[인생] 창업 비용...

[urubu]

안녕하세요. 28살 서울 거주하는 남자 입니다.

현재 직장생활 하고 있고, 이제 1년 다되어 갑니다.

예전부터 창업을 꿈꿔오고 있습니다. 요식업이고 피자펍을 운영해 보고싶습니다.

계획은 회사를 다니면서 나라배움카드로 지원받을 수 있는 학원에 등록해서 피자 만드는법을 배울 생각입니다.

사실, 알바로 피자를 만들어봐서 대충은 알고 있습니다.

근데 창업 비용에 대한 감이 안잡혀서 질문 드립니다.

대충 얼마정도를 모아야 시작할 수 있을까요?

직장외 수입은 없고, 적금을 붓고 있습니다.

답변 주시면 감사 하겠습니다.

[Ka-ye]

음... 일단 부동산의 규모에 따라서 차이가 발생합니다.
또한 자재비용... 요식업이라면 테이블, 식기, 주방기구등이겠네요.
그리고 인건비가 필요할 것같구요...

사실 규모에 따라 천차만별이고 위치, 시설, 인테리어비용등등... 에 따라 차이가 엄청나게 됩니다.

작은 공간을 가지고 창업하시면 제 사촌형이 식당 3000만원으로 창업했던것도 봤는데 아시는분은 키즈카페 2억으로도 모잘라하셨던 것도 봐서 딱히 얼마다라고 말씀드리기가 어렵네요.

요즘같이 어려운 시기에 창업하신다니 이것저것 생각은 많이 있지만 아무쪼록 잘되기시 바랍니다.

[MasterMind]

일단 프렌차이즈의 경우 비용은 이렇다는군요. 프렌차이즈를 안한다면 저기서 가맹비를 빼면 되겠죠. 어차피 대부분의 비용은 가게 임대비와 인테리어, 인건비, 각종 자재 구입에서 나가니까요. 피자펍이 뭔지 잘 모르겠지만 획기적으로 줄일 방법(가게 임대를 하지 않고 트럭에서 한다든가)이 없는 이상 최소 1억은 들거 같아요.

[3D 프린팅]

돈이 없으시다면 시작은 푸드트럭이 좋습니다. 요즘 백종원의 푸드트럭부산편을 보시면 요식업관련 유익한 정보를 알수가 있고 창업이 얼마나 힘든지 잘나와있으니 한번 정독해보시고 판단하시기 바랍니다.

[Kabigon-]

배달 위주로 하는 작은 개인 피자집이면 1억미만으로 시작할 수도 있죠. 하지만 피자펍이면 인테리어도 화려해야 할테고 여러 테이블을 둘 수 있을 정도의 규모도 있어야 할텐데, 그정도 창업이면 최소 3억 이상은 준비하셔야겠네요. 질문을 보건데, 지금 시급한 것은 피자를 만드는 것을 배우는 것이 아니라 사업에 대한 매커니즘을 먼저 이해하고 배우시는게 더 시급해보이네요. 피자 만드는걸 배우는건 이후에 해도 늦지 않습니다.

[맛햄]

집에서 요식업 20년째 다되어 갑니다 장사는 14테이블정도의 규모로 시작하는게 좋아요
큰 규모로 하는건 추천하지 않습니다
저정도의 규모로 하시면서 포장이나 배달을 병행하시는게 좋습니다

[레옹]

배달피자가 아니라 펍이면 술도팔고 이런저런 인테리어와 요리실력도 필요하실텐데..

케바케인것 같습니다만..

[레옹]

저도 제 이름으로 식당 8년차인데..(집안 내력으로는 37년차, 가족일로는 17년차 ㄷㄷㄷ)

남의 건물에 임차인으로 창업하실땐 과도한 인테리어비용이나 마케팅비용은 조심하세요.
지역에 따른 임대차보호법의 환산보증금액 내라면 5년 보장이지만, 초과하면서 건물주 잘못만나면 엄청 피눈물 흘립니다.

[화수린]

친척동생이 프랜차이즈 이어주는 일을 하는데 그러더군요.
형 어설프게 할꺼면 하지 말고 작은데는 하지마
다들 좋은회산대 대응이 안되.
하나더 쓰면
작은 누나가 다녔던 직장중 하나가 크라제버거 였나
거기 경리 였는데
2년전에(그당시) 강북과 강남에 점포를 하나씩 냈는데
강북은 4억인가 그러고 강남은 10억인가를 쓰고 냈다내요
2년후의 결론: 강북은 남는게 별로 없어서 점포 정리
강남은 원금회수 및 사업유지.
아이템과 자리 그리고 사장님이 되는 사람의 능력
뭐 여러가지가 잘되야겠죠
근데 아이템과 자리 이거 엄청 중요합니다.

[RuryFraud]

대기업 프랜차이즈는 뭘해도 먹고 삶. 3,4천 아끼려고 듣보잡 프랜차이즈 들어갓다가 슈사이드코스가지말고