오늘은
집에서 간단히
해먹은 닭도리탕이네요ㅎ
먼저 재료 다듬어주고요ㅎ
닭은 껍질 적당히 제거해주고 미림과 기름, 물에 살짝 끓여줍니다ㅎ
그런 다음 파를 기름에 볶아주고요..
파가 좀 맛탱이 갈려고 해서 무리하게 많이 넣었네요ㅎ
아까 살짝 익혀둔 닭다리를 감자, 당근, 고추가루, 카레가루 넣고 끓여줍니다ㅎ
카레가루는 S&B분말가루로 넣었습니다.
지글지글 볶아줍니다ㅎ
대충 익어갈쯤 파와 청경채를 넣어줍니다.
물기가 있는 채소를 넣으니 갑자기 채수가 불어나네요;
대충 엄니가 해놓은 깻잎장이랑 같이 묵습니다ㅎ
흐 닭다리잡고 ...한입
푹익혀진 감자는 밥이랑 묵음 꿀맛이죠ㅎ
뿅;
From LA.
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크 , 닭다리만 보이는게..역시 맛잘알이신듯 ㅎㅎ
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룰웹에서 지난주부터 해외아이피 차단했는데..이제야 풀렷슴니다;;ㅎ
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주말에 뭐 해먹을까 고민중인데 이거 보니 닭볶음탕 해먹을까 생각중입니다 ㅎㅎ;;
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닭도리라고 얘기하는 그대에게 추천을!
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다리14개에 8달러도 안되서 걍 한팩사와서 해묵었네요ㅎ 여긴 닭가슴이 비싸서리;;ㅎ
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닭은 그래도 한국토종닭이 맛나요ㅎ | 21.04.21 13:22 | |
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주말에 뭐 해먹을까 고민중인데 이거 보니 닭볶음탕 해먹을까 생각중입니다 ㅎㅎ;;
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주말엔 뭘 먹던 다 맛있더군요;;ㅎ | 21.04.21 13:22 | |
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티비에서 닭도리탕하는 식당에서 카레가루를 넣는걸 본적이 있어서 넣어봤는데 맛좋습니다ㅎ | 21.04.21 13:23 | |
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그나마 육고기는 손질하기가 편한데요, 생선다듬기가 젤 힘드네요ㅎ | 21.04.21 13:23 | |
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닭껍질은 왜벗겨야되나요? 닭껍질 맛있지않음? | 21.04.22 19:52 | |
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요리하기전에 물에 한번 삶아서 벗겨보세요 ~ | 21.04.23 01:58 | |
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(IP보기클릭)99.167.***.***
귀여운건 믁어야죠ㅎ | 21.04.21 13:24 | |
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다리14개에 8달러도 안되서 걍 한팩사와서 해묵었네요ㅎ 여긴 닭가슴이 비싸서리;;ㅎ | 21.04.21 13:25 | |
(IP보기클릭)121.177.***.***
크 , 닭다리만 보이는게..역시 맛잘알이신듯 ㅎㅎ
(IP보기클릭)99.167.***.***
닭은 역시 다리살과 허벅지살이 젤 무난하게 맛나는듯싶습니다ㅎ | 21.04.21 13:25 | |
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으흐 요새 똥배와의 전쟁이라 밥은 걍 한공기먹고 감자랑 살코기만 배채웠네요ㅎ | 21.04.21 13:26 | |
(IP보기클릭)121.175.***.***
크 맥스님도 전쟁선포하셨군요. 저도 요즘 모닝조깅 시작했답니다. 화이팅! 불살라버립시다요 | 21.04.21 23:13 | |
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아..이멘트 하실주 알았음다;;ㅎ | 21.04.21 13:26 | |
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룰웹에서 지난주부터 해외아이피 차단했는데..이제야 풀렷슴니다;;ㅎ | 21.04.21 13:26 | |
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닭도리라고 얘기하는 그대에게 추천을!
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