[자작] 태어나서 처음가본 생활의 달인 식당 속초 매자식당

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속초로 이사온지 대략 한달째 

유튜브의 알고리즘에 갑자기 '매자식당'이 뜨더군요 

줄서서 먹는 쌀국수 맛집이라고 뜨길래 

원주민 특권이죠 평일에 후딱 가봤습니다 ㅎㅎ 

주인분 성함이 '매자'라서 식당이름도 매자식당이라고 하더군요

식당안은 상당히 깔끔했습니다 

저 달인 마크 실제로 처음봤습니다 

장쌀국수 달인이시라네요 

각자의 분야에서 최선을 다하시는 분들 모두 진심으로 존경합니다! 

전구 색깔과 인테리어가 무척 맘에 들었습니다 

빛이 밝아서 키크신분들은 눈뽕맞으실듯 ㅎㅎ 

속초 이사와서 안건데 속초에 칼국수집, 장칼국수집이 많습니다 

그리고 붕어빵 파는데가 없습니다(!) 요즘 원래 잘 없나요? 

메뉴판은 아니고 

속초 지역서점인 '문우당서림'에서 제작한

매자 할머니와의 인터뷰책입니다 

 메뉴를 기다리는 시간에 지루하지 않게 읽을 수 있었습니다

지역 서점과 지역 맛집의 콜라보

좋은 시도인거 같습니다 이런게 많았으면 좋겠네요 

저는 기본 안심? 쌀국수랑 분짜를 주문했습니다 

제가 계산하지 않아 정확하지 않은데 

전부 한 2만 5천원~6천원 나왔던거 같습니다 

쌀국수는 일단 국물이 완전 진합니다

면도 다른 쌀국수집과는 다른데 

납작한 면이 아니고 둥근형태더군요 

그러다 보니 좀 더 씹는 맛도 좋았습니다 

동남아 특유의 향신료 맛이 강하지 않은

약간 한국 로컬라이징된 쌀국수 같았습니다

사이드 깍두기 양파도 맛이 괜찮습니다 

기본에 충실한 맛집이라는 느낌이였습니다

분짜는 여태껏 제가 한국에서 먹어본 분짜중 베스트였습니다  

고기 양도 엄청 많아서 앞사람 눈치볼거 없었습니다 ㅎㅎ

저 튀김이며 야채 다 좋았고 

소스가 너무 달지도 너무 진하지도 않아 좋았습니다! 

가격 이상의 만족과 가치를 주는 식당이였습니다 

속초 오시면 한번 들러보실만 합니다 

건너편에 주차장도 있더군요 

그럼 다들 건강하세요~! :) 



[눈팅끝]

너무 맛있겠네요
거리만 가깝다면 좋겠는데 에휴

[그림개시]

해장이 절실한데 쌀국수 보니..

[깜깜까미]

'오호 통제라' 는 '비통하다' 라는 뜻

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어이구 몰랐습니다 수정하겠습니다!

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정확히는 '痛' 아프다 비통하다, '哉' 어조사라.. '통재'

[깜깜까미]

수정되기 전에 적힌게 그렇게 적혀있었음

[LCH]

다음에 속초가면 한번 가봐야겠네요~ +_+

[아몰러]

우리동네에도 생활의 달인집이 하나 방송 나왔죠.
그래서 다시한번 깨닳았죠... 역시 주작의 달인이구나...
방송내용 뻘짓이 사진으로 도는데 거의 상어부레급이었습니다.

여기는 맛나보입니다.

[람람]

뭔가 들어본 이름같기도 하고 아닌 것같기도하지만, 궁금하네요. 다음에 가봐야겠습니다 ㅎ

[속초민군]

현지인입니다. 속초에서 가장 한국인의 입맛에 맞게 만든 베트남 쌀국수에요. 연차일때 종종 가서 먹으러 갑니다~^^ 고기도 많이 줍니다. 여기 추천해요. 특히 여기 볶음밥도 맛있어요.

[폭우속통통이]

현지인입니다....알리지 마세요...안 되요 가지 마세요;;
여긴 우리만 가야해;;ㅠㅠ;;
평일에만 가서 크게 상관은 없습니다=ㅅ=
다만 유명해지기 전에는 주말에도 자리 있었는데 요샌 평일에만 가서 아쉽긴 합니다

여튼 여기 맛납니다 ㅎ 쌀국수 진하고 고기가 진짜 어떻게 조리하는지 너무 담백부드럽고요
분짜는...처음 먹었을떄 헉 소리 났습니다 ㅎㅎ 소스랑 고기랑 야채랑;;ㅠㅠㅋ
다른 베트남 음식점 분짜랑 차원이 정말 달라요.. 가고 싶다...담주에 가야지ㅠㅅㅠ

[속초민군]

어차피 알려진 곳이라 그냥 포기하세요..ㅋㅋ

[루리웹-582258954]

이미 늦었어! 당신들의 가게는 이제 모두의것이란 말입니다!! 하하핳!

[sorkacu]

자매식당으로 보고들어왔네;;

[anldal]

맛은 있는데 생활의 달인이라 하기엔 ㅋㅋ
그런 집입니다

[Saffron Crocus]

여기 속초가서 먹어봤는데 맛있습니다.