밀가루, 우유, 계란 값만 비싸면 다행이지
타르트나 케이크 베이커리에서 데코 등의 용도로 가장 많이 쓰이는게
과일인데 과일 가격도 비정상임
거기다가 설탕, 카카오(초코) 가격도 이미 비정상
들어가는 재료 중에서 그나마 싼게 소금일려나
마진 0으로 맞춰 놓고 원자재 가격만 받고 팔아도
자영업자의 개인빵집에서 천원빵은 불가능의 영역임
이게 정상화가 될 수가 있을까
어려운 정도가 아니라 불가능이라고 봄
밀가루, 우유, 계란 값만 비싸면 다행이지
타르트나 케이크 베이커리에서 데코 등의 용도로 가장 많이 쓰이는게
과일인데 과일 가격도 비정상임
거기다가 설탕, 카카오(초코) 가격도 이미 비정상
들어가는 재료 중에서 그나마 싼게 소금일려나
마진 0으로 맞춰 놓고 원자재 가격만 받고 팔아도
자영업자의 개인빵집에서 천원빵은 불가능의 영역임
이게 정상화가 될 수가 있을까
어려운 정도가 아니라 불가능이라고 봄
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재료가 너무 비싸고 임대료 같은 고정비용도 무시못함
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재료가 너무 비싸고 임대료 같은 고정비용도 무시못함
(IP보기클릭)58.13.***.***