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쯔양도 내돈내산하는데 뭐. 더주고말고가있나요 ㅎㅎ 돈낸만큼먹는거죠
(IP보기클릭)175.200.***.***
삼겹살 상태가 영 아닌데
(IP보기클릭)117.111.***.***
삼겹살 맞죠..?
(IP보기클릭)39.120.***.***
사진의 삼겹살은 삼겹살이 좋은 부위는 아님, 전형적인 요추부분 삼겹살 걍 딱 미추리랑 경계되는 쪽임. 그냥 고기딱 받아서 삼겹일까 아닐까 애매하면 대부분 미추리쪽임.
(IP보기클릭)220.88.***.***
쯔양이 먹을만큼 주는건 아니네요.
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쯔양이 먹을만큼 주는건 아니네요.
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2인분에 공기밥 된찌면 충분합니다 :) | 26.02.09 14:12 | |
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아스테이온™
쯔양도 내돈내산하는데 뭐. 더주고말고가있나요 ㅎㅎ 돈낸만큼먹는거죠 | 26.02.09 21:09 | |
(IP보기클릭)1.225.***.***
주면 먹울수는 있고요? | 26.02.24 15:33 | |
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(IP보기클릭)117.111.***.***
삼겹살 맞죠..?
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침이 꼴깍
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(IP보기클릭)175.200.***.***
삼겹살 상태가 영 아닌데
(IP보기클릭)14.37.***.***
딱 봤을 때 상태 괜찮아 보여 색: 선홍색 + 지방은 하얗고 선명해서 신선한 편이에요 마블링: 지방층 고르게 있고 삼겹살로 적당히 맛있어 보이는 비율 표면: 물기 과하게 번들거리거나 탁하게 변색된 느낌 없음 주의해서 볼 부분 몇 개만 체크해봐 냄새: 비린내/시큼한 냄새 나면 바로 탈락 끈적임: 만졌을 때 미끈거리면 상한 초기 색 변색: 회색/갈색으로 바뀌면 오래된거 사진 기준으로는 오늘 바로 구워 먹기 좋은 상태야 👍 라네요 무슨 등급같아? 라는 질문엔 사진만으로 **정확한 등급(1++, 1+, 1, 2 등)**을 판정하는 건 원래 불가능해요 (등급은 도축 후 공식 판정 기준으로만 매겨짐) 그래도 눈으로 보는 ‘체감 퀄리티’ 기준으로 말해주면 👉 지금 고기는 중상급 정도 (대략 1등급~1+ 사이 느낌) 이렇게 보는 이유는 지방과 살 비율이 너무 과하지도, 너무 적지도 않음 지방 색이 탁하지 않고 깨끗한 흰색 살코기 색도 선홍색으로 선명함 결이 무너지거나 퍼진 느낌 없음 만약 1++급 삼겹살이면 👉 지방이 더 미세하고 촘촘하게 퍼지고 👉 전체적으로 더 부드러운 느낌 + 결이 더 고운 편이야 반대로 2등급 이하면 👉 색이 좀 탁하거나 👉 지방이 거칠고 덩어리 느낌 나거나 👉 살이 퍼진 느낌이 남 그래서 결론은 👉 집에서 구워먹기엔 충분히 좋은 중상급 삼겹살 👍 랍니다. | 26.02.23 17:27 | |
(IP보기클릭)106.101.***.***
상태 좋았습니다 :) | 26.02.23 18:29 | |
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사진의 삼겹살은 삼겹살이 좋은 부위는 아님, 전형적인 요추부분 삼겹살 걍 딱 미추리랑 경계되는 쪽임. 그냥 고기딱 받아서 삼겹일까 아닐까 애매하면 대부분 미추리쪽임.
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