얼마전 편스토랑에서 육회 해먹는게 나오길래 정육점에서 소고기 구입해서 도전해 봤는데
제가 잘못한건지 생각보다 맛이 별로 없더군요 ㅠㅠ;; 육회는 그냥 사서 먹는걸로;;
여담이지만 같이 먹었던 유자 막걸리는 개인적으론 최악ㅋ 취향에 따라 틀리겠지만 제 입엔 안맞았습니다;
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설탕 >맛술 (있으시면 넣으시고) > 후추 > 생강가루 > 마늘가루 > 맛소금 > 간맞춘후 참기름+ 깨 + 고추장(선택) 정도 넣습니다. 한번에 잘 될순 없습니다. 많으신 분들이 서로가 조금씩 다른 레시피를 가지고있으니 이것저것 도전해보시는것도 좋을꺼같습니다.
(IP보기클릭)175.195.***.***
참기름 마늘 맛소금 후추면 됩니다. 그럼 그냥 맛있어요 간장이나 설탕도 필요없음..
(IP보기클릭)218.55.***.***
보기에는 진짜 맛있어 보이는데, 아쉬우셨겠습니다 ㅜㅜ
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막걸리가 맛이 없어서 육회가 더 맛없게 느껴진거같기도 한거같습니다 ㅎㅎ;;; | 21.03.06 13:57 | |
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육회집에서 먹는 맛있는 육회맛은 아니더군요 ㅠ 고기 상태는 그래도 좋아서 먹을만은 했습니다;; | 21.03.06 13:58 | |
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원래 설깃살을 살려고 했는데 정육점 사장님이 설깃살은 질기다고 다른 부위를 주셨었는데 뭐였는지 기억이 안나네요;;; | 21.03.06 13:59 | |
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후추를 안넣었던거같습니다;;; | 21.03.06 13:59 | |
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비록 실패했지만 이것저것 해볼려고 시도했었습니다 ㅎㅎ;; | 21.03.06 13:59 | |
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혹시 다음에 하게되면 참고하도록 하겠습니다~ +_+ | 21.03.06 14:00 | |
(IP보기클릭)121.129.***.***
설탕 >맛술 (있으시면 넣으시고) > 후추 > 생강가루 > 마늘가루 > 맛소금 > 간맞춘후 참기름+ 깨 + 고추장(선택) 정도 넣습니다. 한번에 잘 될순 없습니다. 많으신 분들이 서로가 조금씩 다른 레시피를 가지고있으니 이것저것 도전해보시는것도 좋을꺼같습니다.
(IP보기클릭)223.131.***.***
감사합니다~ 다음에 한번 더 도전하게 되면 말씀해주신대로 해봐야겠네요! | 21.03.06 14:01 | |
(IP보기클릭)175.195.***.***
참기름 마늘 맛소금 후추면 됩니다. 그럼 그냥 맛있어요 간장이나 설탕도 필요없음..
(IP보기클릭)223.131.***.***
간단하게 맛있게 될줄알았는데 기대했던것보다 별로더군요 ㅠㅠ | 21.03.06 14:02 | |
(IP보기클릭)121.177.***.***
(IP보기클릭)223.131.***.***
좋은 정육점에서 구입해서 그런지 고기 상태는 괜찮았었습니다 ㅎㅎ | 21.03.06 14:02 | |
(IP보기클릭)218.55.***.***
보기에는 진짜 맛있어 보이는데, 아쉬우셨겠습니다 ㅜㅜ
(IP보기클릭)223.131.***.***
기대 많이 하고 만들었었는데 생각보다 별로여서 아쉽더군요 ㅠㅠ | 21.03.06 14:02 | |
(IP보기클릭)114.200.***.***
(IP보기클릭)223.131.***.***
직접 만든거라 양은 많아서 좋았습니다 ㅎㅎㅎ;;; | 21.03.06 14:02 | |
(IP보기클릭)112.144.***.***
(IP보기클릭)223.131.***.***
핫신님 같은 요리 잘하시는분이 만드셨으면 엄청 맛있었을거같습니다 ㅠ | 21.03.06 14:03 | |
(IP보기클릭)211.47.***.***