종 야채 1키로에 500인곳 좀 알려주세요;;
전 아무리 싸게 사도 마트 돌아다니며 돼지고기 다진거 500 그램에 3000 정도에 야채는 보통 1키로에 1000원 꼴로 샀었는데
이것도 싸게 산다고 그나마 자기만족하고 있었는데.....

[우는아이12]

거기다 각종 한국양념들하며...ㅋㅋ
근데 진짜 냉장고 공간만 있으면 도전해보고 싶네요

[우는아이12]

지역이 어디신가요? 저는 하노이에 있는데 야채는 아침9시전에 인도프라자 밑에 시장가면 모든야채 1키로에 1만동에 팝니다.고기 같은경우 돼지고기 뒷다리는 롯데 마트에는 1키로 10만동 주셔야지만 재래시장에서는 6에서 7만동이면 살겁니다..뭐 밀가루 정도 k마트 식자재마트가시면...오늘환율로 1만동에 5백원입니다

[우는아이12]

아...혹시 한국기준 말씀하신거면 절대2천개 못만듭니다..베트남 살고있고 여친분도 베트남 사람입니다.베트남 물가와 인건비로 말씀드린거예요

[Barret Wallace]

아...... 베트남이라니.....
ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 글을 잘 안봤나보네요 베트남인거도 눈치 못채다니 ㅎㄷㄷ
베트남 기준이면 여친입장에선 좀 비쌀지도..... ㅋㅋㅋ

[호이미]

3만원 뷔페 치고 상당히 괜찮네요.

[우는아이12]

네 개인적으로 하노이에서 가장 좋아하는 일식집입니다.한국에서는 전메뉴 주문형 뷔폐를 접한적이 없어서 첫방문때는 주문하는데 눈치가 좀 보이더군요

[치킨은양년치킨]

아.. 이런 제가 너무 타락했나봅니다

[우는아이12]

무슨뜻인지 이해하는데 20초걸렸습니다

[zulluk]

닉이 예사롭지 않은데....요

[치킨은양년치킨]

미친ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 추천하지마세욬ㅋㅋㅋ

[귀염우늬]

하지 말라면 더 하는 ...

[루리웹-6384743569]

와우 제가 보기에는 가성비 너무 좋은데요.. 보통 메뉴 하나 시켜도 만원 가뿐히 넘어가는 세상인데... 집근처에 있다면 한달에 두세번은 갈것 같습니다..

[우는아이12]

가성비 정말 좋습니다. 다음에는 페이스 조절해서 스키야키와 샤브샤브도...

[위치스]

즉시 조리해주는 주문식 뷔페라니 한국에서는 볼 수 없는 형태군요.
아무래도 손이 많이 가는 타입일텐데 3만이면 싼거 같습니다. 베트남이라서 가능한거겠죠..

[우는아이12]

저도 한국에서는 본적없고 여기하노이에서 두군데 봤는데 다른한곳은 음식자체 맛이 자극적이라 개인적으로 별로 였습니다

[layos]

주문 즉시 바로 조리해서 주는 방식이라면 저정도 가격도 납득이 가는데요?
한번 가보고 싶을 정도입니다.

[우는아이12]

적극 추천입니다..단점이라면 음식마다 걸리는 시간이 조금있으므로 미리미리 한번에 주문해놓아야지 텀없이 계속나온다는거네요

[가나다]

새우튀김 네 접시 정도만 시켜도 한국이라치면 본전치기는 될 것 같네요 ㅋㅋㅋ회랑... 고기랑!! 너무 맛있겠네요!!

[우는아이12]

갓튀긴 새우튀김은 ♥♥♥입니다..ㅋ 사진들은 전부 에피타이져고 고기와 샤브샤브에서 승부를 걸었어야 했는데 안타깝습니다ㅠ

[가나다]

하트가 진짜 하트인지 욕인지 뭔소린지 모르겠네요 ㅋㅋㅋㅋ 대충 사랑입니다로 자체 번역 ㅋㅋㅋ

[우는아이12]

끈을수 없는 약의 명칭을 적었더니 저렇게 표현되네요

[루엔하임]

음식 하나하나 전부 맛있어보이네요. 뷔페라는게 믿기지 않아요.
그나마 좀 아쉬워보이는게 새우튀김인데 잘 튀기긴 했으나 텐카스를 너무 많이 붙여서 조금 느끼할 수도 있어보이네요.
주문후 조리라서 가격대비 퀄리티도 훌륭해보이고 웬만한 호텔뷔페보다 나아보여요.

[우는아이12]

새우튀김 텐카스가 좀 많긴하나 보기와는 다르게 살코기 역시 두툼하여 만족스러운 식감이었습니다.갓튀겨낸 바삭함은 덤이죠

[가이하르트]

카라아게 좋은점이 만들기가 번거롭지가 않다죠. 밑간하고 냄새 뺀 다음에 바로 가루 뭍혀서 튀기니까요.

[우는아이12]

가라아케는 뜨거울때는 진짜 맛있는 후라이드 치킨의 맛이었는데 식고나니 한국의 후라이드와 비교도 안될정도로 별로였습니다

[가이하르트]

그래서 뜨거울때 먹어야합니다.

[우는아이12]

그날 몸소 체험 했습니다

[당신을사랑해요~]

바로 조리해서 가져다 준다니 정말 괜춘하넹 ㅛ

[우는아이12]

거기다 이용시간 제한도 없습니다

[scarlett_k88]

음식들이 하나같이 퀄리티가 좋네요~말씀하신것처럼 주문즉시 조리하면 미리 대량으로 조리해둔 음식과는 온도와 맛에서 차이가 많이나지요. 한국이었다면 꼭 가보고싶네요^^

[우는아이12]

시험삼아 한국에 이렇게 차리면 운영이 가능할지 궁금하기도 합니다.하긴 찾아보면 이런곳이 국내에 어디 숨어 있을지도 모르죠.

[『우왕키굳키]

확실한건 한국에서 3만원으로 저런 퀄리티랑 서비스가 존재하지는 않음...
다 만들어서 비치 해놓지 누가 가져다줌...
전 매우 괜찮다고 봅니다.

[우는아이12]

하긴 베트남은 홀스텝 및 주방에 한명기준 한달 20만원정도면 쓸수 있으니 감당이 되겠네요..한국이라면 인건비 때문에 폭망하겠지요

[딸기찹쌀떡]

회 드실때 조심하셔요 휴가라서 고등어초밥 먹다가 오늘까지 고생중이여요 ㅠㅠ

[우는아이12]

피같은 휴가를 어쩌시다가 ㅠ

[★seaman★]

방금 튀긴 튀김과 고로케 그리고 야끼니쿠까지 엄청 맛있어 보이네요~

[우는아이12]

실제로도 맛있습니다.한국에도 뷔페라해도 진짜로 정성들여 대접받는 느낌입니다

[히로스에 료코]

롯데 근처에 이런곳이 있었다니 다음 출장땐 가봐야겠네요

[우는아이12]

롯데에서 모닝택시 기준 1만동정도면 갈겁니다