[자작] 미나리 소라살 무침, 군만두/새우 튀김.

[복동이형]

       소라살을 삶아서 엄니가 만들어 놓으셨던 미나리무침과 초고추장으로 버무렸어요. 

       그것만으로는 모자라는 듯해서 잡채 남은 걸 다져서 만두도 튀겼습니다. 

       만두만두

       튀겼습니다. 

       남아있는 새우도 튀겼어요. 

       기름에서 바로 나온 맛있는 만두!

       미나리무침과 같이 무칠 소라를 인스턴트 팟에서 압력으로 쪘습니다. 

      미나리무침과 섞어서 초고추장 더 넣고 잘 비볐어요. 

    골뱅이 무침과 비슷도 하지만, 소라 맛이 다릅니다. 

    맛있게 잘 먹었습니다. ^^

[†Tifa†]

크 , 새우랑 만두 튀김의 때깔이 장난 아닙니다.
노릇노릇하게 , 잘 튀기신거 같아요. ㅎㅎ

[제멋대로 황제]

마법의 주문조리~ 튀김~

[복동이형]

튀김은 진짜 거부할 수가 없습니다. ㅎㅎ

[페르셔스]

잡채 넣은 만두 끝내주네요.

[복동이형]

맛있었습니다. ㅎㅎ

[핫신]

점점 더 요리가 우상향입니다!!ㅎ 생각보다 잔손 많이 가는거 하시고 만두까지.. 대단하십니다~~

[복동이형]

저도 맛있게먹었고 가족들이 잘 드셔서 좋았습니다. ^^

[MadMaxx]

잡채만두 이쁘게 잘 빚으셧네요ㅎ 소라는 통조림에 든게 아니라 생물을 직접 삶으신건가요?

[복동이형]

네, 집 근처가 아닌 더 먼곳에 있는 한국 마켓에 있더라고요.
사실 저는 생물 소라를 사고 싶었는데 없어서 그냥 이걸로 샀습니다

[LCH]

튀김만두 완전 맛있어보입니다~
제가 튀김중에서 제일 좋아하는 새우튀김도 있어서 더더욱 맛있어보입니다 ㅎㅎ

[복동이형]

튀김은 언제나 맛있습니다. ^^

[oldes]

튀김만두와 새우 맛있겠군요. 가끔 동네분식집에서 떡볶이사며 거기에 튀김과만두넣고먹으면 맛있죠..ㅋ