나가사키에서의 저녁식사는
나가사키의 명물 토루코라이스입니다.
그중에서도 유명한곳중 하나인 쓰루찬을 갔습니다.
1925년 개업하여 이제 곧 100년 채울 가게!
일본내에서도 유명한곳이라 방송촬영도 매우많이온곳
가게의 역사.
나가사키는 원폭공격을 받았음에도 불구하고 노포가 상당히 많이남아있습니다.
이곳은 원래 킷사텐으로 시작했다가
지금의 토루코라이스가게가 되었는데
그래서인지 밀크쉐이크도 대표메뉴라고합니다 원유함량이 매우높다네요!
가장 기본적인 토루코라이스
그리고 이곳의 독특한 지팡구토루코라이스 주문했습니다
쉐프님
이특은 언제온거야
토루코라이스!
메뉴자체의 어원은 여러가지가 있으나
아무튼
스파게티(주로 나폴리탄)
돈까스
그리고 볶음밥(또는 일반 라이스) 세가지를 구성해놓은
어찌보면 평범한 세트메뉴입니다.
그래도 나가사키를 대표하는 요리중하나이고 가게마다 개성이 있는 메뉴로 유명해요
신선한샐러드
달콤매콤한 나폴리탄
빠삭하게 튀긴 돈까스
그리고 야채믹스밥
든든하고 익숙하지만 맛있게 배부릅니다!
지팡구(옛 일본을 칭하던 호칭중하나) 토루코는
데리야키와 버섯으로 맛을낸 소스가 다른점입니다
그외에는 같아요
요것도 데리야키의 감칠맛덕에 맛있습니다.
맛있고 든든하고
사실 따로따로도 다 맛없없메뉴들이라
이걸 한번에 먹으니 무족권 맛있는 그런메뉴들이죠
내년 100년을 넘어 쭈욱 영업 잘해주시길..!
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니가가라 도루코
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츄베륩! | 24.04.08 23:04 | |
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니가가라 도루코
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토루코는 터키입니다! | 24.04.08 23:04 | |
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토루코라이스자체도 매우 맛나니 다음에.기회되면 가보세유! | 24.04.08 23:40 | |
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그 대답이맞습니다! | 24.04.09 06:53 | |
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노포들 특징이. 겉은 평범하지만 속은 내공이느껴지는것이죠 ㅎㅎ | 24.04.09 07:48 | |
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몰랐었던 그때로 돌아가고싶다!! | 24.04.09 12:32 | |
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진짜 맛있답니다!ㅋㅋ | 24.04.09 13:43 | |