고기는 육질이 살아있는 고기보다는 마블링이 많은 고기를 좋아하는 편입니다.
저는 마블링이 많은 고기를 가장 선호하고 맛이 좋다고 느끼네요.
마블링이 많은 고기는 많이 먹으면 느끼한 편이지만 마블링이 많은 고기가 육즙이 많고 부드러워 적당하게 먹으면 참 맛있어요.
건강에는 많이 안 좋겠지만 역시나 마블링이 살아있는 꽃등심은 언제 먹어도 맛나네요.
고기가 익어가기를 기다리며 와인 한 잔!
이 순간이 음식을 먹기 전 가장 즐거운 시간이 아닐까 싶어요
맛있는 고기에 레드 와인 페어링은 굿입니다
한국인이라면 마무리는 역시나 밥심이죠!
보통 저는 고깃집에서는 마무리로 냉면을 선호하는데 이 식당은 냉면보다는 육회비빔밥이 유명해서 그냥 비빔밥으로 시켰어요
배가 불러 둘이서 육회비빔밥 하나를 나눠 먹었는데 시키기를 잘 했다라는 생각이 드네요.
살찔까봐 고기 먹을 때에는 탄수화물 섭취를 최대한 자제하는데 쉽지가 않네요.
역시 한국인에게 밥과 된장찌개는 고깃집 국룰입니다
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때깔만큼 맛있게 잘 먹었어요 | 22.06.28 16:58 | |
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네 퀄리티가 좋아서 만족했어요 | 22.06.28 16:59 | |
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된찌밥 저도 가장 좋아하는 메뉴입니다. | 22.06.28 21:11 | |
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네 저런 마블링을 보면 이뻐서 사진을 찍게 되네요. | 22.06.28 23:31 | |
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프리미엄급은 맞아요 | 22.06.28 23:33 | |
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네 마블링이 진짜 좋아 맛있었어요 | 22.06.29 08:46 | |