조금 짜지만 싸고 양많고 맛있는 코스트코 치킨.
사오자마자 바로 에프에 최고온도로 3~4분정도 데워서 껍질을 바삭하게 만든 뒤
다리랑 날개는 바로 먹습니다. 가슴도 한짝정도는 맛있게 먹어줍니다.
살짝 데워줘서 겉바속촉 맛있어요.
넢적다리 두개과 날개두쪽, 가슴 한쪽을 맛있게 먹은 뒤,
남은 몸통 자투리살과 가슴살을 분리해서 보관.
가슴살 두덩이를 떼어내고 남은 몸통에서 분리한 완전 자투리살 부위들.
베이컨, 마늘, 감자, 당근, 양파를 좋아하는 크기로 썰어서 준비해주고
베이컨기름에 노릇하게 볶아준 뒤,
우유와 루, 자투리살과 당근감자를 넣고 푹 끓여줍니다.
간은 코스트코에서 사온 스테이크 시즈닝과 후추로 기호에 맞게.
치킨 크림수프 완성.
구운식빵과 같이먹으면
맛이 있어요
하지만 아직 가슴한짝이 남아있다.
일단 에프에 돌려놔둡니다.
가슴살이 구워지는동안 샌드위치 만들 식빵을 굽고,
양파 1/4쪽을 꺼내 약간은 다져주고 약간은 채쳐줍니다.
다진 양파는 절구에 넣어서 올리브유, 아몬드 마늘과 함께 빻아줍니다.
거기에 요거트 설탕 소금 후추를 같이 섞어주면 드레싱 완성.
식빵에 웬 드레싱인가 싶을텐데
그것은 동생이 먹을 샐러드에 뿌려줄 드레싱입니다.
구운 가슴살과 으깬 아몬드를 같이 얹어서 샐러드 완성
동생 밥을 차려주고 다시 식빵으로 돌아가줍시다.
남은 가슴살에 양파채와 후추, 바베큐 소스를 조금 넣어서 비벼놓고
구운 식빵 위에 치즈한장, 마요네즈와 함께 얹어줍니다.
동생이 드레싱을 반밖에 안먹었는데
버리기 아까워서 샌드위치에...
대충 덮고
포일로 싸줍니다.
그리고 칼로 반으로 갈라주면 이런 느낌.
맛있게 먹었습니다.
(IP보기클릭)211.225.***.***
(IP보기클릭)211.221.***.***
어제 기흥점 가보니 포장이 이렇게 바뀌었더군요 기름샐 걱정이 없어진 포장이네요
(IP보기클릭)218.50.***.***
저도 다리날개먹고 퍽퍽살 따로 이용하는데 자취생이라 최대한 간단해야해서 비닐장갑끼고 퍽퍽살 갈기갈기 잘게 찢은다음 물 누룽지 가슴살 넣고 끓입니다 집에 파나 마늘 있으면 좀 넣어주고 그리고 허브솔트 후추로 간하고 그러면 맛도 무시무시하고 양도 무시무시한 닭죽이 한솥 나옵니다
(IP보기클릭)124.59.***.***
전 20년 넘게 먹었지만 전 여전히 맛 있습니다 ㄷㄷㄷ
(IP보기클릭)211.179.***.***
순살 양이 어마무시해서, 저는 하나사면 4~5끼 먹는거 같습니다 ㅋㅋ
(IP보기클릭)211.225.***.***
(IP보기클릭)211.179.***.***
순살 양이 어마무시해서, 저는 하나사면 4~5끼 먹는거 같습니다 ㅋㅋ
(IP보기클릭)218.50.***.***
저도 다리날개먹고 퍽퍽살 따로 이용하는데 자취생이라 최대한 간단해야해서 비닐장갑끼고 퍽퍽살 갈기갈기 잘게 찢은다음 물 누룽지 가슴살 넣고 끓입니다 집에 파나 마늘 있으면 좀 넣어주고 그리고 허브솔트 후추로 간하고 그러면 맛도 무시무시하고 양도 무시무시한 닭죽이 한솥 나옵니다
(IP보기클릭)125.180.***.***
오 나중에 해먹어봐야겠네요... | 24.05.12 13:44 | |
(IP보기클릭)61.39.***.***
(IP보기클릭)211.221.***.***
어제 기흥점 가보니 포장이 이렇게 바뀌었더군요 기름샐 걱정이 없어진 포장이네요
(IP보기클릭)211.48.***.***
비조리닭보다 싸네 ㄷㄷ | 24.05.17 01:12 | |
(IP보기클릭)112.160.***.***
(IP보기클릭)125.180.***.***
가슴살이 나중에먹으면 퍽퍽하고 살짝 닭냄새?같은게 올라와서 저런식으로 수분감을 보충해주면서 먹는게 좋더라구요 | 24.05.12 13:43 | |
(IP보기클릭)121.165.***.***
(IP보기클릭)218.51.***.***
(IP보기클릭)133.106.***.***
(IP보기클릭)221.157.***.***
(IP보기클릭)58.123.***.***
(IP보기클릭)114.129.***.***
(IP보기클릭)119.196.***.***
(IP보기클릭)211.177.***.***
(IP보기클릭)124.59.***.***
도루에뭉
전 20년 넘게 먹었지만 전 여전히 맛 있습니다 ㄷㄷㄷ | 24.05.16 18:42 | |
(IP보기클릭)159.123.***.***
배부르다기보단 금방물려서 진짜 다먹은적이 한번도없음...ㅋㅋ | 24.05.16 18:59 | |
(IP보기클릭)211.250.***.***
코스트코를 갈때마다 사오는데 맛있죠 | 24.05.16 21:39 | |
(IP보기클릭)175.196.***.***
껍질이 맛있는데 껍질이 너무 얇죠 ㅠㅠ 살이랑 껍질같이먹으면 진짜 계속 맛있게 먹을수잇는데 | 24.05.17 10:51 | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
(IP보기클릭)182.210.***.***
(IP보기클릭)118.43.***.***
(IP보기클릭)220.94.***.***
(IP보기클릭)124.49.***.***
(IP보기클릭)121.143.***.***
(IP보기클릭)1.237.***.***
(IP보기클릭)203.228.***.***
(IP보기클릭)175.198.***.***
(IP보기클릭)125.180.***.***
(IP보기클릭)14.53.***.***
(IP보기클릭)118.33.***.***
(IP보기클릭)89.245.***.***
(IP보기클릭)183.109.***.***
(IP보기클릭)121.172.***.***
강해도 너무 강함 맛없음 ㅜㅜ | 24.05.17 15:20 | |
(IP보기클릭)210.206.***.***
(IP보기클릭)221.146.***.***
(IP보기클릭)108.29.***.***
(IP보기클릭)58.123.***.***
(IP보기클릭)183.109.***.***
(IP보기클릭)121.135.***.***
(IP보기클릭)121.172.***.***
(IP보기클릭)112.187.***.***
(IP보기클릭)183.109.***.***
확실히 별도의 간은 안해도 되겠더라고요. | 24.05.17 23:30 | |