라멘을 좋아하는데 요즘 자주 먹진 않습니다.
좋아하는 라멘집이 대부분 웨이팅이 미쳐버렸고,
이 추위에 기다리면서까지 먹고 싶진 않기 때문이죠.
그래도 기회가 생기면 작정하고 먹는 편입니다 ;;;
마침 여의도 '더 현대 서울'에 외근이 있었던 날이라,
오사카에 있는 라멘 체인인 '더 라멘 워'이 입점했다기에 다녀왔습니다.
[ 충동 : 구운 마늘 라멘 ]
구운 마늘과 구운 양파의 고소한 향이 중독성 있는 진한 간장 라멘
메뉴판의 설명이고요.
피스톨, 평화, 녹슨검... 등등
네이밍만으론 느낌을 파악하기 어려운 메뉴명 크-
면발이 쇼유라멘치곤 두꺼운 편이라 별로일 것 같았는데,
국물이 강한 맛이라서 생각보다 잘 어우러져 괜찮았어요.
구운 마늘과 양파의 풍미가 묵직하니 좋았고요.
달큰하면서 처음 느끼는 새로운 맛이더라고요.
굉장히 얇은 편이지만,
마치 샤브샤브 고기처럼 국물에 적셔 먹는 차슈 맛도 나쁘지 않았어요.
아무리 좋아하는 음식이지만,
요즘은 유행한다고 싶으면 바로 걸리는 웨이팅...
꼭 미친 웨이팅을 하며 먹을 필요는 없을 것 같다는 게...
요즘 드는 생각입니다.






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