[자작] 가족들과 같이 먹은 석화와 돈까스;ㅎ

[MadMaxx]

주말에

갑자기 가족들과

돈까스를 만들어 먹었습니다.

 형이 석화를 사왔는데요, 무슨 Farmer's market에 가서

싱싱한 굴을 사왔다고 하는데..

 형하고 형수님은 몇개 회로 드셨는데..

저하고 엄니는 회로 먹기엔 좀 그래서 삶아먹기로 합니다ㅎ

 씨알은 그닥 크지 않습니다ㅎ

 싱싱해서 그런지 큰조카도 잘 묵네요ㅎ

 에피타이저를 잘 묵었음 이제 돈까스 제작해야죠;;

형수님이 사오신 돼지 등심..코슷호에서 사오셧네요ㅎ

 남는게 힘이니 뚜둘겨 패야쥬ㅎ

 졸라 두둘겨 팼음다;;

 양파갈은거, 소금, 후추에 재두었다가 빵가루, 튀김가루, 계란물에

옷을 입혀봅니다.

 다 튀길껀 아니고 가족수x2만큼 튀기기로 했네요ㅎ

환기구 풀로 돌려도 이렇게 많이 튀기면 집에 기름냄새

대박이기에 밖에다 튀김기 세팅.

 촌놈이라 쿠어스맥주로 목축이네요ㅎ

 엄니가 드시고 싶어했던 고구마튀김을 먼저 합니다..

 그리고 돈까스를 튀기는기쥬ㅎ

 맥스전용은 더블스테커입니다ㅎㅎ

 가족들꺼는 싱글패티에 두번씩 튀겼습니다..

 대략 그릇에 세팅ㅎ

심플하게 양배추에 마요케찹소스.

 더블 스테커라 그런지 제껀 살짝 안익었는데

어후 그래도 부들부들한게 요글래 먹은 돈까스중에

젤 맛있었네요ㅎ

 가족들 플레이팅도 세팅하느라 숨넘어갑니다ㅎ

 둘째조카도 잘 묵었네요ㅎ

 후식으로 딸기까지 잘 묵었네요ㅎ

주말은 언제나 순삭입니다;;

뿅;

From LA.

[페르셔스]

썸네일 보고 생선까스 튀기신 줄 ㅎㅎ 화목한 가족 보기 좋네요. 어머님이 좋아하셨을득

[MadMaxx]

ㅋㅋ 저도 그 생각했네요ㅎ 꼭 그 동x생선까스처럼 생겼네요ㅎㅎ

[제멋대로 황제]

어우 마지막 조카분 표정이 굿입니다요 ㅎㅎ

[MadMaxx]

하두 잘묵어서 찍었더니 머슥해하네요ㅎ

[복동이형]

돈까스 맛있게 잘 만드셨습니다.
먹음직스럽군요.
마지막 딸기도 싱싱해 보여요.
맛있는 딸기가 흔치 않은 곳에 살아서, 맛이 어땠는지 궁금합니다.

[MadMaxx]

딸기는 남가주에서 흔하게 나오는데요 달고 맛있었네요ㅎ

[돌아온leejh]

꼭 가족끼리 여럿 모여서 전 왕창 부쳐 먹는 거 같네요
아, 돈까스가 어떻게 보면 서양식 돼지고기 전이겠죠
10년 전에 돌아가신 할머니께서 그런 거 좋아하셨죠

[MadMaxx]

그쵸ㅎ 재료도 좋았지만 가족끼리 튀겨먹으니깐 역시 더 맛있고 애들도 잘먹는거 같아서 좋았네요ㅎ
leejh님의 할머니에대한 기억처럼 어릴때같이 이렇게 다같이 먹음 기억이 더 남더군요ㅎ

[핫신]

오랜만에 조카보니 내가 더 반갑습니다.ㅎ 많이 큰 듯 하네요!ㅎ 돈까스 직접 튀겨 드시면 이거 말이 필요 없네요!! 다 같이 음식 먹는게 이게 가족인거죠!! 보기 좋습니다!!

[MadMaxx]

큰조카는 울집에 올때마다 키를 재는데요, 한1센치컸습니다 ㅎㅎ 돈까스는 집에서 해묵으면 진짜 귀찮은데요, 확실히 양많이해서 먹음 그나마 보람은 있네요ㅎㅎ

[예니퍼]

석화찜도 맛나보이고 돈까스가 망치질부터 완전 제대로네요. 힘 많이 쓰셨겠습니다. 갓 튀겨서 더 맛있을거 같아요.

[MadMaxx]

원래 등심이라 부드럽지만 역시 쪼까 두들겨줘야 식감이 부들부들한게 좋습니다ㅎ

[LCH]

헉~ 돈가스를 직접 만들어 드셨군요~
시중에 파는거보다 훨씬 맛있어보입니다~ +_+

[MadMaxx]

솔직히 말해서 지금까지 사먹은 돈까스보다 식감이 넘 좋아서 엄니도 원래 1장드신다는거...3장드셨네요 ㅎㅎ

[람람]

정말 돈까스는 집에서 만들어묵는게 최고인 것 같습니다~

[가능성 탐구자]

직접 해먹어 보고 싶은 맘이 굴뚝같긴 한데 뒤처리가 항상 신경쓰여서 안하게 되네요...ㅠㅠ
언젠간 저도 저렇게 맛있게 튀겨서 먹어봐야겠어요ㅋㅋ

[티모오브레전드]

봄에도 굴 먹어도 되나 보네요 전 일년 사시사철 내내 생굴이 먹고 싶어요 ㅠㅠㅠㅠ

[루리웹-1765406632]

행복해 보이네요 ,, 부러워요~~~

[난알아요]

가족들과 맛난식사! 부럽네요 ㅎ