쏸라펀이라고 합니다.
처음 보는 면인데 궁금해서 어디 파나 검색해서 건대 쪽에 판다 하기에 갔었습니다.
면은 질기고 굵은 당면같고, 육수는 사정없이 마라맛입니다. 즉 맵고 저리단 거..
혀가 1분은 저린 느낌이고 거기에 신맛도 올라옵니다.
내 이게 제가 베이징에서 먹은 탄탄면의 그 저리고 신 맛입니다.
거기에 토핑으로 고소한 볶은 콩이 올려졌습니다.
9년 전 추억이 떠오릅니다. 그 인상깊었던 맛.
쏸라펀이라고 합니다.
처음 보는 면인데 궁금해서 어디 파나 검색해서 건대 쪽에 판다 하기에 갔었습니다.
면은 질기고 굵은 당면같고, 육수는 사정없이 마라맛입니다. 즉 맵고 저리단 거..
혀가 1분은 저린 느낌이고 거기에 신맛도 올라옵니다.
내 이게 제가 베이징에서 먹은 탄탄면의 그 저리고 신 맛입니다.
거기에 토핑으로 고소한 볶은 콩이 올려졌습니다.
9년 전 추억이 떠오릅니다. 그 인상깊었던 맛.
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국물 안 마셔요. 마라탕도 그렇죠.
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대림동과 건대 양꼬치 거리에 파는 곳이 있습니다. 전 건대에서 먹었었죠.
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진짜 중국식 중국맛 있죠 건대쪽에도 있습니당 거기 몰려살아서
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항상 궁금했었는데.. 중국인들은 저런면이나 마라 샤브샤브 같은 남은 육수를 다 먹나요?
(IP보기클릭)211.250.***.***
일단 전 신맛 나는 국물은 김치들어간 거 아니면 별로라 중국식이나 동남아식 신맛 스프들 다 입에 안맞던데.. 저걸 가지고 한국인이 좋아한다고 썰 푸는 거 보면 좀 웃겼어여
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대림동과 건대 양꼬치 거리에 파는 곳이 있습니다. 전 건대에서 먹었었죠. | 24.03.09 13:52 | |
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진짜 중국식 중국맛 있죠 건대쪽에도 있습니당 거기 몰려살아서
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항상 궁금했었는데.. 중국인들은 저런면이나 마라 샤브샤브 같은 남은 육수를 다 먹나요?
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국물 안 마셔요. 마라탕도 그렇죠. | 24.03.09 15:29 | |
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일단 전 신맛 나는 국물은 김치들어간 거 아니면 별로라 중국식이나 동남아식 신맛 스프들 다 입에 안맞던데.. 저걸 가지고 한국인이 좋아한다고 썰 푸는 거 보면 좀 웃겼어여
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전 좋아해여!ㅎㅎ | 24.03.10 12:35 | |
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