[{"keyword":"\uba85\uc870","rank":3},{"keyword":"\ub864","rank":1},{"keyword":"\ud2b8\ub9ad\uceec","rank":-1},{"keyword":"\ubc84\ud29c\ubc84","rank":2},{"keyword":"\ub77c\uc624","rank":-4},{"keyword":"\ube14\ub8e8\uc544\uce74","rank":-1},{"keyword":"\uc720\ud76c\uc655","rank":6},{"keyword":"\ud504\ub798\uadf8\ub9c8\ud0c0","rank":1},{"keyword":"\ub9bc\ubc84\uc2a4","rank":-2},{"keyword":"\ub2c8\ucf00","rank":-2},{"keyword":"\uc5d4\ub4dc\ud544\ub4dc","rank":-1},{"keyword":"\ub291\uad6c","rank":0},{"keyword":"\ub9d0\ub538","rank":6},{"keyword":"@","rank":0},{"keyword":"\u3147\u3147\u3131","rank":1},{"keyword":"\uac74\ub2f4","rank":-1},{"keyword":"\ubd89\uc740\uc0ac\ub9c9","rank":-6},{"keyword":"\uc6d0\uc2e0","rank":0},{"keyword":"\uc820\ub808\uc2a4","rank":3},{"keyword":"\uc57c\uad6c","rank":1},{"keyword":"\ud504\ub9ac\ud050\uc5b4","rank":"new"},{"keyword":"\ub85c\uc81c\ud0c0","rank":"new"}]
(IP보기클릭)211.234.***.***
간짜장이 아닌걸 간짜장이라 파는 양심없는 가게주인이 문제
(IP보기클릭)58.228.***.***
와 중식뷔페에서 이정도 수준의 간짜장을? 가슴이 웅장해지는군요
(IP보기클릭)218.51.***.***
음갤에서 간짜장은 정말 태풍의눈 ㅋㅋ
(IP보기클릭)118.131.***.***
간짜장은 갓만든짜장이 아니고 마르다, 건조하다의 '건'자를 써서 건짜장이었다가 간짜장으로 바뀌었습니다. 일반 짜장은 야채나 고기 등을 볶고 춘장을 넣은 후 다량의 전분물을 섞어서 말 그대로 '소스'를 만듭니다. 간짜장은 전분물을 섞는 과정이 없습니다. 물기는 야채나 고기 등에서 나오는 것 정도가 전부죠. 그냥 짜장을 갓 만들었다고 간짜장이 되진 않고, 간짜장을 만들어 놓았다고 그냥 짜장이 되는 개념이 아닙니다. 만드는 방식 자체가 다르니까요.
(IP보기클릭)183.103.***.***
미리 만들어둔 일반짜장에 양파 좀 넣고 슬쩍 볶아서 간짜장이라고 1~2천원 더 받는집 많아요 그럴거면 그냥 일반 짜장값 받아야지 돈 더주고 낚이다보니 가짜간짜장에 분노하는 분들 많음 저포함 ㅋㅋ
(IP보기클릭)182.221.***.***
(IP보기클릭)218.51.***.***
음갤에서 간짜장은 정말 태풍의눈 ㅋㅋ
(IP보기클릭)211.234.***.***
간짜장이 아닌걸 간짜장이라 파는 양심없는 가게주인이 문제
(IP보기클릭)58.228.***.***
와 중식뷔페에서 이정도 수준의 간짜장을? 가슴이 웅장해지는군요
(IP보기클릭)116.126.***.***
(IP보기클릭)39.116.***.***
(IP보기클릭)112.168.***.***
첨부해서 말씀 드리면 이름에 간이 마를 간이라는 뜻으로 물을 붓지 않고 꾸덕하다는 뜻이네요. 바로 만든 짜장이 당연히 꾸덕할 수 밖에 없기에 님의 말씀도 맞습니다 ㅎ | 25.11.07 07:38 | |
(IP보기클릭)118.131.***.***
Gyangsal
간짜장은 갓만든짜장이 아니고 마르다, 건조하다의 '건'자를 써서 건짜장이었다가 간짜장으로 바뀌었습니다. 일반 짜장은 야채나 고기 등을 볶고 춘장을 넣은 후 다량의 전분물을 섞어서 말 그대로 '소스'를 만듭니다. 간짜장은 전분물을 섞는 과정이 없습니다. 물기는 야채나 고기 등에서 나오는 것 정도가 전부죠. 그냥 짜장을 갓 만들었다고 간짜장이 되진 않고, 간짜장을 만들어 놓았다고 그냥 짜장이 되는 개념이 아닙니다. 만드는 방식 자체가 다르니까요. | 25.11.07 08:57 | |
(IP보기클릭)121.163.***.***
더 쉬운 표현이 있습니다. 간짜장에 물과 전분을 넣으면 일반짜장입니다. 그래서 간짜장은 볶음에 가까운 소스이고, 일반짜장은 카레아 가까운 소스가 되죠. | 25.11.07 09:32 | |
(IP보기클릭)220.86.***.***
근데 여경래님 간짜장 보니 조금인거 같긴한데 전분 넣으시던데.... | 25.11.07 20:34 | |
(IP보기클릭)210.217.***.***
맞습니다. 업장에서 짜장 배워 봤는데 살짝이지만 전분물을 넣는 이유는 약간의 물기마저 전혀 없으면 정말 비비기 힘들어지거든요. 일반짜장은 다 된 짜장에 물을 붓고 흥건하게 만든 후 전분을 풀고 간짜장은 완성 된 짜장에 약간의 수분감을 위해 전분물을 살짝 넣어줍니다. | 25.11.09 17:13 | |
(IP보기클릭)121.143.***.***
(IP보기클릭)218.144.***.***
(IP보기클릭)211.235.***.***
(IP보기클릭)106.101.***.***
(IP보기클릭)211.36.***.***
댓글 구경하러 다시 왔다가 엄한 사람하고 ufc 뜨는거 보고 차단 눌렀습니다 죄수번호 선생님 | 25.11.15 15:12 | |
(IP보기클릭)175.214.***.***
(IP보기클릭)211.204.***.***
저기 김포 차이나는중식당 더뷔페 입니다 주말도 11900원이에여 | 25.11.07 13:41 | |
(IP보기클릭)183.103.***.***
미리 만들어둔 일반짜장에 양파 좀 넣고 슬쩍 볶아서 간짜장이라고 1~2천원 더 받는집 많아요 그럴거면 그냥 일반 짜장값 받아야지 돈 더주고 낚이다보니 가짜간짜장에 분노하는 분들 많음 저포함 ㅋㅋ
(IP보기클릭)182.214.***.***
(IP보기클릭)116.33.***.***
누군가한테는 정말 중요할 수 있는 문제를 충이라 부르는 당신같은 사람을 근절해야 한다고 봅니다. 상호존중이라는 개념을 좀 배워보시길. | 25.11.08 17:34 | |
(IP보기클릭)211.204.***.***
? 남 지적질 하면서 간짜장이다 아니다로 훈수두는 놈들이 상호존중이란 개념을 배워야 하는게 아니고? 정신나갓?? | 25.11.08 18:33 | |
(IP보기클릭)116.33.***.***
그건 맞고 틀림의 영역이라 그럴수도 있고 옳다고는 할 수 없지만 충은 같은 인간인 상대방을 인간 이하의 존재로 비하하는 표현이 명확한데 이 개념을 모르나 어디 단체로 벌래새끼들이 유게로 넘어온거야? 너 작성자 정신 똑디 차려라 | 25.11.08 18:57 | |
(IP보기클릭)211.204.***.***
맞고 틀림은 무슨 헛소리니? 애초에 남이 먹는거에 지적질 하는게 개념이 없는거란다 아가야 나이먹고 개념도 없고 ㅉㅉㅉㅉㅉㅉ | 25.11.08 19:04 | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
내가 뭐 그 쪽 먹은걸로 뭐라한것도 아니고 괜히 끼어들었다가 논리로 안되니까 아가야는ㅋㅋㅋ 이거 딱보니까 몇일전에 간짜장으로 뭔일 있었던거 같은데 분탕칠라고 글올렸구만? | 25.11.08 19:08 | |
(IP보기클릭)211.204.***.***
저게 논리있다고 생각하는거 부터가 충격이네 ㅋㅋㅋㅋ 할배 나이먹고 추하게 그러지 맙시다 진짜 멍청해보이고 고집있어보여 ㅋㅋㅋㅋ | 25.11.08 19:09 | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
와씨 평균나이 헷갈리게 아가랬다가 할배랬다가 뭐래는겨 음겔에 글 올릴때 정보공유나 자랑할려고 올리는거 아니여? 거기서 다른의견 낼수도 있지 그게 고깝고 훈수로 받을거면 올리지를 마 지가 올려놓고 정신병있나? 그런사랑도 있는갑다 하고 넘어가면 되는거 아녀? 그리고 내가 너 쳐먹은걸로 뭐라했냐? 저 충충거리는 벌레잡은거지? 정신차려^^ 음겔은 좀 마굴 만들지말자 | 25.11.08 19:22 | |
(IP보기클릭)211.204.***.***
뭐긴 뭐겠어 나이쳐먹고 애처럼 구는 할배란거지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꼰대처럼 지적질 쳐하고 다니지말고 골방에서 혼자 바둑이나 둬~~ 추하게 굴지말고~~ | 25.11.08 19:27 | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
남자새끼가 비겁하군 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 25.11.08 19:38 | |
(IP보기클릭)182.214.***.***
님같이 긁혀버린 라맨충 간짜장충이 문제라는거에요 진지충아 ㅎㅎ | 25.11.11 20:09 | |
(IP보기클릭)116.33.***.***
진짜 벌레들은 글을 이해를 못하나봐 어딜봐서 긁혔다는 건지? 벌레는 너네동네 가서 놀아라 음갤에 알짱거리지말고 너가 이해 못하는 부분을 ㅂㅅ취급하는게 이미 인간되긴 글렀다 걍 그러고 살아라 차단 박으니까 댓글 더 달지도 말고^^ | 25.11.11 22:14 | |
(IP보기클릭)118.235.***.***