퇴근후
짜장라면에 수비드한
돼지안심 슬라이스랑 묵심다
돼지안심은 어제 초저녁부터 수비드했다가
새벽에 냉장시켰다가 퇴근하고 뜯게되네요ㅎ;
수비드는 일정한 온도로 오래 조리를 할수있는게 장점이죠..
이런 안심부위는 그런 조리방법에 가장 적합하네요ㅎㅎ
맥주랑 페어링;ㅎ
짜장라면 아래에 안심슬라이스/파채를 깔아주었네요ㅎ;
면치기 때리고
꽁;
From LA
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매맥님 요리 보면 나중에 음식가게 하셔도 될 거 같은 퀄리티의 솜씨이시네요~ +_+
(IP보기클릭)1.237.***.***
요리가 되었군요 요리가...ㄷㄷ
(IP보기클릭)112.214.***.***
부지런 하십니다 ㅎㅎ 슬로우 푸드와 패스트 푸드를 동시에!
(IP보기클릭)221.138.***.***
아니 이 정도면 짜빠가 토핑 아닙니까!?
(IP보기클릭)59.16.***.***
못하는게 없으셔 만능이시네요!
(IP보기클릭)112.214.***.***
부지런 하십니다 ㅎㅎ 슬로우 푸드와 패스트 푸드를 동시에!
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원래 스파게티 할래다 넘 구찮아서 걍 짜파게티로 협의를 봤네요;;ㅎ | 24.05.15 10:03 | |
(IP보기클릭)221.138.***.***
아니 이 정도면 짜빠가 토핑 아닙니까!?
(IP보기클릭)99.167.***.***
걍 비벼묵음 토핑이나 메인이나 그게그거쥬ㅎㅎ; | 24.05.15 10:04 | |
(IP보기클릭)59.16.***.***
못하는게 없으셔 만능이시네요!
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못하는게 더 많네요 ㅜ.ㅜ | 24.05.15 10:04 | |
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그츄 안심이라 그런지 부드러웠네요ㅎ | 24.05.15 10:04 | |
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(IP보기클릭)99.167.***.***
언제나 면치기쥬ㅎ; | 24.05.15 10:04 | |
(IP보기클릭)218.51.***.***
(IP보기클릭)99.167.***.***
맛나게 묵어야쥬ㅎ; | 24.05.15 10:05 | |
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(IP보기클릭)99.167.***.***
보기엔 그런데 손대에 나오는 간보다는 ..그 뭐랄까 고기의 밀도가 낮고 덜 퍽퍽합니다. 그래서 부드럽고 가볍게 면에 싸묵기 좋아요. 마치 햄같다고 할까 | 24.05.15 10:38 | |
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(IP보기클릭)99.167.***.***
배고픔과 플레이팅의 적절한 중간점이네요ㅎㅎ; | 24.05.15 10:38 | |
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앗 오늘 그렇게해서 회사에 점심으로 싸갔네요ㅎㅎ; | 24.05.16 06:29 | |
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요리가 되었군요 요리가...ㄷㄷ
(IP보기클릭)99.167.***.***
원래 파스타할라고 했는데 짜장라면으로 대충 해묵었네요ㅎㅎ; | 24.05.16 06:29 | |
(IP보기클릭)223.131.***.***
매맥님 요리 보면 나중에 음식가게 하셔도 될 거 같은 퀄리티의 솜씨이시네요~ +_+
(IP보기클릭)99.167.***.***
아마 지대루 망할겁니다ㅎㅎ; | 24.05.16 06:30 | |
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이렇게 먹는 것도 맛있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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