집에서 밥 해먹습니다
이 전 포스팅에서도 말씀드렸듯, 와이프 없을 때는 고기소진하는 느낌이라...어쩌다보니 이 날은 아점, 저녁 두 끼 모두 소고기를 구워먹었네요.
넷플릭스로 뭐 하나 틀어놓고, 쟁반 하나에 담아서 혼술하며 보내는 저녁시간은 늘 좋습니다.
소고기는 호주산안심 입니다. 스테이크용이라 두툼하네요.
고기만 먹기 아쉬워서, 마카로니로 갈릭크림파스타 만들어서 곁들였어요. 이번에는 매우 꾸덕합니다.
사실 접시가 크든 작든 설거지하는 데 그렇게 차이도 없는데, 괜히 작은 거 쓰는 바람에 칼질하기가 힘들었습니다.
팬으로만 굽는 건 영 어렵네요. 이번에도 생각보다 오버쿡입니다.
에프 저온으로 먼저 돌리는 리버스시어링이 가장 안정적인 방법같긴 한데, 설거지 귀찮아서 그냥 바로 팬프라잉으로...
그래도 맛있게 먹었습니다.
by iPhone Xs Max
(IP보기클릭)211.206.***.***
(IP보기클릭)99.167.***.***
(IP보기클릭)59.15.***.***
(IP보기클릭)125.140.***.***
(IP보기클릭)223.131.***.***
(IP보기클릭)121.177.***.***